Skolornas matsedel

Vår matsedel följer Livsmedelsverkets rekommendationer vad gäller val av råvaror, fördelning av maträtter och tillbehör, allt för att skapa en bra variation. I största möjliga mån väljer vi maträtter som tillagas från grunden. Varje dag bjuds salladsbuffé, hårt bröd, smörgåsmargarin,smör, mjölk. Cirka 20 % av det vi köper in utgörs av ekologiska produkter. All fisk som köps in är MSC-märkt, vilket gynnar ett hållbart fiske. Bananerna är fairtrade-märkta (rättvisemärkta). Måltiderna är av hög kvalitet och serveras i trivsamma lokaler så barnen och ungdomarna trivs och äter med god aptit. Vi vill främja goda matvanor och föra vårt kulturarv vidare i form av typiska svenska maträtter/husmanskost i kombination med maträtter från andra länder och kulturer. Matsedeln gäller för skola.
26 okt
Måndag
Lov
Lunch 1
Inga måltider serveras

Vecka 44

26 okt
Måndag
Lov
Lunch 1
Inga måltider serveras
27 okt
Tisdag
Lov
Lunch 1
Inga måltider serveras
28 okt
Onsdag
Lov
Lunch 1
Inga måltider serveras
29 okt
Torsdag
Lov
Lunch 1
Inga måltider serveras
30 okt
Fredag
Lov
Lunch 1
Inga måltider serveras

Vecka 45

02 nov
Måndag
Lunch 1
Potatisbullar med keso & lingonsylt
03 nov
Tisdag
Lunch 1
Makaronipudding, skirat smör
04 nov
Onsdag
Lunch 1
Cowboysoppa med köttfärs, mjukt bröd, ost och frukt
05 nov
Torsdag
Lunch 1
Stekt panerad fisk med kokt potatis och remouladsås
06 nov
Fredag
Lunch 1
Skinkstek och potatisgratäng

Vecka 46

09 nov
Måndag
Lunch 1
Varmkorv med potatismos och grillgurka
10 nov
Tisdag
Lunch 1
Morotssoppa, mjukt bröd, ost och frukt
11 nov
Onsdag
Lunch 1
Kycklinggryta med ris
12 nov
Torsdag
Lunch 1
Apelsin och chili inbakad fisk, potatis
13 nov
Fredag
Lunch 1
Spaghetti och köttfärssås

Vecka 47

16 nov
Måndag
Lunch 1
Falukorvsgratäng, Potatis
17 nov
Tisdag
Lunch 1
Italiensk pastasoppa, mjukt bröd, ost och frukt
18 nov
Onsdag
Lunch 1
Sprödbakad fisk med potatis och sås
19 nov
Torsdag
Lunch 1
Pannkaka, keso, sylt
20 nov
Fredag
Lunch 1
Köket överraskar

Vecka 48

23 nov
Måndag
Lunch 1
One pot pasta
24 nov
Tisdag
Lunch 1
Korv Stroganoff med ris
25 nov
Onsdag
Lunch 1
Thaisoppa, mjukt bröd, ost och frukt
26 nov
Torsdag
Lunch 1
Tacofisk med kokt potatis
27 nov
Fredag
Lunch 1
Köttfärslimpa med kokt potatis, gräddsås och lingon

Vecka 49

30 nov
Måndag
Lunch 1
Dragonfisk med kokt potatis
01 dec
Tisdag
Lunch 1
Leverbiff med kokt potatis, gräddsås & lingon
02 dec
Onsdag
Lunch 1
Pasta pesto
03 dec
Torsdag
Lunch 1
Pytt i panna med inlagda rödbetor
04 dec
Fredag
Lunch 1
Stekt kyckling, klyftpotatis, tzatziki

Vecka 50

07 dec
Måndag
Lunch 1
Fiskbullar i dillsås, kokt potatis
08 dec
Tisdag
Lunch 1
Lasagne
09 dec
Onsdag
Lunch 1
Gulaschsoppa, mjukt bröd, ost, frukt
10 dec
Torsdag
Lunch 1
Ugnspannkaka, keso och sylt
11 dec
Fredag
Lunch 1
Hamburgare med tillbehör

Vecka 51

14 dec
Måndag
Lunch 1
Sprödbakad fisk med potatis och sås
15 dec
Tisdag
Lunch 1
Kökets val
16 dec
Onsdag
Lunch 1
Janssons frestelse
17 dec
Torsdag
Lunch 1
Köttbullar, prinskorv, omelett, rödbetssallad, potatis, julmust
18 dec
Fredag
Lunch 1
Tomtegröt med skinkstut och clementin