Meny för lunchlådor

Varje dag serveras säsongens grönsaker och sallad Med reservation för ändringar. Den proteinrika rätten står överst varje dag
26 jan
Tisdag
Lunch 1
Raggmunk med stekt fläsk och lingon
Alt 1
Afrikansk linsgryta serveras med ris
Alt 2
Afrikansk linsgryta serveras med potatismos

Vecka 4

25 jan
Måndag
Lunch 1
Frukostkorv med senapssås serveras med kokt potatis
Lunch 2
Frukostkorv med senapssås serveras med potatismos
Alt 1
Morotslasagne
26 jan
Tisdag
Lunch 1
Raggmunk med stekt fläsk och lingon
Alt 1
Afrikansk linsgryta serveras med ris
Alt 2
Afrikansk linsgryta serveras med potatismos
27 jan
Onsdag
Lunch 1
Sydfransk fiskgryta serveras med kokt potatis
Lunch 2
Sydfransk fiskgryta serveras med potatismos
Alt 1
Saffransdoftande rotfruktsgratäng med kikärtsbullar
28 jan
Torsdag
Lunch 1
Potatis- och purjolökssoppa med tillhörande dessert äpplepaj samt vaniljsås
Alt 1
Morotsbiff med röda linser och sås serveras med kokt potatis
Alt 2
Morotsbiff med röda linser och sås serveras med potatismos
29 jan
Fredag
Lunch 1
Ost- och blomkålsbiff serveras med krämig rotfruktsgratäng
Lunch 2
Ost- och blomkålsbiff serveras med potatismos
Alt 1
Gulaschgryta med soja serveras med ris
Alt 2
Gulaschgryta med soja serveras med potatismos
30 jan
Lördag
Lunch 1
Stekt sej med västkuströra serveras med kokt potatis
Lunch 2
Stekt sej med västkuströra serveras med potatismos
Alt 1
Grön ärtbiff med soya- och pepparkräm serveras med kokt potatis
Alt 2
Grön ärtbiff med soya- och pepparkräm serveras med potatismos
31 jan
Söndag
Lunch 1
Mustig vintergryta med svamp serveras med kokt potatis
Lunch 2
Mustig vintergryta med svamp serveras med potatismos
Alt 1
Kesobiff med sauce verde serveras med kokt potatis
Alt 2
Kesobiff med sauce verde serveras med potatismos

Vecka 5

01 feb
Måndag
Lunch 1
Gratinerad falukorv med tomat och lök samt tomatsås serveras med kokt potatis
Lunch 2
Gratinerad falukorv med tomat och lök samt tomatsås serveras med potatismos
Alt 1
Grönsaksbiff med dijoncreme serveras med kokt potatis
Alt 2
Grönsaksbiff med dijoncreme serveras med potatismos
02 feb
Tisdag
Lunch 1
Kycklinggryta med ädelost serveras med kokt potatis
Lunch 2
Kycklinggryta med ädelost serveras med potatismos
Alt 1
Flygande Jacob på sojabitar serveras med ris
Alt 2
Flygande Jacob på sojabitar serveras med potatismos
03 feb
Onsdag
Lunch 1
Bohusgratäng med sej serveras med kokt potatis
Lunch 2
Bohusgratäng med sej serveras med potatismos
Alt 1
Rödbetsgratäng med keso serveras med kokt potatis
Alt 2
Rödbetsgratäng med keso serveras med potatismos
04 feb
Torsdag
Lunch 1
Köttsoppa med tillhörande dessert polentapudding med vispgrädde samt sylt
Alt 1
Kesobiff med mild tomatsalsa serveras med kokt potatis
Alt 2
Kesobiff med mild tomatsalsa serveras med potatismos
05 feb
Fredag
Lunch 1
Hemlagade Pannbiffar med löksky serveras med kokt potatis samt lingonsylt
Lunch 2
Hemlagade Pannbiffar med löksky serveras med potatismos samt lingonsylt
Alt 1
Rotfruktslasagne
06 feb
Lördag
Lunch 1
Ugnstekt sej med kall romsås serveras med kokt potatis
Lunch 2
Ugnstekt sej med kall romsås serveras med potatismos
Alt 1
Chili sin carne på sojafärs serveras med ris
Alt 2
Chili sin carne på sojafärs serveras med potatismos
07 feb
Söndag
Lunch 1
Fläskköttgryta med vitkål och äpple serveras med kokt potatis
Lunch 2
Fläskköttgryta med vitkål och äpple serveras med potatismos
Alt 1
Broccolibiff serveras med krämig frestelse
Alt 2
Broccolibiff serveras med potatismos

Vecka 6

08 feb
Måndag
Lunch 1
Champinjongratinerad kassler serveras med kokt potatis
Lunch 2
Champinjongratinerad kassler serveras med potatismos
Alt 1
Böngulasch serveras med kokt potatis
Alt 2
Böngulasch serveras med potatismos
09 feb
Tisdag
Lunch 1
Stekt fläsk med löksås serveras med kokt potatis
Lunch 2
Stekt fläsk med löksås serveras med potatismos
Alt 1
Rödbetsbiff med kapris samt pepparotskräm serveras med kokt potatis
Alt 2
Rödbetsbiff med kapris samt pepparotskräm serveras med potatismos
10 feb
Onsdag
Lunch 1
Krämig fiskgryta med äpple serveras med kokt potatis
Lunch 2
Krämig fiskgryta med äpple serveras med potatismos
Alt 1
Kikärtsbullar med kall vitlöksdressing serveras med kokt potatis
Alt 2
Kikärtsbullar med kall vitlöksdressing serveras med potatismos
11 feb
Torsdag
Lunch 1
Skogsvampssoppa med tillhörande dessert hallongratäng med vispgrädde
Alt 1
Potatismoussaka på sojafärs
12 feb
Fredag
Lunch 1
Schweizerfärslimpa med gräddsås serveras med kokt potatis samt lingonsylt
Lunch 2
Schweizerfärslimpa med gräddsås serveras med potatismos samt lingonsylt
Alt 1
Sellerischnitzel med grönpepparsås serveras med kokt potatis
Alt 2
Sellerischnitzel med grönpepparsås serveras med potatismos
13 feb
Lördag
Lunch 1
Dragondoftande fiskgratäng serveras med kokt potatis
Lunch 2
Dragondoftande fiskgratäng serveras med potatismos
Alt 1
Squashbiff med timjansgräddsås serveras med kokt potatis
Alt 2
Squashbiff med timjansgräddsås serveras med potatismos
14 feb
Söndag
Lunch 1
Honungsglaserad fläskkarré med plommongräddsås serveras med kokt potatis
Lunch 2
Honungsglaserad fläskkarré med plommongräddsås serveras med potatismos
Alt 1
Vegetarisk Bourguignon serveras med röstikaka

Vecka 7

15 feb
Måndag
Lunch 1
Isterband serveras med persiljestuvad potatis samt rödbetor
Lunch 2
Isterband serveras med potatismos samt rödbetor
Alt 1
Böner- och rotfruktskalops serveras med kokt potatis
Alt 2
Böner- och rotfruktskalops serveras med potatismos
16 feb
Tisdag
Lunch 1
Gulaschgryta serveras med kokt potatis
Lunch 2
Gulaschgryta serveras med potatismos
Alt 1
Rostad blomkåls- och kikärtssoppa med tillhörande dessert semla
17 feb
Onsdag
Lunch 1
Smör- och ströbrödsöverbakad sej med vitvinssås serveras med kokt potatis
Lunch 2
Smör- och ströbrödsöverbakad sej med vitvinssås serveras med potatismos
Alt 1
Mac`n cheese pastagratäng med ost o paprikasås
18 feb
Torsdag
Lunch 1
Ärtsoppa med fläsk till dessert tunnpannkaka med sylt och vispgrädde
Alt 1
Ost- och blomkålsbiff med paprikasås serveras med kokt potatis
Alt 2
Ost- och blomkålsbiff med paprikasås serveras med potatismos
19 feb
Fredag
Lunch 1
Tjälknöl serveras med krämig rotfruktsgratäng samt rödvinssås
Lunch 2
Tjälknöl serveras med potatismos samt rödvinssås
Alt 1
Majsbiffar med örtagårdssås serveras med kokt potatis
Alt 2
Majsbiffar med örtagårdssås serveras med potatismos
20 feb
Lördag
Lunch 1
Ugnstekt hoki med hollandaisesås serveras med kokt potatis
Lunch 2
Ugnstekt hoki med hollandaisesås serveras med potatismos
Alt 1
Mustig kikärtsgryta serveras med ris
Alt 2
Mustig kikärtsgryta serveras med potatismos
21 feb
Söndag
Lunch 1
Vindoftande köttgryta serveras med kokt potatis
Lunch 2
Vindoftande köttgryta serveras med potatismos
Alt 1
Purjolökssoppa med rostade pumpakärnor med tillhörande dessert äpplepaj med vaniljsås

Vecka 8

22 feb
Måndag
Lunch 1
Falukorvsgryta med chorizo serveras med kokt potatis
Lunch 2
Falukorvsgryta med chorizo serveras med potatismos
Alt 1
Karibiskgryta av bönor o kokosmjölk serveras med kokt potatis
Alt 2
Karibiskgryta av bönor o kokosmjölk serveras med potatismos
23 feb
Tisdag
Lunch 1
Kokt torsk med hummersås serveras med kokt potatis
Lunch 2
Kokt torsk med hummersås serveras med potatismos
Alt 1
Afrikansk linsgryta serveras med ris
Alt 2
Afrikansk linsgryta serveras med potatismos
24 feb
Onsdag
Lunch 1
Hemlagade Köttbullar med gräddsås serveras med kokt potatis samt lingonsylt
Lunch 2
Hemlagade Köttbullar med gräddsås serveras med potatismos samt lingonsylt
Alt 1
Stroganoff med sojagrytbitar serveras med buljong kokt ris
Alt 2
Stroganoff med sojagrytbitar serveras med potatismos
25 feb
Torsdag
Lunch 1
Grönkålssoppa med ägghalvor till dessert mannagrynspudding och vispgrädde samt sylt
Alt 1
Morotsbiffar med myntayoghurt serveras med kokt potatis
Alt 2
Morotsbiffar med myntayoghurt serveras med potatismos
26 feb
Fredag
Lunch 1
Skomakarlåda på kyckling med rödvinssky serveras med kokt potatis
Lunch 2
Skomakarlåda på kyckling med rödvinssky serveras med potatismos
Alt 1
Fylld ostgratinerad zucchini med tomatconcassé serveras med kokt potatis
Alt 2
Fylld ostgratinerad zucchini med tomatconcassé serveras med potatismos
27 feb
Lördag
Lunch 1
Fiskgratäng med dill och räkor serveras med kokt potatis
Lunch 2
Fiskgratäng med dill och räkor serveras med potatismos
Alt 1
Leklustans grönsaksgryta serveras med ris
Alt 2
Leklustans grönsaksgryta serveras med potatismos
28 feb
Söndag
Lunch 1
Nötskavspanna med skogens smaker serveras med kokt potatis
Lunch 2
Nötskavspanna med skogens smaker serveras med potatismos
Alt 1
Kikärtsbullar med sauce verte serveras med kokt potatis
Alt 2
Kikärtsbullar med sauce verte serveras med potatismos

Vecka 9

01 mar
Måndag
Lunch 1
Stekt falukorv serveras med stuvade makaroner
Lunch 2
Stekt falukorv serveras med potatismos
Alt 1
Pasta med sojafärssås
Alt 2
Potatismos med sojafärssås
02 mar
Tisdag
Lunch 1
Stekt fläsk med paltbröd och vitsås serveras med kokt potatis
Lunch 2
Stekt fläsk med paltbröd och vitsås serveras med potatismos
Alt 1
Morots- och bönbiff med mynta yoghurt serveras med kokt potatis
Alt 2
Morots- och bönbiff med mynta yoghurt serveras med potatismos
03 mar
Onsdag
Lunch 1
Fiskgratäng Annorlunda med sej serveras med kokt potatis
Lunch 2
Fiskgratäng Annorlunda med sej serveras med potatismos
Alt 1
Blomkålsgratäng med linser och potatis
04 mar
Torsdag
Lunch 1
Minestronesoppa med tillhörande dessert mannagrynspudding och vispgrädde samt sylt
Alt 1
Vegetarisk kålpudding och gräddsås serveras med kokt potatis samt lingonsylt
Alt 2
Vegetarisk kålpudding och gräddsås serveras med potatismos samt lingonsylt
05 mar
Fredag
Lunch 1
Helstekt kotlettrad med grönpepparsås serveras med kokt potatis
Lunch 2
Helstekt kotlettrad med grönpepparsås serveras med potatismos
Alt 1
Svampgryta serveras med rostad potatis och rotfrukter
Alt 2
Svampgryta serveras med potatismos
06 mar
Lördag
Lunch 1
Kyckling Marengo serveras med kokt potatis
Lunch 2
Kyckling Marengo serveras med potatismos
Alt 1
Ost- och blomkålsbiff serveras med krämig potatisgratäng
Alt 2
Ost- och blomkålsbiff serveras med potatismos
07 mar
Söndag
Lunch 1
Sydfransk fiskgryta serveras med kokt potatis
Lunch 2
Sydfransk fiskgryta serveras med potatismos
Alt 1
Broccolipaté samt dressing med soltorkade tomater serveras med kokt potatis
Alt 2
Broccolipaté samt dressing med soltorkade tomater serveras med potatismos

Vecka 10

08 mar
Måndag
Lunch 1
Chili con carne serveras med ris
Lunch 2
Chili con carne serveras med potatismos
Alt 1
Makaronipudding med spenat
09 mar
Tisdag
Lunch 1
Ångad Hokifilé med vitvinssås serveras med kokt potatis
Lunch 2
Ångad Hokifilé med vitvinssås serveras med potatismos
Alt 1
Flygande Jacob på sojabitar serveras med ris
Alt 2
Flygande Jacob på sojabitar serveras med potatismos
10 mar
Onsdag
Lunch 1
Hemlagade Pannbiffar med löksky serveras med kokt potatis samt lingonsylt
Lunch 2
Hemlagade Pannbiffar med löksky serveras med potatismos samt lingonsylt
Alt 1
Bönbiff med timjansgräddsås serveras med kokt potatis
Alt 2
Bönbiff med timjansgräddsås serveras med potatismos
11 mar
Torsdag
Lunch 1
Morotssoppa med tillhörande dessert hallonpaj samt vaniljsås
Alt 1
Potatismoussaka på sojafärs
12 mar
Fredag
Lunch 1
Gratinerad falukorv med tomat, lök och ost serveras med kokt potatis
Lunch 2
Gratinerad falukorv med tomat, lök och ost serveras med potatismos
Alt 1
Vegetarisk Bourguignongryta serveras med kokt potatis
Alt 2
Vegetarisk Bourguignongryta serveras med potatismos
13 mar
Lördag
Lunch 1
Laxpudding serveras med skirat smör
Alt 1
Stekt squashbiff med dijoncreme serveras med kokt potatis
Alt 2
Stekt squashbiff med dijoncreme serveras med potatismos
14 mar
Söndag
Lunch 1
Kallskuren kassler och legymsallad serveras med kokt potatis
Lunch 2
Kallskuren kassler och legymsallad serveras med potatismos
Alt 1
Leklustans grönsaksgryta serveras med ris
Alt 2
Leklustans grönsaksgryta serveras med potatismos

Vecka 11

15 mar
Måndag
Lunch 1
Fläskkorv med pepparrotssås serveras med kokt potatis
Lunch 2
Fläskkorv med pepparrotssås serveras med potatismos
Alt 1
Soja Bolognaise serveras med pasta
Alt 2
Soja Bolognaise serveras med potatismos
16 mar
Tisdag
Lunch 1
Fisk Bordelaise med sej serveras med kokt potatis
Lunch 2
Fisk Bordelaise med sej serveras med potatismos
Alt 1
Potatisomelett med färsk bladspenat
17 mar
Onsdag
Lunch 1
Vindoftande köttgryta serveras med kokt potatis
Lunch 2
Vindoftande köttgryta serveras med potatismos
Alt 1
Kikärtsbullar med sauce verte serveras med kokt potatis
Alt 2
Kikärtsbullar med sauce verte serveras med potatismos
18 mar
Torsdag
Lunch 1
Potatis- och purjolökssoppa med tillhörande dessert tunnpannkaka samt vispgrädde och sylt
Alt 1
Indisk grönsaksgryta serveras med pasta
Alt 2
Indisk grönsaksgryta serveras med potatismos
19 mar
Fredag
Lunch 1
Köttfärslimpa med svamp och gräddsås serveras med kokt potatis samt lingonsylt
Lunch 2
Köttfärslimpa med svamp och gräddsås serveras med potatismos samt lingonsylt
Alt 1
Broccoli- och blomkålsbiff med gremolatakräm serveras med kokt potatis
Alt 2
Broccoli- och blomkålsbiff med gremolatakräm serveras med potatismos
20 mar
Lördag
Lunch 1
Tomat- och paprikaöverbakad fisk och skirat smör serveras med kokt potatis
Lunch 2
Tomat- och paprikaöverbakad fisk och skirat smör serveras med potatismos
Alt 1
Grönsakspytt med pepparrotskräm
21 mar
Söndag
Lunch 1
Kalops på nötbog serveras med kokt potatis och rödbetor
Lunch 2
Kalops på nötbog serveras med potatismos och rödbetor
Alt 1
Gulaschgryta med soja serveras med ris
Alt 2
Gulaschgryta med soja serveras med potatismos

Vecka 12

22 mar
Måndag
Lunch 1
Kåldolmar med gräddsås serveras med kokt potatis samt lingonsylt
Lunch 2
Kåldolmar med gräddsås serveras med potatismos samt lingonsylt
Alt 1
Karibiskgryta av bönor o kokosmjölk serveras med kokt potatis
Alt 2
Karibiskgryta av bönor o kokosmjölk serveras med potatismos
23 mar
Tisdag
Lunch 1
Ugnstekt hoki med sauce verte serveras med kokt potatis
Lunch 2
Ugnstekt hoki med sauce verte serveras med potatismos
Alt 1
Lasagne med tomat och keso
24 mar
Onsdag
Lunch 1
Lasagne
Alt 1
Rödbetsbiff med kapris samt pepparotskräm serveras med kokt potatis
Alt 2
Rödbetsbiff med kapris samt pepparotskräm serveras med potatismos
25 mar
Torsdag
Lunch 1
Kycklingsoppa med tillhörande dessert rabarberpaj samt vaniljsås
Alt 1
Böner- och rotfruktskalops serveras med kokt potatis
Alt 2
Böner- och rotfruktskalops serveras med potatismos
26 mar
Fredag
Lunch 1
Pytt i panna med senapscremé samt rödbetor
Alt 1
Morotsbiffar med dragonkräm serveras med kokt potatis
Alt 2
Morotsbiffar med dragonkräm serveras med potatismos
27 mar
Lördag
Lunch 1
Gratinerad fisk med squash serveras med kokt potatis
Lunch 2
Gratinerad fisk med squash serveras med potatismos
Alt 1
Kål- och morotslåda med sojafärs samt sås
28 mar
Söndag
Lunch 1
Slottsstek med gräddsås serveras med kokt potatis samt gelé
Lunch 2
Slottsstek med gräddsås serveras med potatismos samt gelé
Alt 1
Karibieninspirerad sötpotatisgryta serveras med ris
Alt 2
Karibieninspirerad sötpotatisgryta serveras med potatismos