Nils Fredriksson Utbildning

Med reservation för ändringar. Till lunchen serveras en salladsbuffé, knäckebröd, ekologisk mjölk och vatten. Matsedeln är klimatberäknad. Tre jordglober är de mest klimatsmarta måltiderna. Läs mer på www.svedala.se sök på matsedel. Välkommen till din skolrestaurang!
30 nov
Torsdag
Dagens
Apelsin- och chilibakad fisk med kokt potatis och broccoli🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Kökets gröna val

Vecka 48

27 nov
Måndag
Dagens
Kyckling Tikka Masala serveras med bulgur 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Quorn Tikka Masala med bulgur 🌍 🌍 🌍
28 nov
Tisdag
Dagens
Cowboysoppa med quorn serveras med hembakat bröd 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Kökets gröna soppa
29 nov
Onsdag
Lovdag
Dagens
Kökets val
Dagens gröna
Kökets gröna val
30 nov
Torsdag
Dagens
Apelsin- och chilibakad fisk med kokt potatis och broccoli🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Kökets gröna val
01 dec
Fredag
Dagens
Eleverna väljer dagens kycklingrätt
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Kökets gröna val

Vecka 49

04 dec
Måndag
Dagens
Vegoschnitzel serveras med rostad potatis och Annelis bea 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Kökets gröna val
05 dec
Tisdag
Dagens
Thaisoppa med kyckling och röd curry, serveras med bröd 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Blomkålssoppa med bröd 🌍 🌍 🌍
06 dec
Onsdag
Dagens
Tacofisk serveras med bulgur och gräddfil 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Qourn i tacosås med bulgur och gräddfil
07 dec
Torsdag
Dagens
Grön pastagratäng med makaroner och salladsost 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Kockens gröna val
08 dec
Fredag
Vi firar Nobeldagen idag (söndag10/12)
Dagens
Köttfärslimpa serveras med potatis, gräddsås och lingon 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Vegofärslimpa serveras med gräddsås, kokt potatis och lingon 🌍 🌍 🌍

Vecka 50

11 dec
Måndag
Dagens
Blodkorv, potatisbullar serveras med strimlat fläskkött och lingon🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Potatisbullar serveras med marinerade gröna bönor och lingon 🌍 🌍 🌍
12 dec
Tisdag
Dagens
Mustig tomatsoppa med pasta och hembakat bröd 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Kökets gröna soppa
13 dec
Onsdag
Dagens
Pytt i panna med rödbetor och ketchup🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Rotfruktspytt med sojabönor och ketchup 🌍 🌍 🌍
14 dec
Torsdag
Dagens
Fisk Bordelaise med potatismos och gröna ärter🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Grönsaksbiff Caribbean med potatismos🌍 🌍 🌍
15 dec
Fredag
Dagens
Köttfärssås serveras med spagetti 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Tomat- och sojafärssås serveras med spagetti 🌍 🌍 🌍

Vecka 51

18 dec
Måndag
Dagens
Kökets val
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Kockens gröna val
19 dec
Tisdag
Dagens
Kökets val
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Kökets gröna val
20 dec
Onsdag
Julbord
Dagens
Julbord
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Vegetarisk julbuffé
21 dec
Torsdag
Skolavslutning
Dagens
Risgrynsgröt med saftsås, bröd och pålägg, clementin
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck

Vecka 52

27 dec
Onsdag
Dagens
Kökets val
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Kökets gröna val
28 dec
Torsdag
Dagens
Kökets val
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Kökets gröna val
29 dec
Fredag
Dagens
Kökets val
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Kökets gröna val

Vecka 1

02 jan
Tisdag
Dagens
Kökets val
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Kökets gröna val
03 jan
Onsdag
Dagens
Kökets val
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
04 jan
Torsdag
Dagens
Kökets val
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Kökets gröna val
05 jan
Fredag
Dagens
Kökets val
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Kökets gröna val

Vecka 2

08 jan
Måndag
Skolstart
Dagens
Dahl indisk linsgryta serveras med kokt ris och yoghurt 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Dagens vegetariska rätt
09 jan
Tisdag
Dagens
Pytt i panna med rödbetor och ketchup🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Grönsakspytt med bönor, serveras med rödbetor och ketchup
10 jan
Onsdag
Dagens
Sillflundra serveras med potatismos och lingon🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Panerad rotselleri serveras med potatismos och sås🌍 🌍 🌍
11 jan
Torsdag
Dagens
Hedvigsoppa med fläskfärs serveras med hembakat bröd 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Kökets gröna val
12 jan
Fredag
Dagens
Gyros med rostad potatis och vitlökssås 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Gyros med quornbitar serveras med rostad potatis och vitlökssås 🌍 🌍

Vecka 3

15 jan
Måndag
Dagens
Blodkorv serveras med ugnspannkaka, bacon, äpple och lingon 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Ugnspannkaka serveras med marinerade bönor och lingon 🌍 🌍 🌍
16 jan
Tisdag
Dagens
Mustig tomatsoppa med pasta och hembakat bröd 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Kökets gröna soppa
17 jan
Onsdag
Dagens
Agdas köttfärssås, serveras med spagetti 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Tomat- och sojafärssås serveras med spagetti 🌍 🌍 🌍
18 jan
Torsdag
Dagens
Fisk Bordelaise med kokt potatis🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Husets vegetariska biffar* serveras med kokt potatis och kall sås*🌍 🌍 🌍
19 jan
Fredag
Dagens
Sötsur gryta med fläskkött med ris 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Ost och broccolipaj 🌍 🌍 🌍

Vecka 4

22 jan
Måndag
Dagens
Couscousbiff serveras med rostad potatis och tzatzik 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Kökets gröna val
23 jan
Tisdag
Dagens
Tom Kha - kycklingsoppa serveras med hembakat bröd🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Sydamerikansk grönskassoppa med smak av curry, kokos och lime serveras med bröd🌍 🌍 🌍
24 jan
Onsdag
Dagens
Kålpudding serveras med kokt potatis, gräddsås, inlagd gurka och lingon 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Kålpudding, med sojafärs, serveras med kokt potatis, sås och lingon 🌍 🌍 🌍
25 jan
Torsdag
Dagens
Pasta med krämig laxsås 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Pasta med tomat och linssås 🌍 🌍 🌍
26 jan
Fredag
Hållbara fredag
Dagens
Kökets gröna val
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Kökets gröna val

Vecka 5

29 jan
Måndag
Dagens
Korv stroganoff med kycklingkorv, serveras med kokt ris 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Sojakorvgryta med äpple och curry serveras med pasta 🌍 🌍 🌍
30 jan
Tisdag
Dagens
Broccolisoppa serveras med hembakat bröd 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Champinjonsoppa med hembakat bröd🌍 🌍 🌍
31 jan
Onsdag
Dagens
Grönsakslasagnette 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Kökets gröna val
01 feb
Torsdag
Dagens
Ostgratinerad fiskfilé med örter serveras med potatismos 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Ostgratinerad blomkål serveras med potatismos och kall sås* 🌍 🌍 🌍
02 feb
Fredag
Dagens
Krämig fläskgryta med dijon serveras med rostad potatis
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Aromatisk veggryta med rostad potatis🌍 🌍 🌍

Vecka 6

05 feb
Måndag
Dagens
Wienerkorv med potatismos, senap och ketchup🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Sojakorv med bröd serveras med mos, ketchup och senap 🌍 🌍 🌍
06 feb
Tisdag
Dagens
Kyckling i currysås serveras med kokt ris 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Sojakorvgryta med äpple, curry och kokt ris🌍 🌍 🌍
07 feb
Onsdag
Dagens
Laxpanett serveras med rostad potatis och kall sås* 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Rödbetsbiff med rostad potatis och kall sås🌍 🌍 🌍
08 feb
Torsdag
Dagens
Gulaschsoppa med blandfärs serveras med crème fraiche och bröd 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Morotssoppa med bröd 🌍 🌍 🌍
09 feb
Fredag
Tomatsåsens dag
Dagens
Pasta med tomat och fetaost 🌍🌍🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Rosa bandet pasta

Vecka 7

12 feb
Måndag
Dagens
Eleverna väljer dagens potatisrätt till blodkorv med lingon
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Eleverna väljer dagens potatisrätt till marinerade gröna bönor och lingon
13 feb
Tisdag
Dagens
Ört- och potatissoppa med purjolök serveras med hembakat bröd🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Ärtsoppa med senap och hembakat bröd 🌍 🌍 🌍
14 feb
Onsdag
Alla hjärtas dag
Dagens
Chili sin carne serveras med ris 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Vårrullar serveras med ris och wokade grönsaker 🌍 🌍 🌍
15 feb
Torsdag
Dagens
Fiskgratäng med citron och dill, serveras med kokt potatis 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Kökets gröna val
16 feb
Fredag
Dagens
Korvgryta med äpple och curry serveras med pasta 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Sojakorvgryta med äpple och curry serveras med pasta 🌍 🌍 🌍
Powered by Mashie