Mashie

Måndag

15 aug

Lunch Korv á la Forsell Kokt potatis Sommargrönsaker

Dessert Aprikoskräm Gräddmjölk

Middag Grönsakssoppa med rotfruktsstrimlor Mjukt bröd Ost

Tisdag

16 aug

Lunch Ost och ansjovisbakad fiskfilé Kokt potatis Ärter

Dessert Nyponsoppa Vispad grädde

Middag Köttbullar Potatismos Brunsås Inlagd gurka Lingonsylt

Onsdag

17 aug

Lunch Isterband Stuvad potatis Klostergrönsaker Rödbetor

Dessert Mangomousse

Middag Kycklinggratäng med persika Ris Am.grönsaksblandning

Torsdag

18 aug

Lunch Ängamatsoppa Bröd Ost

Dessert Pannkaka Sylt Vispad grädde

Middag Stekt fiskfilé Kokt potatis Remouladsås Rårivna morötter

Fredag

19 aug

Lunch Pannbiff med lök Kokt potatis Brunsås Blomkål

Dessert Mandarinklyftor Vispad grädde

Middag Crepés Rosenbröd Sallad Dressing

Lördag

20 aug

Lunch Kycklinggryta med curry Ris Am.grönsaksblandning

Dessert Sommarkompott Gräddmjölk

Middag Janssons frestelse Ägghalvor Färsk frukt

Söndag

21 aug

Lunch Helstekt kotlett Stekt potatis Sås Bukettgrönsaker

Dessert Muffinskaka Vaniljsås

Middag Sylta Rödbetssallad Kokt potatis

Måndag

22 aug

Lunch Klassisk fiskgratäng Kokt potatis Ärter

Dessert Päronkräm Gräddmjölk

Middag Fläskpannkaka Lingonsylt Råkostsallad

Tisdag

23 aug

Lunch Krämig rotfruktssoppa Bröd Ost

Dessert Småländsk ostkaka Sylt Vispad grädde

Middag Stuvade makaroner Stekt falukorv Rårivna morötter

Onsdag

24 aug

Lunch Köttfärslimpa Kokt potatis Brunsås Sommargrönsaker Lingonsylt

Dessert Fruktsoppa

Middag Stekt inlagd strömming Potatismos Ärter

Torsdag

25 aug

Lunch Stekt rimmat fläsk Kokt potatis Löksås Rotfrukter

Dessert Rulltårta Vispad grädde

Middag Ost och grönsakssoppa Tekaka Medvurst Färsk frukt

Fredag

26 aug

Lunch Dillkött Kokt potatis Broccoli och morötter

Dessert Glass

Middag Krämig potatis och grönsaksgratäng Stekt prinskorv

Lördag

27 aug

Lunch Fisk bordelaise Potatismos Am.grönsaksblandning

Dessert Jordgubbskräm Gräddmjölk

Middag Färsbiff Rostad potatis och rotfrukter Kall sås med honung och vitlök

Söndag

28 aug

Lunch Fläskkarré Kokt potatis Sås Sommargrönsaker Äppelmos

Dessert Päron Kolasås

Middag Raggmunk Lingonsylt Skinktärningar Grönsaker

Måndag

29 aug

Lunch Pannbiffar Kokt potatis Champinjonsås Bukettgrönsaker

Dessert Fruktcocktail

Middag Redd grönsakssoppa Polarkaka Leverpastej Gurka

Tisdag

30 aug

Lunch Ugnstekt falukorv Kokt potatis Ostgratinerad blomkål

Dessert Mousse

Middag Potatisbullar Keso Lingonsylt Rårivna morötter

Onsdag

31 aug

Lunch Stekt fiskfilé Kokt potatis Remouladsås Ärter

Dessert Äppelkräm Gräddmjölk

Middag Köttfärssås Pasta Grönsaker

Torsdag

01 sep

Lunch Högsbosoppa (morot) Bröd Ost

Dessert Knäckig jordgubbspaj Vaniljsås

Middag Pölsa Kokt potatis Rödbetor

Fredag

02 sep

Lunch Husets goda kycklinggryta Ris

Dessert Hemlagad blåbärskräm Gräddmjölk

Middag Laxgratäng Kokt potatis Sallad

Lördag

03 sep

Lunch Biff alá Lindström Kokt potatis Brunsås Sommargrönsaker

Dessert Glass Hallonsås

Middag Grillkorv Potatismos Gurkmajonäs Färsk frukt

Söndag

04 sep

Lunch Örtagårdsstek Kokt potatis Gräddsås Klostergrönsaker

Dessert Klyftade persikor Chokladgrädde

Middag Risgrynskaka med russin Saftsås Mjukt bröd Medvurst Tomat

Måndag

05 sep

Lunch Köttbullar Stuvade makaroner Skivade morötter

Dessert Fruktsoppa

Middag Mild potatis och purjolökssoppa Mjukt bröd Leverpastej Gurka

Tisdag

06 sep

Lunch Köttkorv Kokt potatis Senapssås Rotfruktstrimlor

Dessert Drottningkräm Gräddmjölk

Middag Blodpudding Lingonsylt Keso Rårivna morötter

Onsdag

07 sep

Lunch Kokt fiskfilé Äggsås Kokt potatis Ärter

Dessert Chokladpudding Vispad grädde

Middag Skinkfrestelse Grönsaker

Torsdag

08 sep

Lunch Kyckling alá King Ris Broccoli

Dessert Päron Kolasås

Middag Inlagd sill och senapssill Kokt potatis Ägghalvor Tomatklyftor

Fredag

09 sep

Lunch Köttfärslåda med senap Kokt potatis Gräddsås Klostergrönsaker

Dessert Glasstrut

Middag Prinskorv Potatismos Gurkmajonäs Grönsaker

Lördag

10 sep

Lunch Schnitzel Stekt potatis Bearnaisesås Grönsaker

Dessert Diplomatkräm Gräddmjölk

Middag Sylta Rödbetssallad Kokt potatis

Söndag

11 sep

Lunch Lingonpanna på nötskav Kokt potatis Gelé Am.grönsaksblandning

Dessert Kladdkaka Vispad grädde

Middag Ugnspannkaka Sylt Mjukt bröd Leverpastej Gurka

Måndag

12 sep

Lunch Färsbiff Rostad potatis och rotfrukter Kall sås med honung och vitlök

Dessert Nyponsoppa Småskorpor

Middag Mannagrynspudding Saftsås Mjukt bröd Leverpastej Smörgåsgurka

Tisdag

13 sep

Lunch Stekt rimmat fläsk Paltbröd Vitsås Lingonsylt Grönsaker

Dessert Fruktcocktail Vispad grädde

Middag Torghandlarsoppa (grönsakssoppa) Polarkaka Ost Färsk frukt

Onsdag

14 sep

Lunch Stekt fiskfilé Kokt potatis Kall senapssås Am.grönsaksblandning

Dessert Sommarkompott Gräddmjölk

Middag Leverbiff Kokt potatis Gräddsås Skivade morötter

Torsdag

15 sep

Lunch Köttsoppa på köttfärs Klimp Bröd Ost

Dessert Äppelpaj Vaniljsås

Middag Fransk pastagratäng med kyckling Färsk frukt

Fredag

16 sep

Lunch Stekt Falukorv Kokt potatis Broccoligratäng

Dessert Mandarinklyftor Vispad grädde

Middag Potatisbullar Keso Lingonsylt Morötter

Lördag

17 sep

Lunch Sejfilé i hummersås Kokt potatis Ärter

Dessert Jordgubbskräm Gräddmjölk

Middag Köttbullar Mimosasallad Kokt potatis

Söndag

18 sep

Lunch Fläskkarré Kokt potatis Sås Sommargrönsaker Äppelmos

Dessert Glass med tillbehör

Middag Plättar Lingongrädde Mjukt bröd Medvurst

Måndag

19 sep

Lunch Korv stroganoff Kokt potatis Rotfruktsstrimlor

Dessert Päron Vispad grädde

Middag Bondomelett Smörsås Ärter

Tisdag

20 sep

Lunch Stekt inlagd strömming Potatismos Am.grönsaksblandning

Dessert Björnbärskräm Gräddmjölk

Middag Grekisk potatisfrestelse Broccoli

Onsdag

21 sep

Lunch Ostfylld köttfärskaka Kokt potatis Sås Skivade morötter

Dessert Blåbärssoppa

Middag Risgrynspudding Saftsås Mjukt bröd Makrillpålägg

Torsdag

22 sep

Lunch Trädgårdsmästarsoppa Bröd Ost

Dessert Pannkaka Sylt Vispad grädde

Middag Köttbullar Stuvade makaroner Rårivna morötter

Fredag

23 sep

Lunch Fiskgratäng Bonjour Potatismos Sommargrönsaker

Dessert Körsbärskräm Gräddmjölk

Middag Prinskorv Äggröra Bukettgrönsaker

Lördag

24 sep

Lunch Kycklingpannbiff Kokt potatis Gräddsås Klostergrönsaker

Dessert Marängcup

Middag Kökets val av varm soppa Mjukt bröd Ost Färsk frukt

Söndag

25 sep

Lunch Fläskköttsgryta med morot, apelsin och ingefära Kokt potatis Inlagd gurka

Dessert Mjuk kaka

Middag Rotfruktsmedaljong Skinktärningar Keso Lingonsylt

Måndag

26 sep

Lunch Ugnstekt falukorv Kokt potatis Pepparrotssås Bukettgrönsaker

Dessert Persikor Vispad grädde

Middag Blodpudding Lingonsylt Keso Rårivna morötter

Tisdag

27 sep

Lunch Vinga fisksoppa Bröd Ost

Dessert Plättar Sylt Vispad grädde

Middag Köttfärssås Pasta Grönsaker

Onsdag

28 sep

Lunch Rotmos Köttkorv Grönsaker

Dessert Vaniljglass Chokladkolasås

Middag Kycklingpytt Rödbetor

Torsdag

29 sep

Lunch Kålpudding Kokt potatis Sås Skivade morötter Lingonsylt

Dessert Hallonmousse med småkakor

Middag Spenatsoppa Hackat ägg Mjukt bröd Ost Färsk frukt

Fredag

30 sep

Lunch Kalops på fläskkött Kokt potatis Rotfruktsstrimlor Rödbetor

Dessert Blandad fruktkräm Gräddmjölk

Middag Husets pizza Bearnaisesås Pizzasallad

Lördag

01 okt

Lunch Sprödbakad fisk Kokt potatis Gräddfilssås Ärter

Dessert Fruktsallad Vaniljcrème

Middag Järpar Stekt potatis Svampsås Grönsaker

Söndag

02 okt

Lunch Örtagårdsstek (fläskkött) Potatisgratäng Sås Klostergrönsaker

Dessert Drömrulltårta Vispad grädde

Middag Ugnspannkaka Sylt Mjukt bröd Leverpastej Gurka

Måndag

03 okt

Lunch Korv á la Forsell Kokt potatis Sommargrönsaker

Dessert Päronkräm Gräddmjölk

Middag Grönsakssoppa med rotfrukter Mjukt bröd Ost

Tisdag

04 okt

Lunch Ost och ansjovisbakad fiskfilé Kokt potatis Ärter

Dessert Nyponsoppa Vispad grädde

Middag Köttbullar Kokt potatis Brunsås Inlagd gurka Lingonsylt

Onsdag

05 okt

Lunch Isterband Stuvad potatis Klostergrönsaker Rödbetor

Dessert Mangomousse

Middag Pasta Italiensk tomatsås Broccoli Riven ost

Pasta Italiensk tomatsås Broccoli Riven ost

Bild

Torsdag

06 okt

Lunch Ärtsoppa Bröd Ost

Dessert Pannkaka Sylt Vispad grädde

Middag Janssons frestelse Ägghalvor Färsk frukt

Fredag

07 okt

Lunch Pannbiff med lök Kokt potatis Brunsås Blomkål

Dessert Sommarkompott Gräddmjölk

Middag Korvgratäng Potatismos Grönsaker

Lördag

08 okt

Lunch Kycklinggryta med curry Ris Am.grönsaksblandning

Dessert Mandarinklyftor Vispad grädde

Middag Crepés Rosenbröd Sallad Dressing

Söndag

09 okt

Lunch Helstekt kotlett Stekt potatis Sås Bukettgrönsaker

Dessert Muffinskaka Vaniljsås

Middag Sylta Rödbetssallad Kokt potatis

Måndag

10 okt

Lunch Fisk bordelaise Potatismos Am.grönsaksblandning

Dessert Aprikoskräm Gräddmjölk

Middag Fläskpannkaka Lingonsylt Råkostsallad

Tisdag

11 okt

Lunch Krämig rotfruktssoppa Bröd Ost

Dessert Småländsk ostkaka Sylt Vispad grädde

Middag Stuvade makaroner Kycklingköttbullar Rårivna morötter

Onsdag

12 okt

Lunch Köttfärslimpa Kokt potatis Brunsås Sommargrönsaker Lingonsylt

Dessert Fruktsoppa

Middag Risgrynsgröt Mjölk Mjukt bröd Leverpastej Gurka

Torsdag

13 okt

Lunch Bruna bönor Stekt falukorv Grönsaker

Dessert Päron Vispad grädde

Middag Ost och grönsakssoppa Tekaka Medvurst Färsk frukt

Fredag

14 okt

Lunch Kycklingstroganoff Ris Broccoli och gul morot

Dessert Glasstrut

Middag Silltallrik Kokt potatis Ägghalvor Grönsaker

Lördag

15 okt

Lunch Prinskorv Potatisgratäng Grönsaker

Dessert Jordgubbskräm Gräddmjölk

Middag Nötfärsbiff Kökets val av tillbehör Hamburgerdressing Grönsaker

Söndag

16 okt

Lunch Vilda grytan på nötskav Kokt potatis Gelé Rotfruktsstrimlor

Dessert Rulltårta Vispad grädde

Middag Raggmunk Lingonsylt Skinktärningar Grönsaker

Måndag

17 okt

Lunch Pannbiffar Kokt potatis Champinjonsås Bukettgrönsaker

Dessert Fruktcocktail Glass

Middag Redd grönsakssoppa Polarkaka Leverpastej Gurka

Tisdag

18 okt

Lunch Ugnstekt falukorv Kokt potatis Ostgratinerad blomkål

Dessert Mousse

Middag Risgrynskaka med russin Saftsås Mjukt bröd Medvurst Tomat

Onsdag

19 okt

Lunch Stekt fiskfilé Kokt potatis Remouladsås Ärter

Dessert Hemlagad blåbärskräm Gräddmjölk

Middag Pölsa Kokt potatis Rödbetor

Torsdag

Måltidens dag

20 okt

Lunch Wallenbergare Potatismos Gräddsås Grönsaker Lingonsylt

Dessert Hjortrondröm (Glass, vispad grädde, maränger och hjortronsylt)

Fredag

21 okt

Lunch Husets goda kycklinggryta Ris

Dessert Äppelkräm Gräddmjölk

Middag Laxgratäng Kokt potatis Sallad

Lördag

22 okt

Lunch Biff alá Lindström Kokt potatis Brunsås Sommargrönsaker

Dessert Glass Hallonsås

Middag Grillkorv Potatismos Gurkmajonäs Färsk frukt

Söndag

23 okt

Lunch Örtagårdsstek (fläskkött) Kokt potatis Gräddsås Klostergrönsaker

Dessert Persikor Chokladgrädde

Middag Potatisbullar Keso Lingonsylt Morötter

Matsedel för Söderhamns Vård och omsorgsboende