Serveringsanvisningar

Börja med att blanda ihop pebre blandningen. Den kan med fördel göras dagen innan.

Sätt ugnen på 180°C kombi. Lägg pyttpotatisen i ett smort bleck tillsammans med Pulled Vego. Tillaga i ca 10 min.

Ta ut blecket och tillsätt bönor och paprika. Tillaga i ca 10 min till eller så länge som du själv tycker.

När den är klar tillsätter du de tärnade tomaterna, pebre i valfri mängd. Blanda sist i babyspenaten. Fint om den inte säckar ihop totalt.

Mixa avokadon till en slät fin creme. Smaka av och servera en rejäl klick ovanpå bönsalladen. 

Ingredienser
Näringsämnen