Skolornas matsedel

Vår matsedel följer Livsmedelsverkets rekommendationer vad gäller val av råvaror, fördelning av maträtter och tillbehör, allt för att skapa en bra variation. I största möjliga mån väljer vi maträtter som tillagas från grunden. Varje dag bjuds salladsbuffé, hårt bröd, smörgåsmargarin,smör, mjölk. Cirka 20 % av det vi köper in utgörs av ekologiska produkter. All fisk som köps in är MSC-märkt, vilket gynnar ett hållbart fiske. Bananerna är fairtrade-märkta (rättvisemärkta). Måltiderna är av hög kvalitet och serveras i trivsamma lokaler så barnen och ungdomarna trivs och äter med god aptit. Vi vill främja goda matvanor och föra vårt kulturarv vidare i form av typiska svenska maträtter/husmanskost i kombination med maträtter från andra länder och kulturer. Matsedeln gäller för skola.
21 sep
Tisdag
Lunch 1
Apelsin och chili inbakad fisk, potatis

Vecka 38

20 sep
Måndag
Lunch 1
Spaghetti och köttfärssås
21 sep
Tisdag
Lunch 1
Apelsin och chili inbakad fisk, potatis
22 sep
Onsdag
Lunch 1
Kökets val
23 sep
Torsdag
Lunch 1
Raggmunk, stekt fläsk, lingonsylt
24 sep
Fredag
Lunch 1
Djungelgryta med kyckling och curry, ris

Vecka 39

27 sep
Måndag
Lunch 1
Stekt falukorv med stuvade makaroner
28 sep
Tisdag
Lunch 1
Köttfärsfrestelse
29 sep
Onsdag
Lunch 1
Risgrynsgröt, köttpålägg, frukt
30 sep
Torsdag
Lunch 1
Stekt fisk med sås och kokt potatis
01 okt
Fredag
Lunch 1
Kebab med bröd och vitlökssås

Vecka 40

04 okt
Måndag
Lunch 1
Tacosoppa, mjukt bröd, ost
05 okt
Tisdag
Lunch 1
Thailändsk kycklinggryta
06 okt
Onsdag
Lunch 1
Fiskburgare med tillbehör
07 okt
Torsdag
Lunch 1
Pannkaka, keso, sylt
08 okt
Fredag
Lunch 1
Högrevschili med vitlökssås och klyftpotatis

Vecka 41

11 okt
Måndag
Lunch 1
Blodpudding med bacon, keso och lingon
12 okt
Tisdag
Lunch 1
Chili con carne. Mjukt bröd
13 okt
Onsdag
Lunch 1
Skinkfrestelse
14 okt
Torsdag
Lunch 1
Fisk- och skaldjurssoppa. Mjukt bröd
15 okt
Fredag
Lunch 1
Biff stroganoff med kokt ris

Vecka 42

18 okt
Måndag
Lunch 1
Grillkorv, potatismos
19 okt
Tisdag
Lunch 1
Cowboysoppa med köttfärs, mjukt bröd och ost
20 okt
Onsdag
Lunch 1
Kycklinggryta med ris
21 okt
Torsdag
Offentliga måltidens dag
Lunch 1
Kökets val
22 okt
Fredag
Lunch 1
Fisktaco med tillbehör

Vecka 43

25 okt
Måndag
Lunch 1
Korv Stroganoff med ris
26 okt
Tisdag
Lunch 1
Sprödbakad fisk med potatis och sås
27 okt
Onsdag
Lunch 1
Italiensk pizzasoppa med skinka. Mjukt bröd och ost
28 okt
Torsdag
Lunch 1
Köttfärslimpa med kokt potatis, gräddsås och lingon
29 okt
Fredag
Lunch 1
Köket överraskar

Vecka 44

01 nov
Måndag
Lov
Lunch 1
Inga måltider serveras
02 nov
Tisdag
Lov
Lunch 1
Inga måltider serveras
03 nov
Onsdag
Lov
Lunch 1
Inga måltider serveras
04 nov
Torsdag
Lov
Lunch 1
Inga måltider serveras
05 nov
Fredag
Lov
Lunch 1
Inga måltider serveras

Vecka 45

08 nov
Måndag
Lunch 1
Potatisbullar, stekt bacon, keso och lingonsylt
09 nov
Tisdag
Lunch 1
Spaghetti och köttfärssås
10 nov
Onsdag
Lunch 1
Pytt i panna med inlagda rödbetor
11 nov
Torsdag
Lunch 1
Varmkorv med potatismos
12 nov
Fredag
Lunch 1
Fiskburgare med tillbehör

Vecka 46

15 nov
Måndag
Lunch 1
Stekt falukorv med stuvade morötter och potatis
16 nov
Tisdag
Lunch 1
Ugnspannkaka, sylt
17 nov
Onsdag
Lunch 1
Köttsoppa. Mjukt bröd och ost
18 nov
Torsdag
Lunch 1
Stekt fisk med sås och kokt potatis
19 nov
Fredag
Lunch 1
Tacobuffé

Vecka 47

22 nov
Måndag
Lunch 1
Tacofisk med kokt potatis
23 nov
Tisdag
Lunch 1
Kökets val
24 nov
Onsdag
Lunch 1
Kycklingwok
25 nov
Torsdag
Lunch 1
Höstgryta, kokt potatis
26 nov
Fredag
Lunch 1
Lasagne

Vecka 48

29 nov
Måndag
Lunch 1
Sekt korv med makaroner
30 nov
Tisdag
Lunch 1
Nötskavsgryta, potatismos
01 dec
Onsdag
Lunch 1
Leverbiff med kokt potatis, gräddsås & lingon
02 dec
Torsdag
Lunch 1
Raggmunk, stekt fläsk, lingonsylt
03 dec
Fredag
Lunch 1
Fish and chips

Vecka 49

06 dec
Måndag
Lunch 1
Pasta carbonara
07 dec
Tisdag
Lunch 1
Pannkaka*, sylt och frukt
08 dec
Onsdag
Lunch 1
Gulaschsoppa creme fraiche, mjukt bröd och ost
09 dec
Torsdag
Lunch 1
Fiskgratäng med räkor och dill
10 dec
Fredag
Lunch 1
Stekt kyckling, klyftpotatis, tzatziki

Vecka 50

13 dec
Måndag
Lunch 1
Spaghetti och köttfärssås
14 dec
Tisdag
Lunch 1
Panerad fisk med kokt potatis och kall sås
15 dec
Onsdag
Lunch 1
Köket överraskar
16 dec
Torsdag
Lunch 1
Köttbullar, prinskorv, omelett, rödbetssallad, potatis, julmust
17 dec
Fredag
Lunch 1
Janssons frestelse/Skinkfrestelse

Vecka 51

20 dec
Måndag
Lunch 1
Risgrynsgröt med skinkstut