Serveringsanvisningar

Tillagningsanvisning Västerbottenpaj med Stenbitsrom

Värm pajen enligt anvisning och portionera den därefter i önskad storlek. 

Toppa pajbitarna med crème fraiche, finhackad rödlök samt röd stenbitsrom.

Tillagningsanvisning Hänt-i-veckan-paj

Gör en äggstanning 

Fyll pajskalet med tomat, gul paprika, krögarklass®Fyra skånska gryn, lök

Toppa med syltad citron och machésallad

Tillagningsanvisning Smarrig vit/grön-paj

Värm Felix Grönkål & Fetaostpaj enligt anvisning på förpackning. Toppa med friterad grönkål och smulad fetaost. Enklare kan de ju inte bli.

Tillagningsanvisning Matjessill och Purjolökspaj

Stek den strimlade purjolöken i rapsoljan tills den mjuknat, smaksätt med salt och peppar. Strimla ner matjessillen. 

Fördela purjolöken och matjessillen i förbakade Felix®Pajskal (stort eller litet), häll över äggstanning och toppa med riven ost. Baka pajen i ugnen tills den fått gyllene färg och smeten har stannat.

Ingredienser
Näringsämnen