Skolornas matsedel

Vår matsedel följer Livsmedelsverkets rekommendationer vad gäller val av råvaror, fördelning av maträtter och tillbehör, allt för att skapa en bra variation. I största möjliga mån väljer vi maträtter som tillagas från grunden. Varje dag bjuds salladsbuffé, hårt bröd, smörgåsmargarin,smör, mjölk. Cirka 20 % av det vi köper in utgörs av ekologiska produkter. All fisk som köps in är MSC-märkt, vilket gynnar ett hållbart fiske. Bananerna är fairtrade-märkta (rättvisemärkta). Måltiderna är av hög kvalitet och serveras i trivsamma lokaler så barnen och ungdomarna trivs och äter med god aptit. Vi vill främja goda matvanor och föra vårt kulturarv vidare i form av typiska svenska maträtter/husmanskost i kombination med maträtter från andra länder och kulturer. Matsedeln gäller för skola.

Vecka 34

17 aug
Måndag
Lov
Lunch 1
Inga måltider serveras
18 aug
Tisdag
Lov
Lunch 1
Inga måltider serveras
19 aug
Onsdag
Lov
Lunch 1
Inga måltider serveras
20 aug
Torsdag
Lunch 1
Köttbullar med stuvade makaroner
21 aug
Fredag
Lunch 1
Kycklingsallad med dressing. Mjukt bröd

Vecka 35

24 aug
Måndag
Lunch 1
Grillkorv med potatismos och bostongurka
25 aug
Tisdag
Lunch 1
Veg tacosoppa. Mjukt bröd, ost, frukt
26 aug
Onsdag
Lunch 1
Stekt panerad fisk med kokt potatis och remouladsås
27 aug
Torsdag
Lunch 1
Kycklinggryta med ris
28 aug
Fredag
Lunch 1
Spaghetti och köttfärssås

Vecka 36

31 aug
Måndag
Lunch 1
Chili con carne. Mjukt bröd
01 sep
Tisdag
Lunch 1
Potatisbullar med keso & lingonsylt
02 sep
Onsdag
Lunch 1
Pasta med ost- och skinksås
03 sep
Torsdag
Lunch 1
Korv Stroganoff med ris
04 sep
Fredag
Lunch 1
Fiskburgare med tillbehör

Vecka 37

07 sep
Måndag
Lunch 1
Gulaschsoppa med aioli, mjukt bröd, ost, frukt
08 sep
Tisdag
Lunch 1
Pannkaka, keso, sylt
09 sep
Onsdag
Lunch 1
Kökets val
10 sep
Torsdag
Lunch 1
Tacofisk med kokt potatis
11 sep
Fredag
Lunch 1
Ugnsstekt kyckling med klyftpotatis och kall sås

Vecka 38

14 sep
Måndag
Lunch 1
Blodpudding med keso och lingon
15 sep
Tisdag
Lunch 1
Panerad fisk med kokt potatis och kall sås
16 sep
Onsdag
Lunch 1
Risgrynsgröt, köttpålägg, frukt
17 sep
Torsdag
Lunch 1
Skinkfrestelse
18 sep
Fredag
Lunch 1
Lasagne

Vecka 39

21 sep
Måndag
Lunch 1
Dragonfisk med kokt potatis
22 sep
Tisdag
Lunch 1
Pasta pesto
23 sep
Onsdag
Lunch 1
Pytt i panna med inlagda rödbetor
24 sep
Torsdag
Lunch 1
Ost och skinksallad med dressing och bröd
25 sep
Fredag
Lunch 1
Pannbiff med gräddsås och kokt potatis

Vecka 40

28 sep
Måndag
Lunch 1
Stekt falukorv med stuvade makaroner
29 sep
Tisdag
Lunch 1
Fiskfärsbiff med potatis och sås
30 sep
Onsdag
Lunch 1
Morotssoppa, mjukt bröd, ost och frukt
01 okt
Torsdag
Lunch 1
Köttfärsfrestelse
02 okt
Fredag
Lunch 1
Portergryta med kokt potatis och gelé

Vecka 41

05 okt
Måndag
Lunch 1
Italiensk pastasoppa. Mjukt bröd, ost, frukt
06 okt
Tisdag
Lunch 1
Kökets val
07 okt
Onsdag
Lunch 1
Stekt panerad fisk med kokt potatis och remouladsås
08 okt
Torsdag
Lunch 1
Tomat och ostlasagne
09 okt
Fredag
Lunch 1
Kalops med kokt potatis och inlagda rödbetor

Vecka 42

12 okt
Måndag
Lunch 1
Pasta carbonara
13 okt
Tisdag
Lunch 1
Raggmunk, stekt fläsk, lingonsylt
14 okt
Onsdag
Lunch 1
Köttbullar med kokt potatis, gräddsås och lingon
15 okt
Torsdag
Lunch 1
Vegetarisk tacogratäng
16 okt
Fredag
Lunch 1
Kycklingfajita med tortillabröd, sallad och salsa

Vecka 43

19 okt
Måndag
Lunch 1
Falukorvsgratäng, potatismos
20 okt
Tisdag
Lunch 1
Flygande jakob med ris
21 okt
Onsdag
Lunch 1
Vegetarisk gulaschsoppa, mjukt bröd, ost och frukt
22 okt
Torsdag
Lunch 1
Örtöverbakad fisk, potatis och yoghurtsås
23 okt
Fredag
Lunch 1
Köket överraskar

Vecka 44

26 okt
Måndag
Lov
Lunch 1
Inga måltider serveras
27 okt
Tisdag
Lov
Lunch 1
Inga måltider serveras
28 okt
Onsdag
Lov
Lunch 1
Inga måltider serveras
29 okt
Torsdag
Lov
Lunch 1
Inga måltider serveras
30 okt
Fredag
Lov
Lunch 1
Inga måltider serveras

Vecka 45

02 nov
Måndag
Lunch 1
Potatisbullar med keso & lingonsylt
03 nov
Tisdag
Lunch 1
Makaronipudding, skirat smör
04 nov
Onsdag
Lunch 1
Cowboysoppa med köttfärs, mjukt bröd, ost och frukt
05 nov
Torsdag
Lunch 1
Stekt panerad fisk med kokt potatis och remouladsås
06 nov
Fredag
Lunch 1
Skinkstek och potatisgratäng

Vecka 46

09 nov
Måndag
Lunch 1
Varmkorv med potatismos och grillgurka
10 nov
Tisdag
Lunch 1
Morotssoppa, mjukt bröd, ost och frukt
11 nov
Onsdag
Lunch 1
Kycklinggryta med ris
12 nov
Torsdag
Lunch 1
Apelsin och chili inbakad fisk, potatis
13 nov
Fredag
Lunch 1
Spaghetti och köttfärssås

Vecka 47

16 nov
Måndag
Lunch 1
Falukorvsgratäng, Potatis
17 nov
Tisdag
Lunch 1
Italiensk pastasoppa, mjukt bröd, ost och frukt
18 nov
Onsdag
Lunch 1
Sprödbakad fisk med potatis och sås
19 nov
Torsdag
Lunch 1
Pannkaka, keso, sylt
20 nov
Fredag
Lunch 1
Köket överraskar

Vecka 48

23 nov
Måndag
Lunch 1
One pot pasta
24 nov
Tisdag
Lunch 1
Korv Stroganoff med ris
25 nov
Onsdag
Lunch 1
Thaisoppa, mjukt bröd, ost och frukt
26 nov
Torsdag
Lunch 1
Tacofisk med kokt potatis
27 nov
Fredag
Lunch 1
Köttfärslimpa med kokt potatis, gräddsås och lingon

Vecka 49

30 nov
Måndag
Lunch 1
Dragonfisk med kokt potatis
01 dec
Tisdag
Lunch 1
Leverbiff med kokt potatis, gräddsås & lingon
02 dec
Onsdag
Lunch 1
Pasta pesto
03 dec
Torsdag
Lunch 1
Pytt i panna med inlagda rödbetor
04 dec
Fredag
Lunch 1
Stekt kyckling, klyftpotatis, tzatziki

Vecka 50

07 dec
Måndag
Lunch 1
Fiskbullar i dillsås, kokt potatis
08 dec
Tisdag
Lunch 1
Lasagne
09 dec
Onsdag
Lunch 1
Gulaschsoppa, mjukt bröd, ost, frukt
10 dec
Torsdag
Lunch 1
Ugnspannkaka, keso och sylt
11 dec
Fredag
Lunch 1
Hamburgare med tillbehör

Vecka 51

14 dec
Måndag
Lunch 1
Sprödbakad fisk med potatis och sås
15 dec
Tisdag
Lunch 1
Kökets val
16 dec
Onsdag
Lunch 1
Janssons frestelse
17 dec
Torsdag
Lunch 1
Köttbullar, prinskorv, omelett, rödbetssallad, potatis, julmust
18 dec
Fredag
Lunch 1
Tomtegröt med skinkstut och clementin