Mora gymnasium

29 maj

Måndag

Lunch

Skinksås med pasta

Veg. alternativ

Vegetarisk pastasås och pasta

Vecka 22

29 maj

Måndag

Lunch

Skinksås med pasta

Veg. alternativ

Vegetarisk pastasås och pasta

30 maj

Tisdag

Lunch

Klassisk tunnbrödsrulle med mos , gurkmajonnäs, rostad lök samt picklad rödlök.

Veg. alternativ

Veg.korv, picklad rödlök och potatismos

31 maj

Onsdag

Lunch

Pannbiff/ köttfärslimpa/ färslåda, sås och potatis

Veg. alternativ

Veg. biff/ limpa/låda, sås och potatis

01 jun

Torsdag

Köket väljer soppa (Förslag)

02 jun

Fredag

Kökets val

Vecka 23

05 jun

Måndag

Lovdag grund och gymn

06 jun

Tisdag

Nationaldag

07 jun

Onsdag

Veg. alternativ

Salladsbuffé vegetarisk

08 jun

Torsdag

Kökets val

09 jun

Fredag

Kökets val (Förslag)

Lunch

Tacogratäng med nachos, salsa, gräddfil och sallad

Veg. alternativ

Vegetarisk tacogratäng med nachos, salsa, gräddfil och sallad

Vecka 33

14 aug

Måndag

Lunch

Pasta med köttfärssås

Veg. alternativ

Linsbolognese och pasta

15 aug

Tisdag

Lunch

Apelsinfisk serverad med kokt potatis samt krispig sallad.

Veg. alternativ

Apelsin och sweetchilibakad palsternacka och potatismos

16 aug

Onsdag

Lunch

Korvstroganoff med ris och inlagd gurka.

Veg. alternativ

Veg.korv stroganoff och ris

17 aug

Torsdag

Lunch

Minestronesoppa med mjukt bröd och pålägg.

Veg. alternativ

Minestronesoppa med mjukt bröd och pålägg. (Veg)

18 aug

Fredag

Lunch

Kycklingfajitas med ugnsrostad potatis, coleslaw samt tortilla.

Veg. alternativ

Fajitakrydda blomkål med ugnsrostad potatis, coleslaw samt tortillabröd.

Vecka 34

21 aug

Måndag

Lunch

Blodpudding, potatisbullar, keso och lingonsylt

Veg. alternativ

Potatisbullar, lingon och keso

22 aug

Tisdag

Lunch

Hemgjord kebabgryta, vitlöksdressing och ris

Veg. alternativ

Vegetarisk Kebabgryta, dressing och ris

23 aug

Onsdag

Lunch

Ostsoppa, mjukt bröd, pålägg och frukt

Veg. alternativ

Ostsoppa med gröna sojabönor, bröd, pålägg och frukt

24 aug

Torsdag

Lunch

Panetter,stuvad spenat/kallsås och potatis

Veg. alternativ

Morotsbollar, stuvad spenat och potatis

25 aug

Fredag

Lunch

Pannbiff/ köttfärslimpa/ färslåda, sås och potatis

Veg. alternativ

Vegetarisk snitzel, beasås och kulpotatis

Vecka 35

28 aug

Måndag

Lunch

Falukorv i ugn och potatismos

Veg. alternativ

Veg.korv och potatismos

29 aug

Tisdag

Lunch

Fisk med frasigt täcke, chilicreme och potatis

30 aug

Onsdag

Vinnarrätten från gymnasiets recepttävling.

Lunch

Helstekt fläskkarré serverad med pommeschateau och pepparsås.

Veg. alternativ

Vegetarisk schnitzel med pommeschateau och kall vitlökssås.

31 aug

Torsdag

Lunch

Cowboysoppa med mjuk macka och pålägg

Veg. alternativ

Pasta med chunky tomatsås, linser och salladsost.

01 sep

Fredag

Lunch

Tacogratäng med salsa, gräddfil och sallad

Veg. alternativ

Vegetarisk tacogratäng med salsa, gräddfil och sallad

Vecka 36

04 sep

Måndag

Lunch

Pasta med köttfärssås

Veg. alternativ

Linsbolognese och pasta

05 sep

Tisdag

Lunch

Sprödbakad sej med remouladsås och dillkokt potatis

Veg. alternativ

Palsternacka med frasigttäcke, kallsås och potatis

06 sep

Onsdag

Lunch

Pastagräng med ost och skinka.

07 sep

Torsdag

Green Street Food Day

08 sep

Fredag

Lunch

Kyckling i currysås med ris.

Veg. alternativ

Kikärtsgryta med kokosmjölk och rödcurry.

Vecka 37

11 sep

Måndag

Världens mat Sverige

Lunch

Köttbullar med gräddsås, lingonsylt samt potatismos.

Veg. alternativ

Falafel, sås, potatis och färsk inlagd gurka

12 sep

Tisdag

Världens mat Sydamerika

Lunch

Brasiliansk fiskgryta med lime, paprika och morötter.

Veg. alternativ

Sydamerikansk lins och bönchili serveras med tortillachips samt vitlökscreme fraiche.

13 sep

Onsdag

Världens mat Italien

Lunch

Vegetarisk pasta puttanesca serveras med nybakad foccacia

Veg. alternativ

Vegetarisk pasta puttanesca serveras med nybakad foccacia

14 sep

Torsdag

Världens mat Mexico

Lunch

Tacobuffé

15 sep

Fredag

Världens mat Grekland

Lunch

Moussaka med potatis, råkostsallad och vitlökssås

Veg. alternativ

Potatismoussaka vegetarisk

Vecka 38

18 sep

Måndag

Lunch

Pasta med skinksås

Veg. alternativ

Vegetarisk pastasås och pasta

19 sep

Tisdag

Lunch

Korvgryta med indiska smaker serveras med ris samt vitlöksdipp.

Veg. alternativ

Potatisbullar, lingon och keso

20 sep

Onsdag

Lunch

Vingasoppa med fisk, curry och rotsaker.

Veg. alternativ

Kikärtssoppa à la Vinga

21 sep

Torsdag

Elevens val

22 sep

Fredag

Lunch

Kentuckey nuggets, sås och klyftpotatis

Veg. alternativ

Veganska nuggets, sötsur sås och ris

Vecka 39

25 sep

Måndag

Lovdag

26 sep

Tisdag

Lunch

Panetter,stuvad spenat/kallsås och potatis

Veg. alternativ

Morotsbollar, stuvad spenat och potatis

27 sep

Onsdag

Lunch

Korvgryta med sting och pastaskruvar

Veg. alternativ

Veg.korv stroganoff och ris

28 sep

Torsdag

Lunch

Pannkaka, bär/ sylt och keso

Veg. alternativ

Spenatsoppa med kokt ägg samt nybakat bröd

29 sep

Fredag

Veg. alternativ

Broccoligratäng med Chimichurri samt morötter och purjolök.

Vecka 40

02 okt

Måndag

Veg. alternativ

Pastagratäng med tomat, basilika och salladsost. Serveras med dressad ruccolasallad.

03 okt

Tisdag

Lunch

Lasagne med picklad rödlök och sallad.

04 okt

Onsdag

Lunch

Pankofisk med sweet chili-raita och ris.

Veg. alternativ

Pankopanerad palsternacka med sweet chili-raita och ris.

05 okt

Torsdag

Lunch

Potatis och purjolökssoppa med nybakta frallor, smör och ost

Veg. alternativ

Potatis och purjolökssoppa med nybakta frallor, smör och ost

06 okt

Fredag

Lunch

Hamburgare, bröd, dressing och klyftpotatis

Veg. alternativ

Vegoburgare,bröd,dressing och klyftpotatis

Vecka 41

09 okt

Måndag

Lunch

Pasta med köttfärssås

Veg. alternativ

Linsbolognese och pasta

10 okt

Tisdag

Lunch

Korvlåda med purjolök och äpple samt potatismos

Veg. alternativ

Sojalåda med purjolök & Äpple servad med potatismos.

11 okt

Onsdag

Lunch

Sprödbakad sej med remouladsås och dillkokt potatis

Veg. alternativ

Palsternacka med frasigttäcke, kallsås och potatis

12 okt

Torsdag

Lunch

Gulaschsoppa med creme fraich samt smörgås och pålägg.

Veg. alternativ

Vegetarisk Gulaschsoppa med creme fraich samt smörgås och pålägg.

13 okt

Fredag

Lunch

Kebab med bröd och vitlöksdressing

Veg. alternativ

Vegetarisk snitzel, beasås och kulpotatis

Vecka 42

16 okt

Måndag

Lunch

Korvstroganoff med ris och inlagd gurka.

Veg. alternativ

Veg.korv stroganoff och ris

17 okt

Tisdag

Lunch

Blodpudding, potatisbullar, keso och lingonsylt

Veg. alternativ

Potatisbullar, lingon och keso

18 okt

Onsdag

Lunch

Pasta med krämig tomatsås med smak av basilika och vitlök.

Veg. alternativ

Pasta med krämig tomatsås med smak av basilika och vitlök.

19 okt

Torsdag

Offentliga måltidens dag

Lunch

Köttbullar, sås, potatis och färsk inlagd gurka

Veg. alternativ

Falafel, sås, potatis och färsk inlagd gurka

20 okt

Fredag

Lunch

Tacogratäng med salsa, gräddfil och sallad

Veg. alternativ

Vegetarisk tacogratäng med salsa, gräddfil och sallad

Vecka 43

23 okt

Måndag

Lunch

Pasta med skinksås

Veg. alternativ

Vegetarisk pastasås och pasta

24 okt

Tisdag

Lunch

Panetter,stuvad spenat/kallsås och potatis

Veg. alternativ

Morotsbollar, stuvad spenat och potatis

25 okt

Onsdag

Lunch

Chili con carne med ris och gräddfil

Veg. alternativ

Chili con quorn och ris

26 okt

Torsdag

Lunch

Pannkaka, bär/ sylt och keso

Veg. alternativ

Morotssoppa med mjukt bröd och pålägg.

27 okt

Fredag

Lunch

Kentuckey nuggets, sås och klyftpotatis

Veg. alternativ

Veganska nuggets, sötsur sås och ris

Vecka 44

30 okt

Måndag

Höstlov

31 okt

Tisdag

Höstlov

01 nov

Onsdag

Höstlov

02 nov

Torsdag

Höstlov

03 nov

Fredag

Höstlov

Vecka 45

06 nov

Måndag

Lunch

Fisk Bordelaise med potatismos, Citron och ärtor.

Veg. alternativ

Pankopanerad palsternacka med sweet chili-raita och ris.

07 nov

Tisdag

Lunch

Pasta med köttfärssås

Veg. alternativ

Linsbolognese och pasta

08 nov

Onsdag

Lunch

Hamburgare, bröd, dressing och klyftpotatis

Veg. alternativ

Vegoburgare,bröd,dressing och klyftpotatis

09 nov

Torsdag

Green Street Food Day

10 nov

Fredag

Lunch

Asiatiska köttfärstacos med morot, kinakål samt Srirachamajonnäs.

Veg. alternativ

Fajitakrydda blomkål med ugnsrostad potatis, coleslaw samt tortillabröd.

Vecka 46

13 nov

Måndag

Lunch

Klassisk tunnbrödsrulle med mos , gurkmajonnäs, rostad lök samt picklad rödlök.

Veg. alternativ

Veg.korv, picklad rödlök och potatismos

14 nov

Tisdag

Lunch

Sprödbakad sej med remouladsås och dillkokt potatis

Veg. alternativ

Palsternacka med frasigttäcke, kallsås och potatis

15 nov

Onsdag

Lunch

Kyckling i currysås med ris.

Veg. alternativ

Zucchinibiffar med Tzatziki samt matvete.

16 nov

Torsdag

17 nov

Fredag

Lunch

Biff Stroganoff med ris och inlagd gurka.

Veg. alternativ

Mustig bönstroganoff med ris.

Vecka 47

20 nov

Måndag

Lunch

Korvstroganoff med ris och inlagd gurka.

Veg. alternativ

Veg.korv stroganoff och ris

21 nov

Tisdag

Lunch

Fiskburgare, bröd, dressing och potatismos

Veg. alternativ

Vegoburgare,bröd,dressing och klyftpotatis

22 nov

Onsdag

Lunch

Kasslergratäng med chilisås , paprika, ananas och ris

Veg. alternativ

Broccoligratäng med Chimichurri samt morötter och purjolök.

23 nov

Torsdag

Lunch

Kentuckey nuggets, sås och klyftpotatis

Veg. alternativ

Veganska nuggets, sötsur sås och ris

24 nov

Fredag

Lunch

Helstekt kotlettrad, brunsås/bea och kulpotatis

Veg. alternativ

Vegetarisk snitzel, beasås och kulpotatis

Vecka 48

27 nov

Måndag

Lunch

Blodpudding, potatisbullar, keso och lingonsylt

Veg. alternativ

Potatisbullar, lingon och keso

28 nov

Tisdag

Lunch

Hemgjord kebabgryta, vitlöksdressing och ris

Veg. alternativ

Vegetarisk Kebabgryta, dressing och ris

29 nov

Onsdag

Lunch

Potatis och Kalkonfrestelse serverad med grönsallad och dressing.

Veg. alternativ

Morotsbiffar med klyftpotatis och Ajvaryoghurt

30 nov

Torsdag

Lunch

Korvfajita med picklad rödlök, grönsaker, salsa samt klyftpotatis.

Veg. alternativ

Grönsakswok med nudlar.

01 dec

Fredag

Lunch

Fiskgryta med fänkål och saffran samt aioli.

Veg. alternativ

Thaigryta med soyastrimmlor och matvete

Vecka 49

04 dec

Måndag

Lunch

Korv och makaroner

Veg. alternativ

Veg.korv och makaroner

05 dec

Tisdag

Lunch

Panetter,stuvad spenat/kallsås och potatis

Veg. alternativ

Morotsbollar, stuvad spenat och potatis

06 dec

Onsdag

Lunch

Cowboysoppa med mjuk macka och pålägg

Veg. alternativ

Pasta med chunky tomatsås, linser och salladsost.

07 dec

Torsdag

Elevens val

08 dec

Fredag

Nobellunch

Lunch

Tacobuffé

Vecka 50

11 dec

Måndag

Lunch

Pasta med köttfärssås

Veg. alternativ

Linsbolognese och pasta

12 dec

Tisdag

Lunch

Fiskgratäng med ostcréme, grillgurka och potatis

Veg. alternativ

Bouletter, örtsås och potatis

13 dec

Onsdag

Lunch

Köttbullar, sås, potatis och färsk inlagd gurka

Veg. alternativ

Falafel, sås, potatis och färsk inlagd gurka

14 dec

Torsdag

Lunch

Ärtsoppa med fläsk samt tunnpannkaka med sylt och lättvispad grädde.

Veg. alternativ

Ärtsoppa utan fläsk samt tunnpannkaka med sylt och lättvispad grädde.

15 dec

Fredag

Lunch

Hamburgare, bröd, dressing och klyftpotatis

Veg. alternativ

Vegoburgare,bröd,dressing och klyftpotatis

Vecka 51

18 dec

Måndag

Lunch

Pasta med skinksås

Veg. alternativ

Vegetarisk pastasås och pasta

19 dec

Tisdag

Lunch

Korvstroganoff med ris och inlagd gurka.

Veg. alternativ

Veg.korv stroganoff och ris

20 dec

Onsdag

Lunch

Sprödbakad sej med remouladsås och dillkokt potatis

Veg. alternativ

Palsternacka med frasigttäcke, kallsås och potatis

21 dec

Torsdag

22 dec

Fredag

Lunch

Risgrynsgröt, skinksmörgås och frukt

Veg. alternativ

Risgrynsgröt, skinksmörgås och frukt

Mora gymnasium

Energifördelning per måltid

Andel av dagligt behov (%)

Energifördelning per måltid

Andel av dagligt behov (%)

Energifördelning per måltid

Andel av dagligt behov (%)

Vecka 22

Energifördelning per måltid

Andel av dagligt behov (%)

Energifördelning per måltid

Andel av dagligt behov (%)

Energifördelning per måltid

Andel av dagligt behov (%)

Energifördelning per måltid

Andel av dagligt behov (%)

Energifördelning per måltid

Andel av dagligt behov (%)

Energifördelning per måltid

Andel av dagligt behov (%)

Energifördelning per måltid

Andel av dagligt behov (%)

Energifördelning per måltid

Andel av dagligt behov (%)

Energifördelning per måltid

Andel av dagligt behov (%)

Energifördelning per måltid

Andel av dagligt behov (%)

Energifördelning per måltid

Andel av dagligt behov (%)

Energifördelning per måltid

Andel av dagligt behov (%)

Energifördelning per måltid

Andel av dagligt behov (%)

Vecka 23

Energifördelning per måltid

Andel av dagligt behov (%)

Energifördelning per måltid

Andel av dagligt behov (%)

Energifördelning per måltid

Andel av dagligt behov (%)

Energifördelning per måltid

Andel av dagligt behov (%)

Energifördelning per måltid

Andel av dagligt behov (%)

Energifördelning per måltid

Andel av dagligt behov (%)

Energifördelning per måltid

Andel av dagligt behov (%)

Energifördelning per måltid

Andel av dagligt behov (%)

Energifördelning per måltid

Andel av dagligt behov (%)

Energifördelning per måltid

Andel av dagligt behov (%)

Energifördelning per måltid

Andel av dagligt behov (%)

Energifördelning per måltid

Andel av dagligt behov (%)

Energifördelning per måltid

Andel av dagligt behov (%)

Vecka 33

Energifördelning per måltid

Andel av dagligt behov (%)

Energifördelning per måltid

Andel av dagligt behov (%)

Energifördelning per måltid

Andel av dagligt behov (%)

Energifördelning per måltid

Andel av dagligt behov (%)

Energifördelning per måltid

Andel av dagligt behov (%)

Energifördelning per måltid

Andel av dagligt behov (%)

Energifördelning per måltid

Andel av dagligt behov (%)

Energifördelning per måltid

Andel av dagligt behov (%)

Energifördelning per måltid

Andel av dagligt behov (%)