Serveringsanvisningar

Lägg upp fisken på ett bleck. Blanda alla ingredienser till en glaze och bred över fisken. Baka av i ugn på 165 °C combi till en kärntemperatur på 65 C eller som önskas.

Tomatcrème
Blanda alla ingredienser. Servera som kall sås till fisken.

Persiljepotatis
Blanda olja och potatis. Stek i ugn på 180 °C. Blanda ner kryddor och persilja innan servering.

Ingredienser
Näringsämnen