Serveringsanvisningar

Tillagningsanvisning kebab

1. Blanda samman alla ingredienserna och forma till Köfte kebab

2. Baka av kebaben i ugnen 150°C tills de når en innertemp på 70°C

Tillagningsanvisning tabbouleh

1. Blanda olivolja, citron (både zest och juice), salt och svartpeppar med tomaterna och gurkan

2. Vänd sedan ner de Fyra skånska grynen

3. Toppa med granatäpplekärnorna och den hackade persiljan

Tillagningsanvisning rödbetshummus

1. Mixa rödbetorna med kikärtor och spiskummin till en slät smet

2. Smaka av med citronjuice och salt

Ingredienser
Näringsämnen