Skola/förskola

Mindre förändringar kan förekomma.
03 okt
Måndag
Lunch 1
Pastagratäng med rostad paprikasås serveras med pesto och salladsbuffé
Lunch 2
Ost- och skinksås serveras med pasta och broccoli samt salladsbuffé

Vecka 40

03 okt
Måndag
Lunch 1
Pastagratäng med rostad paprikasås serveras med pesto och salladsbuffé
Lunch 2
Ost- och skinksås serveras med pasta och broccoli samt salladsbuffé
04 okt
Tisdag
Lunch 1
Potatis- och purjolökssoppa serveras med färskost, bröd, frukt och salladsbuffé
Lunch 2
Fisksoppa med saffran serveras med aioli, bröd, ost, frukt och salladsbuffé
05 okt
Onsdag
Lunch 1
Grönsakspytt serveras med hummus och- eller stekt ägg samt inlagda rödbetor och salladsbuffé
Lunch 2
Masamankryddad kyckling och grönsaker i kokosmjölk serveras med nudlar och salladsbuffé
06 okt
Torsdag
Lunch 1
Bakad potatis serveras med ägg och kesoröra smaksatt med curry och toppad med smörgåskrasse samt salladsbuffé
Lunch 2
Ärtfärslimpa serveras med havregräddsås och kokt potatis samt morötter och rårörda lingon samt salladsbuffé
07 okt
Fredag
Lunch 1
Grönsaksnuggets serveras med sweet chili sås och gul couscous samt salladsbuffé
Lunch 2
Fiskgratäng med dill serveras med matvete och gröna ärtor samt salladsbuffè

Vecka 41

10 okt
Måndag
Lunch 1
Mac´n´cheese "Ugnsgratinerad makaronilåda" serveras med broccoli samt salladsbuffe
Lunch 2
Sprödbakad fisk serveras med kokt potatis och remouladsås samt gröna ärtor,citron och salladsbuffé
11 okt
Tisdag
Lunch 1
Grönsaksbiff Caribbien serveras med Diablosås och rostad potatis samt salladsbuffé
Lunch 2
Lasagne Verde "Lasagne med bladspenat och ostsås" serveras med salladsbuffé
12 okt
Onsdag
Lunch 1
Krämig broccolisoppa serveras med färskost, bröd, frukt och salladsbuffé
Lunch 2
Nikkaluoktasoppa på vildsvin serveras med bröd, ost, frukt samt salladsbuffé
13 okt
Torsdag
Lunch 1
Elevens val
Lunch 2
Elevens val
14 okt
Fredag
Lunch 1
Fetaostbollar serveras med het paprikasås och rostade rotfrukter samt salladsbuffé
Lunch 2
Köttbullar serveras med gräddsås och potatis samt morötter, rårörda lingon och salladsbuffé

Vecka 42

17 okt
Måndag
Lunch 1
Ostgratinerad burrito serveras med vitlökssås och salladsbuffé
Lunch 2
Kyckling i dijon och dragonsås serveras med pasta och salladsbuffé
18 okt
Tisdag
Lunch 1
Pasta Pomodoro "Italiensk tomatsås med linser" serveras med persilja- och västerbottentopping samt pasta och salladsbuffé
Lunch 2
Korv Stroganoff med falukorv serveras med buljongkokt matvete och broccoli samt salladsbuffé
19 okt
Onsdag
Lunch 1
Aloo gobi "Krämig linsgryta" serveras med ugnsrostad potatis och salladbuffé
Lunch 2
Stekt panerad fisk serveras med potatismos och citron samt salladsbuffé
Lunch 3
Stekt strömmingsflundra serveras med potatismos och rårörda lingon, citron och salladsbuffé
20 okt
Torsdag
Måltidens dag
Lunch 1
Wallenbergare på ärtfärs serveras med brynt smör och potatismos samt ärtor, rårörda lingon och salladsbuffé
Lunch 2
Kålpudding serveras med gräddsås och kokt potatis samt morötter, rårörda lingon och salladsbuffé
Lunch 3
Äppelkaka serveras med vaniljsås
21 okt
Fredag
Vinnande recept Earth Week-22 Tacogratäng
Lunch 1
Ostgratinerad tacogratäng med linser serveras med vitlökssås samt tomatsalsa och salladsbuffé
Lunch 2
Moussaka "Grekisk potatis- och grönsaksgratäng på ärtfärs" serveras med salladsbuffé

Vecka 43

24 okt
Måndag
Lunch 1
Linsbolognese serveras med pasta, riven parmesanost och salladsbuffé
Lunch 2
Ost- och broccolisås serveras med pasta och salladsbuffé
25 okt
Tisdag
Lunch 1
Gulärtsbiffar serveras med potatismos och vitlökssås samt salladsbuffé
Lunch 2
Fiskgratäng provencale serveras med matvete och salladsbuffé
26 okt
Onsdag
Lunch 1
Sellerischnitzel serveras med het paprikasås och matvete samt salladsbuffé
Lunch 2
Vildsvinsbiffar serveras med enbärssås, sellerimos, rårörda lingon och salladsbuffé
27 okt
Torsdag
Lunch 1
Pumpasoppa serveras med bröd, ost, frukt och salladsbuffé
Lunch 2
Hedvigsoppa "Köttfärssoppa med vitkål och koriander" serveras med bröd, ost, frukt och salladsbuffé
28 okt
Fredag
Vinnande recept Earth Week-21 Green dream pasta
Lunch 1
Green dream pasta "svensk Pannoumi i pestosås" med tomater serveras med pasta och salladsbuffé
Lunch 2
Karibisk hönsgryta serveras med havreris och broccoli samt salladsbuffè

Vecka 44

31 okt
Måndag
Lunch 1
Pasta serveras med skogssvampsås och persilje-och västerbottentopping samt salladsbuffé
Lunch 2
Lasagne al forno "Lasagne tillagad med kalkonfärs och grönsaker" serveras med salladsbuffé
01 nov
Tisdag
Lunch 1
Bami Goreng "Stekta grönsaker och nudlar" serveras med en persilje- och gräslökssås och salladsbuffé
Lunch 2
Kokt sej serveras med ägg- och persiljesås och kokt potatis samt ärtor och salladsbuffé
02 nov
Onsdag
Lunch 1
Ugnspannkaka serveras med gröna ärtor, rårörda lingon och salladsbuffé
Lunch 2
Blodpudding serveras med rårörda lingon och salladsbuffé
Lunch 3
Kroppkakor serveras med skirat smör, broccoli, rårörda lingon och salladsbuffé
03 nov
Torsdag
Lunch 1
Elevens val
Lunch 2
Elevens val
04 nov
Fredag
Lunch 1
Chili sin carne serveras med buljongkokt bulgur och salladsbuffé
Lunch 2
Ost- och broccolibiffar serveras med tomatsås, klyftpotatis och salladsbuffé