Skolornas matsedel

Vår matsedel följer Livsmedelsverkets rekommendationer vad gäller val av råvaror, fördelning av maträtter och tillbehör, allt för att skapa en bra variation. I största möjliga mån väljer vi maträtter som tillagas från grunden. Varje dag bjuds salladsbuffé, hårt bröd, smörgåsmargarin,smör, mjölk. Cirka 20 % av det vi köper in utgörs av ekologiska produkter. All fisk som köps in är MSC-märkt, vilket gynnar ett hållbart fiske. Bananerna är fairtrade-märkta (rättvisemärkta). Måltiderna är av hög kvalitet och serveras i trivsamma lokaler så barnen och ungdomarna trivs och äter med god aptit. Vi vill främja goda matvanor och föra vårt kulturarv vidare i form av typiska svenska maträtter/husmanskost i kombination med maträtter från andra länder och kulturer. Matsedeln gäller för skola.
23 jan
Torsdag
Lunch 1
Korv Stroganoff med ris
Lunch 2
Kökets val

Vecka 4

20 jan
Måndag
Lunch 1
Chili con carne. Mjukt bröd
Lunch 2
Vegetarisk chili con carne
21 jan
Tisdag
Lunch 1
Potatisbullar med keso & lingonsylt
Lunch 2
Grönsaksbiffar
22 jan
Onsdag
Lunch 1
Pasta med ost- och skinksås
Lunch 2
Kökets val
23 jan
Torsdag
Lunch 1
Korv Stroganoff med ris
Lunch 2
Kökets val
24 jan
Fredag
Lunch 1
Fiskburgare med tillbehör
Lunch 2
Kökets val

Vecka 5

27 jan
Måndag
Lunch 1
Gulaschsoppa, mjukt bröd, ost, frukt
Lunch 2
Kökets val
28 jan
Tisdag
Lunch 1
Pannkaka, hallonsylt, frukt
Lunch 2
Ärtsoppa utan fläsk
29 jan
Onsdag
Lunch 1
Kökets val
Lunch 2
Kökets vegetariska val
30 jan
Torsdag
Lunch 1
Tacofisk med kokt potatis
Lunch 2
Kökets val
31 jan
Fredag
Lunch 1
Ugnsstekt kyckling med klyftpotatis och kall sås
Lunch 2
Kökets val

Vecka 6

03 feb
Måndag
Lunch 1
Blodpudding med keso och lingon
Lunch 2
Kökets val
04 feb
Tisdag
Lunch 1
Stekt panerad fisk med kokt potatis och remouladsås
Lunch 2
Kökets val
05 feb
Onsdag
Lunch 1
Risgrynsgröt, köttpålägg, frukt
Lunch 2
Morotsbiff
06 feb
Torsdag
Lunch 1
Renskavsgryta med potatismos och rårörda lingon
Lunch 2
Vegetarisk paj
07 feb
Fredag
Lunch 1
Lasagne
Lunch 2
Kökets val

Vecka 7

10 feb
Måndag
Lunch 1
Dragonfisk med kokt potatis
Lunch 2
Kökets val
11 feb
Tisdag
Lunch 1
Vegetarisk wok
Lunch 2
Risottobiffar
12 feb
Onsdag
Lunch 1
Pytt i panna med inlagda rödbetor
Lunch 2
Grönsakspytt
13 feb
Torsdag
Lunch 1
Raggmunk, stekt fläsk, lingonsylt
Lunch 2
Kökets val
14 feb
Fredag
Lunch 1
Pannbiff med gräddsås och kokt potatis
Lunch 2
Kökets val

Vecka 8

17 feb
Måndag
Lunch 1
Stekt falukorv med stuvade makaroner
Lunch 2
Kökets val
18 feb
Tisdag
Lunch 1
Fiskfärsbiff med potatis och sås
Lunch 2
Vegetarisk biff
19 feb
Onsdag
Lunch 1
Morotssoppa, mjukt bröd, ost och frukt
Lunch 2
Broccolisoppa
20 feb
Torsdag
Lunch 1
Köttfärsfrestelse
Lunch 2
Kökets val
21 feb
Fredag
Lunch 1
Portergryta med kokt potatis och gelé
Lunch 2
Kökets val

Vecka 9

24 feb
Måndag
Lunch 1
Italiensk pastasoppa, mjukt bröd, ost och frukt
Lunch 2
Potatis och purjolökssoppa
25 feb
Tisdag
Lunch 1
Kökets val
Lunch 2
Kökets val
26 feb
Onsdag
Lunch 1
Stekt panerad fisk med kokt potatis och remouladsås
Lunch 2
Kökets val
27 feb
Torsdag
Lunch 1
Tomat och ostlasagne
Lunch 2
Vegetarisk pastapytt
28 feb
Fredag
Lunch 1
Hamburgare med tillbehör
Lunch 2
Kökets val

Vecka 10

02 mar
Måndag
Sportlov
Lunch 1
Inga måltider serveras
Lunch 2
Inga måltider serveras
03 mar
Tisdag
Sportlov
Lunch 1
Inga måltider serveras
Lunch 2
Inga måltider serveras
04 mar
Onsdag
Sportlov
Lunch 1
Inga måltider serveras
Lunch 2
Inga måltider serveras
05 mar
Torsdag
Sportlov
Lunch 1
Inga måltider serveras
Lunch 2
Inga måltider serveras
06 mar
Fredag
Sportlov
Lunch 1
Inga måltider serveras
Lunch 2
Inga måltider serveras

Vecka 11

09 mar
Måndag
Ev. studiedag
Lunch 1
Kökets val
Lunch 2
Kökets val
10 mar
Tisdag
Lunch 1
Fylld lunchkorv med potatismos och bostongurka
Lunch 2
Kökets val
11 mar
Onsdag
Lunch 1
Vegetarisk gulaschsoppa, mjukt bröd, ost och frukt
Lunch 2
Morotssoppa
12 mar
Torsdag
Lunch 1
Örtöverbakad fisk, potatis och yoghurtsås
Lunch 2
Broccolimedaljonger
13 mar
Fredag
Lunch 1
Kebabgryta med ris
Lunch 2
Kökets val

Vecka 12

16 mar
Måndag
Lunch 1
Pasta carbonara
Lunch 2
Kökets val
17 mar
Tisdag
Lunch 1
Raggmunk, stekt fläsk, lingonsylt
Lunch 2
Kökets val
18 mar
Onsdag
Lunch 1
Köttbullar med potatismos
Lunch 2
Kökets val
19 mar
Torsdag
Lunch 1
Vegetarisk tacogratäng
Lunch 2
Kökets val
20 mar
Fredag
Lunch 1
Kycklingfajita med tillbehör
Lunch 2
Kökets val

Vecka 13

23 mar
Måndag
Lunch 1
Potatisbullar med keso & lingonsylt
Lunch 2
Morotsbiff
24 mar
Tisdag
Lunch 1
Makaronipudding, skirat smör
Lunch 2
Kökets val
25 mar
Onsdag
Lunch 1
Cowboysoppa med köttfärs, mjukt bröd, ost och frukt
Lunch 2
Kökets val
26 mar
Torsdag
Lunch 1
Stekt panerad fisk med kokt potatis och remouladsås
Lunch 2
Kökets val
27 mar
Fredag
Lunch 1
Skinkstek och potatisgratäng
Lunch 2
Marinerad Quornfilé

Vecka 14

30 mar
Måndag
Lunch 1
Varmkorv med potatismos och grillgurka
Lunch 2
Kökets val
31 mar
Tisdag
Lunch 1
Morotssoppa, mjukt bröd, ost och frukt
Lunch 2
Blomkålssoppa
01 apr
Onsdag
Lunch 1
Kycklinggryta med curry och kokt ris
Lunch 2
Kökets val
02 apr
Torsdag
Lunch 1
Apelsin och chili inbakad fisk, potatis
Lunch 2
Kökets val
03 apr
Fredag
Lunch 1
Spaghetti och köttfärssås
Lunch 2
Vegetarisk pastasås med tomat och lök

Vecka 15

06 apr
Måndag
Lunch 1
Korv Stroganoff med ris
Lunch 2
Kökets val
07 apr
Tisdag
Lunch 1
Pannkaka med keso och hallonsylt
Lunch 2
Kökets val
08 apr
Onsdag
Lunch 1
Sprödbakad fisk med potatis och sås
Lunch 2
Kökets val
09 apr
Torsdag
Lunch 1
Köket överraskar
Lunch 2
Kökets val
10 apr
Fredag
Långfredagen
Lunch 1
Inga måltider serveras
Lunch 2
Inga måltider serveras

Vecka 16

13 apr
Måndag
Påsklov
Lunch 1
Inga måltider serveras
Lunch 2
Inga måltider serveras
14 apr
Tisdag
Påsklov
Lunch 1
Inga måltider serveras
Lunch 2
Inga måltider serveras
15 apr
Onsdag
Påsklov
Lunch 1
Inga måltider serveras
Lunch 2
Inga måltider serveras
16 apr
Torsdag
Påsklov
Lunch 1
Inga måltider serveras
Lunch 2
Inga måltider serveras
17 apr
Fredag
Påsklov
Lunch 1
Inga måltider serveras
Lunch 2
Inga måltider serveras

Vecka 17

20 apr
Måndag
Lunch 1
One pot pasta
Lunch 2
Tortillini
21 apr
Tisdag
Lunch 1
Stekt falukorv, kokt potatis och stuvning
Lunch 2
Kikärtsbiffar
22 apr
Onsdag
Lunch 1
Thaisoppa, mjukt bröd, ost och frukt
Lunch 2
Kökets val
23 apr
Torsdag
Lunch 1
Tacofisk med kokt potatis
Lunch 2
Kökets val
24 apr
Fredag
Lunch 1
Köttfärslimpa med kokt potatis, gräddsås och lingon
Lunch 2
Kökets val

Vecka 18

27 apr
Måndag
Lunch 1
Dragonfisk med kokt potatis
Lunch 2
Kökets val
28 apr
Tisdag
Lunch 1
Pytt i panna med inlagda rödbetor
Lunch 2
Grönsakspytt
29 apr
Onsdag
Lunch 1
Pasta pesto
Lunch 2
Kökets val
30 apr
Torsdag
Lunch 1
Stekt kyckling, klyftpotatis, tzatziki
Lunch 2
Kökets val
01 maj
Fredag
Första Maj
Lunch 1
Inga måltider serveras
Lunch 2
Inga måltider serveras

Vecka 19

04 maj
Måndag
Lunch 1
Fiskbullar i dillsås, kokt potatis
Lunch 2
Kökets val
05 maj
Tisdag
Lunch 1
Skinkfrestelse
Lunch 2
Vegetarisk grönsaksfrestelse
06 maj
Onsdag
Lunch 1
Gulaschsoppa, mjukt bröd, ost, frukt
Lunch 2
Kökets val
07 maj
Torsdag
Lunch 1
Ugnspannkaka, keso och sylt
Lunch 2
Ärtsoppa utan fläsk
08 maj
Fredag
Lunch 1
Fläskgryta, ris
Lunch 2
Kökets val

Vecka 20

11 maj
Måndag
Lunch 1
Skink- och broccoligratäng, potatis
Lunch 2
Kökets val
12 maj
Tisdag
Lunch 1
Köttbullar med kokt potatis, gräddsås och lingon
Lunch 2
Falafel
13 maj
Onsdag
Lunch 1
Tomat och ostlasagne
Lunch 2
Risottobiffar
14 maj
Torsdag
Lunch 1
Stekt panerad fisk med kokt potatis och remouladsås
Lunch 2
Kökets val
15 maj
Fredag
Lunch 1
Chili con carne. Mjukt bröd
Lunch 2
Kökets val

Vecka 21

18 maj
Måndag
Lunch 1
Blodpudding med bacon och lingon
Lunch 2
Kökets val
19 maj
Tisdag
Lunch 1
Tacofisk med kokt potatis
Lunch 2
Kökets val
20 maj
Onsdag
Lunch 1
Kycklingsallad med dressing. Mjukt bröd
Lunch 2
Kökets val
21 maj
Torsdag
Kristi himmelsfärdsdag
Lunch 1
Inga måltider serveras
Lunch 2
Inga måltider serveras
22 maj
Fredag
Lovdag
Lunch 1
Inga måltider serveras
Lunch 2
Inga måltider serveras

Vecka 22

25 maj
Måndag
Lunch 1
Pasta carbonara
Lunch 2
Kökets val
26 maj
Tisdag
Lunch 1
Pannbiff med gräddsås och kokt potatis
Lunch 2
Morotsbiff
27 maj
Onsdag
Lunch 1
Pannkaka, hallonsylt, frukt
Lunch 2
Broccolisoppa
28 maj
Torsdag
Lunch 1
Kycklingwok med ris
Lunch 2
Kökets val
29 maj
Fredag
Lunch 1
Fiskburgare med tillbehör
Lunch 2
Kökets val

Vecka 23

01 jun
Måndag
Lunch 1
Morotssoppa, mjukt bröd, ost och frukt
Lunch 2
Kökets val
02 jun
Tisdag
Lunch 1
Varmkorv med potatismos och grillgurka
Lunch 2
Kökets val
03 jun
Onsdag
Lunch 1
Spaghetti och köttfärssås
Lunch 2
Vegetarisk pastasås
04 jun
Torsdag
Lunch 1
Stekt panerad fisk med kokt potatis och remouladsås
Lunch 2
Kökets val
05 jun
Fredag
Lunch 1
Rostbiff med potatissallad
Lunch 2
Kökets val

Vecka 24

08 jun
Måndag
Lunch 1
Potatisbullar med keso & lingonsylt
Lunch 2
Blomkålssoppa
09 jun
Tisdag
Lunch 1
Ost och skinksallad med dressing och bröd
Lunch 2
Kökets val
10 jun
Onsdag
Lunch 1
Kycklinggryta m. ris
Lunch 2
Broccolimedaljonger
11 jun
Torsdag
Lunch 1
Köket överraskar
Lunch 2
Kökets val
12 jun
Fredag
Skolavslutning
Lunch 1
Inga måltider serveras
Lunch 2
Inga måltider serveras