Nils Fredriksson Utbildning

Med reservation för ändringar. Till lunchen serveras en salladsbuffé, knäckebröd, ekologisk mjölk och vatten. Matsedeln är klimatberäknad. Tre jordglober är de mest klimatsmarta måltiderna. Läs mer på www.svedala.se sök på matsedel. Välkommen till din skolrestaurang!
26 sep
Tisdag
Dagens
Köttfärsgratäng med strimlad potatis och curry 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Krämig sojafärs- och potatislåda med curry 🌍 🌍 🌍

Vecka 39

25 sep
Måndag
Dagens
Pytt i panna med rödbetor och ketchup🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Grönsakspytt med bönor, serveras med rödbetor och ketchup 🌍 🌍 🌍
26 sep
Tisdag
Dagens
Köttfärsgratäng med strimlad potatis och curry 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Krämig sojafärs- och potatislåda med curry 🌍 🌍 🌍
27 sep
Onsdag
Dagens
Stekt sillflundra alt. panerad fisk serveras med kokt potatis, kall dillsås och ärter 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Dagens vegetariska rätt
28 sep
Torsdag
Dagens
Potatis och purjolökssoppa med hembakat bröd och färskost 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Kökets gröna soppa
29 sep
Fredag
Dagens
Kycklingwok med nudlar och vitlökssås 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Nudelwok med grönsaker och kall sås* 🌍 🌍 🌍

Vecka 40

02 okt
Måndag
Dagens
Chili sin carne serveras med bulgur och hembakat bröd 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Dagens vegetariska rätt
03 okt
Tisdag
Dagens
Blodkorv och ugnspannkaka serveras lingon 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Ugnspannkaka serveras med marinerade bönor och lingon 🌍 🌍 🌍
04 okt
Onsdag
Dagens
Fiskgratäng med citron och dill, serveras med potatismos 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Panerad rotselleri serveras med potatismos och sås* 🌍 🌍 🌍
05 okt
Torsdag
Dagens
Thaisoppa med kyckling och röd curry, serveras med bröd 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Kökets gröna soppa
06 okt
Fredag
Dagens
Köttfärssås serveras med spagetti 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Tomat- och sojafärssås serveras med spagetti 🌍 🌍 🌍

Vecka 41

09 okt
Måndag
önskevecka
Dagens
Inga måltider serveras
Dagens gröna
Inga måltider serveras
Tillbehör
Inga måltider serveras
10 okt
Tisdag
önskevecka
Dagens
Inga måltider serveras
Dagens gröna
Inga måltider serveras
Tillbehör
Inga måltider serveras
11 okt
Onsdag
önskevecka
Dagens
Inga måltider serveras
Dagens gröna
Inga måltider serveras
Tillbehör
Inga måltider serveras
12 okt
Torsdag
önskevecka
Dagens
Inga måltider serveras
Dagens gröna
Inga måltider serveras
Tillbehör
Inga måltider serveras
13 okt
Fredag
önskevecka
Dagens
Inga måltider serveras
Dagens gröna
Inga måltider serveras
Tillbehör
Inga måltider serveras

Vecka 42

16 okt
Måndag
Dagens
Vegetarisk schnitzel med rostad potatis och tzatziki🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl mjölk, bröd och lättmargarin/smör
17 okt
Tisdag
Dagens
Gryta med bambuskott🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl mjölk, bröd och lättmargarin/smör
18 okt
Onsdag
Dagens
Thaisoppa med hembakat bröd🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl mjölk, bröd och lättmargarin/smör
19 okt
Torsdag
Dagens
Köttbullar serveras med kokt potatis, brunsås och lingon 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl mjölk, bröd och lättmargarin/smör
20 okt
Fredag
Dagens
Hållbara fredagen

Vecka 43

23 okt
Måndag
Dagens
Kökets val
24 okt
Tisdag
Dagens
Tacosoppa med sojafärs serveras med bröd 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl mjölk, bröd och lättmargarin/smör
25 okt
Onsdag
Dagens
Korv stroganoff med falukorv serveras med kokt ris 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl mjölk, bröd och lättmargarin/smör
26 okt
Torsdag
Dagens
Stekt sillflundra alt. torskpanett serveras med kokt potatis, kall dillsås och ärter 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl mjölk, bröd och lättmargarin/smör
27 okt
Fredag
Dagens
Pastasås Carbonara (innehåller mycket mjölk)🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl mjölk, bröd och lättmargarin/smör

Vecka 44

30 okt
Måndag
Dagens
Kökets val
31 okt
Tisdag
Dagens
Kökets val
01 nov
Onsdag
Dagens
Kökets val
02 nov
Torsdag
Dagens
Kökets val
03 nov
Fredag
Dagens
Kökets val

Vecka 45

06 nov
Måndag
Dagens
Indisk quorngryta med ris 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
07 nov
Tisdag
Dagens
Ugnsbakad falukorv serveras med potatismos 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
08 nov
Onsdag
Dagens
Pasta med krämig laxsås 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
09 nov
Torsdag
Dagens
Paprikagulasch
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
10 nov
Fredag
Mårtensafton
Dagens
Kyckling serveras med gräddsås, kokt potatis och gelé 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck

Vecka 46

13 nov
Måndag
Dagens
Stekt blodpudding och potatisbullar med bacon. Serveras med lingonsylt🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
14 nov
Tisdag
Dagens
Potatis och purjolökssoppa med hembakat bröd och färskost 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
15 nov
Onsdag
Dagens
Österlengryta med fläsk och champinjoner serveras med bulgur 🌍🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
16 nov
Torsdag
Dagens
Ostgratinerad fiskfilé med örter, kokt potatis och kall sås* 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
17 nov
Fredag
Dagens
Korvgryta med äpple och curry serveras med pasta 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck

Vecka 47

20 nov
Måndag
Dagens
Kyckling i currysås serveras med bulgur 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
21 nov
Tisdag
Dagens
Pastasås Ost och broccoli (innehåller mycket mjölk)🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
22 nov
Onsdag
Dagens
Laxpanett med hovmästarfraiche, kokt potatis och citron🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
23 nov
Torsdag
Dagens
Hedvigsoppa med sojafärs serveras med hembakat bröd 🌍🌍🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
24 nov
Fredag
Dagens
Hållbara fredagen

Vecka 48

27 nov
Måndag
Dagens
Kyckling Tikka Masala serveras med bulgur 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
28 nov
Tisdag
Dagens
Cowboysoppa med quorn serveras med hembakat bröd 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
29 nov
Onsdag
Lovdag
Dagens
Inga måltider serveras
Dagens gröna
Inga måltider serveras
Tillbehör
Inga måltider serveras
30 nov
Torsdag
Dagens
Apelsin- och chilibakad fisk med kokt potatis och broccoli🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
01 dec
Fredag
Dagens
Kycklingköttbullar serveras med makaroner
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck

Vecka 49

04 dec
Måndag
Dagens
Vegoschnitzel serveras med rostad potatis och Annelis bea 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
05 dec
Tisdag
Dagens
Thaisoppa med kyckling och röd curry, serveras med bröd 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
06 dec
Onsdag
Dagens
Tacofisk serveras med bulgur och gräddfil 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
07 dec
Torsdag
Dagens
Grön pastagratäng med makaroner och salladsost 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
08 dec
Fredag
Vi firar Nobeldagen idag (söndag10/12)
Dagens
Köttfärslimpa serveras med potatis, gräddsås och lingon 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck

Vecka 50

11 dec
Måndag
Dagens
Blodkorv och ugnspannkaka serveras lingon 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
12 dec
Tisdag
Dagens
Mustig tomatsoppa med pasta och hembakat bröd 🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
13 dec
Onsdag
Dagens
Pytt i panna med rödbetor och ketchup🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
14 dec
Torsdag
Dagens
Fisk Bordelaise med potatismos och gröna ärter🌍 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
15 dec
Fredag
Dagens
Köttfärssås serveras med spagetti 🌍 🌍
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck

Vecka 51

18 dec
Måndag
Dagens
Kökets val
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
19 dec
Tisdag
Julbord
Dagens
Julbord
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Vegetarisk julbuffé
20 dec
Onsdag
Skolavslutning
Dagens
Risgrynsgröt med saftsås, bröd och pålägg, clementin
Tillbehör
Salladsbuffé inkl bröd och dryck
Dagens gröna
Dagens soppa