Matsedel SÄBO Strömsunds kommun

12 maj
Måndag
Lunch
Köttbullar, stuvade makaroner, rårivna morötter
Efterrätt
Slät fruktsoppa
Middag
Fiskpudding, skirat smör, potatis, ärter

Vecka 20

12 maj
Måndag
Lunch
Köttbullar, stuvade makaroner, rårivna morötter
Efterrätt
Slät fruktsoppa
Middag
Fiskpudding, skirat smör, potatis, ärter
13 maj
Tisdag
Lunch
Indisk korvstroganoff, ris, coleslaw
Efterrätt
Krusbärskräm
Middag
Kokt kött, pepparrotssås, potatis, broccoli
14 maj
Onsdag
Lunch
Pytt i panna, rödbetsdressing, rårivna morötter
Efterrätt
Äppelkräm
Middag
Stekt fläsk, löksås, potatis, morotsklyftor
15 maj
Torsdag
Lunch
Fiskburgare, skagenröra, potatis, sallad
Efterrätt
Chokladkräm
Middag
Wallenbergare, potatismos, skirat smör, ärter
16 maj
Fredag
Lunch
Kyckling tikka masala, bröd, ris, gurka
Efterrätt
Jordgubbssoppa
Middag
Isterband, persiljestuvad potatis och rödbetor
17 maj
Lördag
Lunch
Bogfläskgryta med plommon, potatis, blomkål
Middag
Stekt fisk, dragonsås, potatis, slottsgrönsaker
18 maj
Söndag
Lunch
Rostbiff, potatisgratäng, bukettgrönsaker
Efterrätt
Rabarberpaj, glass
Middag
Kokt skinka, mimosasallad, potatis, grönsallad

Vecka 21

19 maj
Måndag
Lunch
Köttfärssås, spagetti, pizzasallad med paprika
Efterrätt
Päronkräm
Middag
Korv med sommarsmak, potatis, broccoli
20 maj
Tisdag
Lunch
Stekt fisk, picklessås, potatis, ljummen rödbetssallad
Efterrätt
Mangosoppa
Middag
Stekt fläsk, vitsås, paltbröd, morotsklyftor
21 maj
Onsdag
Lunch
Grillkorv, potatismos, coleslaw
Efterrätt
Drottningkräm
Middag
Sjömansbiff, rödbetor
22 maj
Torsdag
Lunch
Gulaschsoppa, mjukt bröd, ost
Efterrätt
Kesokaka, sylt
Middag
Stekt strömming, potatismos, ärter
23 maj
Fredag
Lunch
Kycklinglårfilé, bearnaisesås, ugnstekt potatis, grönsallad
Efterrätt
Körsbärskräm
Middag
Kalaskassler, ris, morötter
24 maj
Lördag
Lunch
Panerad rödspätta, remouladsås, potatis, ärter
Efterrätt
Mjuk kaka, vispad grädde, bär
Middag
Skinkfrestelse, rårivna morötter
25 maj
Söndag
Lunch
Persiljejärpar, pepparsås, ugnstekt potatis, rostade rotsaker
Efterrätt
Persikohalva, chokladsås, glass
Middag
Kalvsylta, rödbetssallad, potatis, grönsallad

Vecka 22

26 maj
Måndag
Lunch
Pasta carbonara, fusilli, rårivna morötter
Efterrätt
Saftsoppa
Middag
Sprödbakad sej, gräddfilsås med dill och gurka, potatis, ärter
27 maj
Tisdag
Lunch
Potatisbullar, bacon, karibisk sallad, lingonsylt
Efterrätt
Blandad fruktkräm
Middag
Dillköttgryta, potatis, haricots verts
28 maj
Onsdag
Lunch
Ugnstekt fisk, stuvad spenat, potatis, citron- och dillslaw
Efterrätt
Apelsinsoppa med mandariner
Middag
Kålpudding, brunsås, potatis, blomkål, lingonsylt
29 maj
Torsdag
Kristi himmelfärdsdagen
Lunch
Stekt kotlett, potatisgratäng, sommarblandning
Efterrätt
Citronpaj, vaniljgrädde
Middag
Blodpudding, äppel- och baconfräs, morötter, lingonsylt
30 maj
Fredag
Lunch
Kycklingbiff, gräddsås, potatis, salladskål med ananas
Efterrätt
Chokladsoppa
Middag
Fläsklägg, rotmos, broccoli
31 maj
Lördag
Lunch
Laxpudding, skirat smör, ärter
Efterrätt
Ägglikörmousse, blandade bär
Middag
Gräddstuvad pytt i panna och rödbetor
01 jun
Söndag
Lunch
Portergryta, potatis, broccoli
Efterrätt
Fruktcocktail, vispad grädde
Middag
Ugnsomelett, räk- och dillstuvning, potatis, tomat

Vecka 23

02 jun
Måndag
Lunch
Korvstroganoff, ris, vitkålssallad
Efterrätt
Diplomatkräm
Middag
Fisk, dillsås, potatis, ärter
03 jun
Tisdag
Lunch
Lasagne, pizzasallad med paprika
Efterrätt
Nyponsoppa
Middag
Raggmunk, bacon, slottsgrönsaker
04 jun
Onsdag
Lunch
Fiskgratäng med citron och dill, potatis, gröna ärter
Efterrätt
Plommonkräm
Middag
Ost- och skinkpaj, rhode islandsås, sallad med pumpa
05 jun
Torsdag
Lunch
Krämig tomatsoppa, bröd, ost
Efterrätt
Risgrynspudding, sylt
Middag
Köttfärsfrestelse, morötter
06 jun
Fredag
Sveriges nationaldag
Lunch
Nationaltallrik
Efterrätt
Jordgubbspaj, glass
Middag
Fläskschnitzel, bearnaisesås, ugnstekt potatis, sommarblandning
07 jun
Lördag
Lunch
Stekt kycklingfilé, currysås, potatis, bukettgrönsaker
Efterrätt
Päron med havretäcke, glass
Middag
Pannbiff, brunsås, potatis, morötter
08 jun
Söndag
Lunch
Kreolsk gryta, ris, broccoli
Efterrätt
Kökets pannacotta
Middag
Matjesill, gräddfilsås med ägg och gräslök, potatis, tomat

Vecka 24

09 jun
Måndag
Lunch
Stekt korv, stuvade makaroner, rårivna morötter
Efterrätt
Päronkräm
Middag
Leverbiff, brunsås, potatis, vitkålslingon
10 jun
Tisdag
Lunch
Fisk bordelaise, kall sås med röd lök, potatis, ärter
Efterrätt
Äppelsoppa
Middag
Pölsa, potatis, rödbetor
11 jun
Onsdag
Lunch
Kebabgratäng, majs
Efterrätt
Jordgubbskräm
Middag
Köttfärs- och champinjoncrepes, ostsås, broccoli
12 jun
Torsdag
Lunch
Fisksoppa med räkor och örter, mjukt bröd och skinka
Efterrätt
Pannkaka och sylt (efterrätt)
Middag
Skinksås, grönsaksfat och kokt potatis
13 jun
Fredag
Lunch
Köttbullar, brunsås, potatis, rårivna morötter, lingonsylt
Efterrätt
Mangosoppa
Middag
Korvgryta med potatis, ärter
14 jun
Lördag
Lunch
Fläskkotlett med kryddbark, rödvinssås, ugnstekt potatis, slottsgrönsaker
Efterrätt
Chokladpudding, gräddmjölk
Middag
Västerbottenpaj, skagenröra, grönsallad
15 jun
Söndag
Lunch
Kycklingcurrygryta med kokos, ris, wokgrönsaker
Efterrätt
Vaniljglass, bärsås
Middag
Prinskorv, stuvade morötter, potatis

Vecka 25

16 jun
Måndag
Lunch
Potatis- och kycklingfrestelse, rårivna morötter
Efterrätt
Aprikossoppa
Middag
Köttfärslåda med ost och bacon, gräddsås, potatis, amerikansk grönsaksblandning
17 jun
Tisdag
Lunch
Stekt falukorv, potatismos, hamburgerdressing, broccoli
Efterrätt
Blåbärskräm
Middag
Fläskpannkaka, lingongrädde
18 jun
Onsdag
Lunch
Krämig laxsås, fusilli, ärter
Efterrätt
Nyponsoppa
Middag
Kroppkakor, skirat smör, morötter, lingonsylt
19 jun
Torsdag
Lunch
Göingesoppa, ost, mjukt bröd
Efterrätt
Mannagrynspudding, sylt
Middag
Potatisbullar, bacon, morötter
20 jun
Fredag
Midsommarafton
Lunch
Inkokt lax, dillmajonnäs, potatis, ärter
Efterrätt
Jordgubbstårta
Middag
Oxkind, potatisgratäng, rostade rotfrukter
21 jun
Lördag
Midsommardagen
Lunch
Grillad karré, potatissallad, grönsallad
Efterrätt
Ananaspaj, vaniljglass
Middag
Matjesill, gräddfilsås, ägghalva, potatis, grönsallad
22 jun
Söndag
Lunch
Rökt kalkon, gräddsås, potatis, bukettgrönsaker
Efterrätt
Exotisk fruktsallad, vispad grädde
Middag
Spenatpaj med fetaost, citrondressing, grönsallad
Powered by Mashie