Kalmar, Skolmatsedel

Till lunch serveras dagligen sallad/råkost eller salladsbuffé, hårt bröd, smörgåsfett, vatten och ekologisk mjölk. Med reservation för ev. förändringar.

27 mar

Måndag

Lunch 1

Korv Stroganoff med ris/havreris och varm grönsak

Lunch 2

Veggiekorv Stroganoff med ris/havreris och varm grönsak

Vecka 13

27 mar

Måndag

Lunch 1

Korv Stroganoff med ris/havreris och varm grönsak

Lunch 2

Veggiekorv Stroganoff med ris/havreris och varm grönsak

28 mar

Tisdag

Lunch 1

Klassisk tacobuffé

Lunch 2

Vegetarisk tacobuffé

29 mar

Onsdag

Lunch 1

Stekt strömming / Stekt fisk med kall basilikasås, potatismos/kokt potatis och varm grönsak

Lunch 2

Morot- och bulgurbiff med potatismos och varm grönsak

30 mar

Torsdag

Lunch 1

Ängasoppa och bröd, frukt

Lunch 2

Linssoppa och bröd, frukt

31 mar

Fredag

Lunch 1

Ugnsbakad kycklinglårfilé serveras med kall vitlökssås, tabbouleh och bulgur

Lunch 2

Vegofärsbiff serveras med kall vitlökssås, tabbouleh och bulgur

Vecka 14

03 apr

Måndag

Lunch 1

Chili con carne med bröd, bulgur och varm grönsak

Lunch 2

Chili sin carne serveras med bröd, bulgur och varm grönsak

04 apr

Tisdag

Lunch 1

Påskbuffe

Lunch 2

Vegofärsbollar, veggiekorv, kokt potatis, Jansson, kroppkakor, mimosasallad, rödbetssallad

05 apr

Onsdag

Lunch 1

Påsk: Drumstick serveras med kall örtsås och rostad potatis

Lunch 2

Bönbiff med koriander serveras med mango/lime meze, cous cous/kokt potatis och varm grönsak

06 apr

Torsdag

Lunch 1

Lite smått och gott från veckan

Lunch 2

Lite smått och gott från veckan

07 apr

Fredag

Lunch 1

Inga måltider serveras

Lunch 2

Inga måltider serveras

Vecka 15

10 apr

Måndag

Lunch 1

Inga måltider serveras

Lunch 2

Inga måltider serveras

11 apr

Tisdag

Lunch 1

Kycklinglårfilé i currysås serveras med ris/havreris och varm grönsak

Lunch 2

Like chicken bites med currysås serveras med ris/havreris och varm grönsak

12 apr

Onsdag

Lunch 1

Örtgratinerad fisk med kokt potatis

Lunch 2

Rotfruktsfrestelse med bönor

13 apr

Torsdag

Lunch 1

Tomatsoppa med rotfrukter, bröd, frukt

Lunch 2

Krämig Zucchinisoppa och nybakat bröd och färsk frukt

14 apr

Fredag

Lunch 1

Färslimpa serveras med gräddsås, stekt lök, råstekt potatis, lingonsylt och varm grönsak

Lunch 2

Morot- och linsbiff serveras med gräddsås, stekt lök, råstekt potatis, lingonsylt och varm grönsak

Vecka 16

17 apr

Måndag

Lunch 1

Blodpudding/Potatisbullar med rökt hönskött, äpple, lingonsylt, apelsin

Lunch 2

Potatisbullar med kall bönsalsa, lingonsylt

18 apr

Tisdag

Lunch 1

Chili sin carne serveras med bröd, bulgur och varm grönsak

Lunch 2

Kidneybönbiffar serveras med zucchinigryta, rostad vitlöksyoghurt och bulgur

19 apr

Onsdag

Lunch 1

Pocherad fisk med ägg- och persiljesås, kokt potatis och varm grönsak

Lunch 2

Senapspanerad rotselleri med kall dragonsås, kokt potatis och varm grönsak

20 apr

Torsdag

Lunch 1

Köttbullar och kokta/stuvade makaroner, ketchup och varm grönsak

Lunch 2

Färsbullar serveras med kokta/stuvade makaroner, ketchup och varm grönsak

21 apr

Fredag

Lunch 1

Gyros med bröd, tzatziki och klassiska tillbehör

Lunch 2

Like Chickenbites med bröd, tzatziki och klassiska tillbehör

Vecka 17

24 apr

Måndag

Lunch 1

Chicken Tikka Masala med bulgur/havreris

Lunch 2

Vego Tikka Masala med bulgur/havreris

25 apr

Tisdag

Lunch 1

Vildsvinsbiff med gräddsås, äppelchutney, rostad kulpotatis med rotfrukter

Lunch 2

Grekisk vegobiff med gräddsås, rostad kulpotatis med rotfrukter

26 apr

Onsdag

Lunch 1

Grönsakswok med like chickenbites och äggnudlar

Lunch 2

Kikärtsbiff med rostad vitlökssås, ajvar relish och klyftpotatis

27 apr

Torsdag

Lunch 1

Broccolisoppa och nybakat bröd och färsk frukt

Lunch 2

Ängasoppa och nybakat bröd och färsk frukt

28 apr

Fredag

Lunch 1

Panerad fiskfilé serveras med kall sweet chilimezesås, kokt potatis och varm grönsak

Lunch 2

Linsbiff serveras med kall sweet chilimezesås, kokt potatis och varm grönsak

Vecka 18

01 maj

Måndag

Lunch 1

Inga måltider serveras

Lunch 2

Inga måltider serveras

02 maj

Tisdag

Lunch 1

Fiskburgare med remouladsås, bröd och klyftpotatis

Lunch 2

Southern burgare med remouladsås, bröd och klyftpotatis

03 maj

Onsdag

Lunch 1

Lasagne serveras tomatsallad

Lunch 2

Lasagne med Oumphfärs och tomatsallad

04 maj

Torsdag

Lunch 1

Potatis- och purjolökssoppa med nybakat bröd och färsk frukt

Lunch 2

Röd currysoppa, nybakat bröd och färsk frukt

05 maj

Fredag

Lunch 1

Vitlöksdoftande kotlettrad med råstekt potatis, timjansky och varm grönsak

Lunch 2

Marinerad quornfilé med råstekt potatis, timjansky och varm grönsak

Vecka 19

08 maj

Måndag

Lunch 1

Köttfärssås och spaghetti, ketchup

Lunch 2

Färssås med franska örter och spaghetti, ketchup

09 maj

Tisdag

Lunch 1

Cajsas potatisgratäng serveras med varm grönsak

Lunch 2

Zucchinibiff serveras med ajvarsås, couscous och varm grönsak

10 maj

Onsdag

Lunch 1

Korv Stroganoff med ris/havreris och varm grönsak

Lunch 2

Veggiekorv Stroganoff med ris/havreris och varm grönsak

11 maj

Torsdag

Lunch 1

Tomatsoppa med makaroner och nybakat bröd och färsk frukt

Lunch 2

Palsternackssoppa och nybakat bröd och färsk frukt

12 maj

Fredag

Lunch 1

Klassisk tacobuffé

Lunch 2

Vegetarisk tacobuffé

Vecka 20

15 maj

Måndag

Lunch 1

Gratinerad korv med kokt potatis, varm grönsaker och klassiska tillbehör

Lunch 2

Gratinerad vegokorv serveras med kokt potatis, varm grönsak och klassiska tillbehör

16 maj

Tisdag

Lunch 1

Kycklingfärsbiff serveras med krämig dillsås, pasta, riven ost och varm grönsak

Lunch 2

Mamma Mias pastasås med varm grönsak

17 maj

Onsdag

Lunch 1

Franskpanerad fisk med kall örtsås, rostad potatis och varm grönsak

Lunch 2

Quinoabiff med kall örtsås, ris/bulgur och varm grönsak

18 maj

Torsdag

Lunch 1

Inga måltider serveras

Lunch 2

Inga måltider serveras

19 maj

Fredag

Lovdag

Lunch 1

Pastasallad med rökt kött, dressing och nybakat bröd

Lunch 2

Pastasallad med like chickenbites, dressing och nybakat bröd

Vecka 21

22 maj

Måndag

Lunch 1

Vegoschnitzel med skysås, rostad timjanpotatis och varm grönsak

Lunch 2

Morot- och bulgurbiff med bearnaise, rostad kulpotatis och varm grönsak

23 maj

Tisdag

Lunch 1

Raggmunk med majs- och baconröra, lingonsylt

Lunch 2

Raggmunk med italiensk kesoröra, lingonsylt

24 maj

Onsdag

Lunch 1

Pannbiff serveras med gräddsås, kokt potatis, stekt lök, pressgurka och varm grönsak

Lunch 2

Ost och broccolipaj

25 maj

Torsdag

Lunch 1

Blomkålssoppa och bröd, frukt

Lunch 2

Sparrissoppa med nybakat bröd och färsk frukt

26 maj

Fredag

Lunch 1

Stekt fisk med kall citrussås, kokt potatis och varm grönsak

Lunch 2

Picata på Selleri serveras med varm tomatsås, kokt potatis och varm grönsak