Skola/förskola

Mindre förändringar kan förekomma.

Vecka 29

19 jul
Måndag
Lunch 1
Indisk linsgryta "Daal" serveras med buljongkokt bulgur och salladsbuffé
Lunch 2
Krämig fiskgryta med dill serveras med kokt potatis och salladsbuffé
20 jul
Tisdag
Lunch 1
Sellerischnitzel serveras med potatisgratäng, ärtpesto och salladsbuffé
Lunch 2
Marinerad kycklingfilé serveras med tzatziki, rostad färskpotatis och salladsbuffé
21 jul
Onsdag
Lunch 1
Ost- och broccolibiffar serveras med tomatsås, klyftpotatis och salladsbuffé
Lunch 2
Pastasås på paprika och röda linser "Peperonata" serveras med pasta, persilje och parmesantopping och salladsbuffé
22 jul
Torsdag
Lunch 1
Salladsbar, plocka ihop din egen sallad
Lunch 2
Salladsbar, plocka ihop din egen sallad
23 jul
Fredag
Lunch 1
Rökig klimatsmart burgare serveras med dressing, picklad lök, potatismos och salladsbuffé
Lunch 2
Fiskburgare serveras med remoulad, bröd, potatismos och salladsbuffé

Vecka 30

26 jul
Måndag
Lunch 1
Röda linsbiffar serveras med en chili- och ingefärssås,"Kimchi" Koriansk kålsallad, klyftpotatis och salladsbuffé
Lunch 2
Kycklingbolognaise serveras med ekologisk pasta, parmensanost och salladsbuffé
27 jul
Tisdag
Lunch 1
Grönsakspytt serveras med hummus, stekt ägg, inlagda rödbetor och salladsbuffé
Lunch 2
Köttbullar serveras med gräddsås, kokt potatis, rårörda lingon och salladsbuffé
28 jul
Onsdag
Lunch 1
Italiensk ostsås "Pasta Alfredo" serveras med pasta och salladsbuffé
Lunch 2
Pankopanerad fisk serveras med kall örtsås, kokt potatis, gröna ärtor och salladsbuffé
29 jul
Torsdag
Lunch 1
Potatis- och purjolökssoppa serveras med färskost, bröd, frukt och salladsbuffé
Lunch 2
Lasagne med bladspenat och ostsås "Lasagne Verde" serveras med salladsbuffé
30 jul
Fredag
Lunch 1
Kökets val
Lunch 2
Kökets val

Vecka 31

02 aug
Måndag
Lunch 1
Pizza med oliver serveras med salladsbuffé
Lunch 2
Småländska isterband serveras med persiljestuvad potatis, inlagda rödbetor och salladsbuffé
03 aug
Tisdag
Lunch 1
Stekta grönsaker och nudlar "Bami Goreng" serveras med en persilje- och gräslökssås och salladsbuffé
Lunch 2
Stekt panerad fiskfilé serveras med remouladesås, kokt potatis, citron, broccoli och salladsbuffé
04 aug
Onsdag
Lunch 1
Bakad potatis serveras med en ägg och kesoröra smaksatt med curry och toppad med smörgåskrasse, salladsbuffé
Lunch 2
Kikärtsbiffar serveras med potatismos och salladsbuffé
05 aug
Torsdag
Lunch 1
Grekisk potatis- och grönsaksgratäng på sojafärs "Moussaka" serveras med salladsbuffé
Lunch 2
Grön ärtsoppa "Crème Ninon" serveras med ägghalva, pepparrotscrème, baugette med kallrökt lax och salldsbuffé
06 aug
Fredag
Lunch 1
Ostgratinerad burrito serveras med vitlökssås och salladsbuffé
Lunch 2
Grillad lax serveras med en kall örtsås, färskpotatis, gröna ärtor och salladsbuffé

Vecka 32

09 aug
Måndag
Lunch 1
Ugnspannkaka serveras med gröna ärtor, rårörda lingon och salladsbuffé
Lunch 2
Sprödbakad fisk serveras med kall örtsås, kokt potatis och salladsbuffé
10 aug
Tisdag
Lunch 1
Linsbolognese serveras med pasta, riven parmensanost och salladsbuffé
Lunch 2
Spenatsoppa serveras med pocherat/kokt ägg, färskost, bröd, frukt och salladsbuffé
11 aug
Onsdag
Lunch 1
Taco med sojafärs "Taco Loco a la Växjö" serveras med tortillabröd och salladsbuffé
Lunch 2
Biff à la Lindström serveras med gräddsås, klyftpotatis och salladsbuffé
12 aug
Torsdag
Lunch 1
Bakad fänkål och tomat serveras med en krämig pestopasta och salladsbuffé
Lunch 2
Lax- och broccolipaj serveras med salladsbuffé
13 aug
Fredag
Lunch 1
Grönsaksbiff "Caribbien" serveras med Diablosås, rostad potatis och salladsbuffé
Lunch 2
Lasagne tillagad med köttfärs och grönsaker"Lasagne al forno" serveras med salladsbuffé

Vecka 33

16 aug
Måndag
Lunch 1
Ostgratinerad burrito serveras med vitlökssås och salladsbuffé
Lunch 2
"Spaghetti Bolognese" pastasås på nötfärs serveras med riven parmensanost och salladsbuffé
17 aug
Tisdag
Lunch 1
Morotssoppa med kokosmjölk och ingefära serveras med bröd, ost, frukt och salladsbuffé
Lunch 2
Pastagratäng med rostad paprikasås, aubergin och zucchini serveras med pesto och salladsbuffé
18 aug
Onsdag
Lunch 1
Falafel i pita serveras med picklad rödlöd, vitlökssås och salladsbuffé
Lunch 2
Kokt sej serveras med ägg- och persiljesås, kokt potatis, ärtor och salladsbuffé
19 aug
Torsdag
Lunch 1
Ost- och broccolisås serveras med ekologisk pasta och salladsbuffé
Lunch 2
Honungsglaserade revben serveras med gräddsås, kokt potatis, morötter, gelé och salladsbuffé
20 aug
Fredag
Lunch 1
Elevens val
Lunch 2
Elevens val

Vecka 34

23 aug
Måndag
Köttbullens dag
Lunch 1
Lasagne tillagad på en sås av tomat, grönsaker och linser serveras med salladsbuffé
Lunch 2
Köttbullar serveras med gräddsås, potatis, kokta morötter rårörda lingon och salladsbuffé
24 aug
Tisdag
Lunch 1
Krämig broccolisoppa serveras med färskost, hembakat bröd, frukt och salladsbuffé
Lunch 2
Torskpanett serveras med stuvad spenat, kokt potatis, citronklyfta och salladsbuffé
25 aug
Onsdag
Lunch 1
Potatis- och zucchiniplättar/ Potatis- och zucchinikaka serveras med äpple- o rödlökskeso och salladsbuffé
Lunch 2
Sommarsallad med potatis, spenat och ägg serveras med bröd och färskost samt salladsbuffé
26 aug
Torsdag
Lunch 1
Fetaostfylld filodegspaj ”Burek” serveras med tomat- och rödlöksallad och filmjölk i glas och salladsbuffé
Lunch 2
Korv Stroganoff serveras med buljongkokt matvete, kokt broccoli och salladsbuffé
27 aug
Fredag
Lunch 1
Italiensk tomatsås med linser "Pasta Pomodoro" serveras med persilja- o parmesantopping,samt ekologisk pasta och salladsbuffé
Lunch 2
Krämig fiskgryta med dill serveras med kokt potatis och salladsbuffé

Vecka 35

30 aug
Måndag
Lunch 1
"Green dream pasta" Halloumi i en pestosås med små tomater serveras med pasta och salladsbuffé
Lunch 2
Kokt korv serveras med potatismos, ärtor och salladsbuffé
31 aug
Tisdag
Lunch 1
Sellerischnitzel serveras med potatisgratäng, ärtpesto och salladsbuffé
Lunch 2
Vildsvinsbiffar serveras med enbärssås, sellerimos, rårörda lingon och salladsbuffé
01 sep
Onsdag
Svampens dag
Lunch 1
Ost- och broccolibiffar serveras med tomatsås, klyftpotatis och salladsbuffé
Lunch 2
Penne pasta sereras med skogssvampsås, parmesan och salladsbuffé
02 sep
Torsdag
Lunch 1
Salladsbar, plocka ihop din egen sallad
Lunch 2
Salladsbar, plocka ihop din egen sallad
03 sep
Fredag
Lunch 1
Currygryta med kål och ananas serveras med buljongkokt matvete och salladsbuffé
Lunch 2
Fiskburgare serveras med remoulad, bröd, potatismos och salladsbuffé

Vecka 36

06 sep
Måndag
Lunch 1
Röda linsbiffar serveras med en chili- och ingefärssås,"Kimchi" Koriansk kålsallad, klyftpotatis och salladsbuffé
Lunch 2
Kokt rimmad oxbringa serveras med pepparrotssås, potatis, kokta morötter och salladsbuffé
07 sep
Tisdag
Lunch 1
Grönsakspytt serveras med hummus, stekt ägg, inlagda rödbetor och salladsbuffé
Lunch 2
Köttbullar serveras med gräddsås, potatis, kokta morötter rårörda lingon och salladsbuffé
08 sep
Onsdag
Lunch 1
Italiensk ostsås "Pasta Alfredo" serveras med pasta och salladsbuffé
Lunch 2
Pankopanerad fisk serveras med kall örtsås, kokt potatis, gröna ärtor och salladsbuffé
09 sep
Torsdag
Lunch 1
Potatis- och purjolökssoppa serveras med färskost, bröd, frukt och salladsbuffé
Lunch 2
Lasagne med bladspenat och ostsås "Lasagne Verde" serveras med salladsbuffé
10 sep
Fredag
Lunch 1
Elevens val
Lunch 2
Elevens val