Matsedel SÄBO Strömsunds kommun

16 jan
Fredag
Lunch
Grönpeppargryta, ris, rödkålssallad
Efterrätt
Körsbärskräm
Middag
Köttkorv, senapsås, potatis, broccoli

Vecka 3

12 jan
Måndag
Lunch
Tortellinigratäng med kyckling, rårivna morötter
Efterrätt
Aprikossoppa
Middag
Wienerfärs, brunsås, potatis, blomkål
13 jan
Tisdag
Lunch
Stekt falukorv, potatismos, hamburgerdressing, broccoli
Efterrätt
Blåbärskräm
Middag
Fläskpannkaka och lingongrädde
14 jan
Onsdag
Lunch
Sprödbakad sej, kall sås med röd lök, potatis, tomat med spenat, fetaost och basilika
Efterrätt
Nyponsoppa
Middag
Kams, mesesås, morötter
15 jan
Torsdag
Lunch
Göingesoppa, ost, mjukt bröd
Efterrätt
Kesokaka, sylt
Middag
Stekt sill, löksås, potatis, ärter
16 jan
Fredag
Lunch
Grönpeppargryta, ris, rödkålssallad
Efterrätt
Körsbärskräm
Middag
Köttkorv, senapsås, potatis, broccoli
17 jan
Lördag
Lunch
Grillad kycklingfilé, ugnstekt potatis, choronsås, majs
Efterrätt
Äppel- och hallonkaka, vaniljsås
Middag
Kokt fisk, vitvinssås, potatis, ärter
18 jan
Söndag
Lunch
Jägargryta med svamp, potatis, morötter
Efterrätt
Chokladmousse, hallonsås
Middag
Raggmunk, bacon, slottsgrönsaker

Vecka 4

19 jan
Måndag
Lunch
Köttbullar, stuvade makaroner, rårivna morötter
Efterrätt
Slät fruktsoppa
Middag
Fiskgryta med bacon, potatis, slottgrönsaker
20 jan
Tisdag
Lunch
Grillkorv, potatismos, coleslaw
Efterrätt
Krusbärskräm
Middag
Kokt kött, pepparrotssås, potatis, broccoli
21 jan
Onsdag
Lunch
Fiskburgare, skagenröra, potatis, ärter
Efterrätt
Äppelkräm
Middag
Stekt fläsk, löksås, potatis, morotsklyftor
22 jan
Torsdag
Lunch
Ärtsoppa, bröd och ost
Efterrätt
Pannkaka (efterrätt)
Middag
Biff Lindström, brunsås, potatis, slottsgrönsaker
23 jan
Fredag
Lunch
Thailändsk kycklinggryta, ris, vitkålssallad
Efterrätt
Jordgubbssoppa
Middag
Isterband, persiljestuvad potatis och rödbetor
24 jan
Lördag
Lunch
Bogfläskgryta med plommon, potatis, blomkål
Efterrätt
Mjuk kaka, vispad grädde, bär
Middag
Fiskgratäng med räkor, potatis, ärter
25 jan
Söndag
Lunch
Slottstek, sås, potatis, bukettgrönsaker
Efterrätt
Persikohalva, chokladsås, glass
Middag
Kokt skinka, mimosasallad, potatis, grönsallad

Vecka 5

26 jan
Måndag
Lunch
Köttfärssås, spagetti, vitkålssallad
Efterrätt
Mangosoppa
Middag
Korv i ugn med äpple och spenat, potatismos
27 jan
Tisdag
Lunch
Stekt fisk, picklessås, potatis, ljummen rödbetssallad
Efterrätt
Päronkräm
Middag
Stekt fläsk, vitsås, paltbröd, morotsklyftor
28 jan
Onsdag
Lunch
Indisk korvstroganoff, ris, coleslaw
Efterrätt
Drottningkräm
Middag
Sjömansbiff, rödbetor
29 jan
Torsdag
Lunch
Minestronesoppa, mjukt bröd och ost
Efterrätt
Pannkaka, vispad grädde, sylt (efterrätt)
Middag
Stekt strömming, potatismos, ärter
30 jan
Fredag
Lunch
Karré, sambal olekgräddsås, potatis, vitkål med ananas
Efterrätt
Körsbärskräm
Middag
Flygande jakob, potatis, brytbönor
31 jan
Lördag
Lunch
Panerad sejfilé, remouladsås, potatis, ärter
Efterrätt
Lingonfromage, havreflarn
Middag
Skinkfrestelse, rårivna morötter
01 feb
Söndag
Lunch
Oxjärpe, champinjonsås, potatis, slottsgrönsaker
Efterrätt
Ris a´la malta, saftsås
Middag
Kalvsylta, rödbetssallad, potatis, grönsallad

Vecka 6

02 feb
Måndag
Lunch
Stekt korv, stuvade makaroner, rårivna morötter
Efterrätt
Päronkräm
Middag
Pannbiff med lök, brunsås, potatis, blomkål
03 feb
Tisdag
Lunch
Stekt fisk, dragonsås, potatis, färsk spenat med limevinägrett
Efterrätt
Äppelsoppa
Middag
Pölsa, potatis, morötter, rödbetor
04 feb
Onsdag
Lunch
Kycklinggryta med örter, ris, rödkålssallad
Efterrätt
Jordgubbskräm
Middag
Makaronipudding, bönor
05 feb
Torsdag
Lunch
Köttsoppa med klimp, mjukt bröd, ost
Efterrätt
Pannkaka och sylt (efterrätt)
Middag
Skinksås, grönsaksfat, potatis
06 feb
Fredag
Samiska nationaldagen
Lunch
Renbiffar, gräddsås, potatis, rostade rotfrukter, rårörda lingon
Efterrätt
Hjortronspannacotta
Middag
Torskbiffar, potatismos, citron- och dillslaw
07 feb
Lördag
Lunch
Ugnsbrässerad fläskkotlett, gräddsås, potatis, bukettgrönsaker
Efterrätt
Chokladpudding, gräddmjölk
Middag
Västerbottenpaj, skagenröra, grönsallad
08 feb
Söndag
Lunch
Kalops, potatis, rödbetor
Efterrätt
Mjuk kaka, vispad grädde, bär
Middag
Prinskorv, stuvade morötter, potatis

Vecka 7

09 feb
Måndag
Lunch
Tortellinigratäng med kyckling, rårivna morötter
Efterrätt
Aprikossoppa
Middag
Wienerfärs, brunsås, potatis, blomkål
10 feb
Tisdag
Lunch
Stekt falukorv, potatismos, hamburgerdressing, broccoli
Efterrätt
Blåbärskräm
Middag
Fläskpannkaka och lingongrädde
11 feb
Onsdag
Lunch
Sprödbakad sej, kall sås med röd lök, potatis, tomat med spenat, fetaost och basilika
Efterrätt
Nyponsoppa
Middag
Kokt kött, pepparrotssås, potatis, broccoli
12 feb
Torsdag
Lunch
Göingesoppa, ost, mjukt bröd
Efterrätt
Kesokaka, sylt
Middag
Stekt sill, löksås, potatis, ärter
13 feb
Fredag
Lunch
Grönpeppargryta, ris, rödkålssallad
Efterrätt
Körsbärskräm
Middag
Köttkorv, senapsås, potatis, broccoli
14 feb
Lördag
Lunch
Grillad kycklingfilé, ugnstekt potatis, choronsås, majs
Efterrätt
Äppel- och hallonkaka, vaniljsås
Middag
Kokt fisk, vitvinssås, potatis, ärter
15 feb
Söndag
Lunch
Jägargryta med svamp, potatis, morötter
Efterrätt
Chokladmousse, hallonsås
Middag
Raggmunk, bacon, slottsgrönsaker

Vecka 8

16 feb
Måndag
Lunch
Köttbullar, stuvade makaroner, rårivna morötter
Efterrätt
Slät fruktsoppa
Middag
Fiskgryta med bacon, potatis, slottgrönsaker
17 feb
Tisdag
Fettisdagen
Lunch
Grillkorv, potatismos, coleslaw
Efterrätt
Semla med grädde
Middag
Kams, mesesås, morötter
18 feb
Onsdag
Lunch
Fiskburgare, skagenröra, potatis, ärter
Efterrätt
Äppelkräm
Middag
Stekt fläsk, löksås, potatis, morotsklyftor
19 feb
Torsdag
Lunch
Ärtsoppa, bröd och ost
Efterrätt
Pannkaka (efterrätt)
Middag
Biff Lindström, brunsås, potatis, slottsgrönsaker
20 feb
Fredag
Lunch
Thailändsk kycklinggryta, ris, vitkålssallad
Efterrätt
Jordgubbssoppa
Middag
Isterband, persiljestuvad potatis och rödbetor
21 feb
Lördag
Lunch
Bogfläskgryta med plommon, potatis, blomkål
Efterrätt
Mjuk kaka, vispad grädde, bär
Middag
Fiskgratäng med räkor, potatis, ärter
22 feb
Söndag
Lunch
Slottstek, sås, potatis, bukettgrönsaker
Efterrätt
Persikohalva, chokladsås, glass
Middag
Kokt skinka, mimosasallad, potatis, grönsallad

Vecka 9

23 feb
Måndag
Lunch
Köttfärssås, spagetti, vitkålssallad
Efterrätt
Mangosoppa
Middag
Korv i ugn med äpple och spenat, potatismos
24 feb
Tisdag
Lunch
Stekt fisk, picklessås, potatis, ljummen rödbetssallad
Efterrätt
Päronkräm
Middag
Stekt fläsk, vitsås, paltbröd, morotsklyftor
25 feb
Onsdag
Lunch
Indisk korvstroganoff, ris, coleslaw
Efterrätt
Drottningkräm
Middag
Sjömansbiff, rödbetor
26 feb
Torsdag
Lunch
Minestronesoppa, mjukt bröd och ost
Efterrätt
Pannkaka, vispad grädde, sylt (efterrätt)
Middag
Stekt strömming, potatismos, ärter
27 feb
Fredag
Lunch
Karré, sambal olekgräddsås, potatis, vitkål med ananas
Efterrätt
Körsbärskräm
Middag
Flygande jakob, potatis, brytbönor
28 feb
Lördag
Lunch
Panerad sejfilé, remouladsås, potatis, ärter
Efterrätt
Lingonfromage, havreflarn
Middag
Skinkfrestelse, rårivna morötter
Powered by Mashie