Förskolornas matsedel

Vår matsedel följer Livsmedelsverkets rekommendationer vad gäller val av råvaror, fördelning av maträtter och tillbehör, allt för att skapa en bra variation. I största möjliga mån väljer vi maträtter som tillagas från grunden. Varje dag bjuds salladsbuffé, hårt bröd, smörgåsmargarin,smör, mjölk. Cirka 20 % av det vi köper in utgörs av ekologiska produkter. All fisk som köps in är MSC-märkt, vilket gynnar ett hållbart fiske. Bananerna är fairtrade-märkta (rättvisemärkta). Måltiderna är av hög kvalitet och serveras i trivsamma lokaler så barnen och ungdomarna trivs och äter med god aptit. Vi vill främja goda matvanor och föra vårt kulturarv vidare i form av typiska svenska maträtter/husmanskost i kombination med maträtter från andra länder och kulturer. Matsedeln gäller för förskola.

Vecka 38

16 sep
Måndag
Lunch
Blodpudding med keso och lingon
17 sep
Tisdag
Lunch
Panerad fisk med kokt potatis och kall sås
18 sep
Onsdag
Lunch
Risgrynsgröt, köttpålägg, frukt
19 sep
Torsdag
Lunch
Skinkfrestelse
20 sep
Fredag
Lunch
Lasagne

Vecka 39

23 sep
Måndag
Lunch
Dragonfisk med kokt potatis
24 sep
Tisdag
Lunch
Pasta pesto
25 sep
Onsdag
Lunch
Pytt i panna med inlagda rödbetor
26 sep
Torsdag
Lunch
Ost och skinksallad med dressing och bröd
27 sep
Fredag
Lunch
Pannbiff med gräddsås och kokt potatis

Vecka 40

30 sep
Måndag
Lunch
Stekt falukorv med stuvade makaroner*
01 okt
Tisdag
Lunch
Fiskfärsbiff med potatis och sås
02 okt
Onsdag
Lunch
Morotssoppa, mjukt bröd, ost och frukt
03 okt
Torsdag
Lunch
Köttfärsfrestelse
04 okt
Fredag
Lunch
Portergryta med kokt potatis och gelé

Vecka 41

07 okt
Måndag
Lunch
Italiensk pastasoppa. Mjukt bröd, ost, frukt
08 okt
Tisdag
Lunch
Kökets val
09 okt
Onsdag
Lunch
Stekt panerad fisk med kokt potatis och remouladsås
10 okt
Torsdag
Lunch
Tomat och ostlasagne*
11 okt
Fredag
Lunch
Kebabgryta med ris

Vecka 42

14 okt
Måndag
Lunch
Pasta carbonara*
15 okt
Tisdag
Lunch
Raggmunk, stekt fläsk, lingonsylt
16 okt
Onsdag
Lunch
Köttbullar med kokt potatis, gräddsås och lingon
17 okt
Torsdag
Lunch
Vegetarisk tacogratäng
18 okt
Fredag
Lunch
Kycklingfajita med tortillabröd, sallad och salsa

Vecka 43

21 okt
Måndag
Lunch
Falukorvsgratäng, potatismos
22 okt
Tisdag
Lunch
Flygande jakob med ris
23 okt
Onsdag
Lunch
Vegetarisk gulaschsoppa, mjukt bröd, ost och frukt
24 okt
Torsdag
Lunch
Örtöverbakad fisk, potatis och yoghurtsås
25 okt
Fredag
Lunch
Köket överraskar

Vecka 44

28 okt
Måndag
Lunch
Kökets val
29 okt
Tisdag
Lunch
Kökets val
30 okt
Onsdag
Lunch
Kökets val
31 okt
Torsdag
Lunch
Kökets val
01 nov
Fredag
Lunch
Kökets val

Vecka 45

04 nov
Måndag
Lunch
Potatisbullar med keso & lingonsylt
05 nov
Tisdag
Lunch
Makaronipudding, skirat smör
06 nov
Onsdag
Lunch
Cowboysoppa med köttfärs, mjukt bröd, ost och frukt
07 nov
Torsdag
Lunch
Stekt panerad fisk med kokt potatis och remouladsås
08 nov
Fredag
Lunch
Skinkstek och potatisgratäng

Vecka 46

11 nov
Måndag
Lunch
Varmkorv med potatismos och grillgurka
12 nov
Tisdag
Lunch
Morotssoppa, mjukt bröd, ost och frukt
13 nov
Onsdag
Lunch
Kycklinggryta med curry och kokt ris
14 nov
Torsdag
Lunch
Apelsin och chili inbakad fisk, potatis
15 nov
Fredag
Lunch
Spaghetti och köttfärssås

Vecka 47

18 nov
Måndag
Lunch
Falukorvsgratäng, Potatis
19 nov
Tisdag
Lunch
Italiensk pastasoppa, mjukt bröd, ost och frukt
20 nov
Onsdag
Lunch
Sprödbakad fisk med potatis och sås
21 nov
Torsdag
Lunch
Pannkaka, keso, sylt
22 nov
Fredag
Lunch
Köket överraskar

Vecka 48

25 nov
Måndag
Lunch
One pot pasta
26 nov
Tisdag
Lunch
Korv Stroganoff* med ris
27 nov
Onsdag
Lunch
Thaisoppa, mjukt bröd, ost och frukt
28 nov
Torsdag
Lunch
Tacofisk med kokt potatis
29 nov
Fredag
Lunch
Köttfärslimpa med kokt potatis, gräddsås och lingon

Vecka 49

02 dec
Måndag
Lunch
Dragonfisk med kokt potatis
03 dec
Tisdag
Lunch
Leverbiff med kokt potatis, gräddsås & lingon
04 dec
Onsdag
Lunch
Pasta pesto
05 dec
Torsdag
Lunch
Pytt i panna med inlagda rödbetor
06 dec
Fredag
Lunch
Stekt kyckling, klyftpotatis, tzatziki

Vecka 50

09 dec
Måndag
Lunch
Fiskbullar i dillsås, kokt potatis
10 dec
Tisdag
Lunch
Skinkfrestelse
11 dec
Onsdag
Lunch
Gulaschsoppa, mjukt bröd, ost, frukt
12 dec
Torsdag
Lunch
Ugnspannkaka, keso och sylt
13 dec
Fredag
Lunch
Hamburgare med tillbehör

Vecka 51

16 dec
Måndag
Lunch
Tomtegröt med skinkstut och clementin
17 dec
Tisdag
Lunch
Köttbullar, prinskorv, omelett, rödbetssallad, potatis, julmust
18 dec
Onsdag
Lunch
Kökets val
19 dec
Torsdag
Lunch
Kökets val
20 dec
Fredag
Lunch
Kökets val

Vecka 52

23 dec
Måndag
Lunch
Kökets val
24 dec
Tisdag
Julafton
Lunch
Inga måltider serveras
25 dec
Onsdag
Juldagen
Lunch
Inga måltider serveras
26 dec
Torsdag
Annandag jul
Lunch
Inga måltider serveras
27 dec
Fredag
Lunch
Kökets val