Kalmar, Skolmatsedel

Till lunch serveras dagligen sallad/råkost eller salladsbuffé, hårt bröd, smörgåsfett, vatten och ekologisk mjölk. Med reservation för ev. förändringar.
26 sep
Tisdag
Lunch 1
Fiskburgare med remouladsås, bröd och klyftpotatis
Lunch 2
Southern burgare med remouladsås, bröd och klyftpotatis

Vecka 39

25 sep
Måndag
Lunch 1
Gratinerad korv med potatismos, varm grönsaker och klassiska tillbehör
Lunch 2
Gratinerad vegokorv serveras med potatismos, varm grönsak och klassiska tillbehör
26 sep
Tisdag
Lunch 1
Fiskburgare med remouladsås, bröd och klyftpotatis
Lunch 2
Southern burgare med remouladsås, bröd och klyftpotatis
27 sep
Onsdag
Lunch 1
Lasagne serveras tomatsallad
Lunch 2
Lasagne med Oumphfärs
28 sep
Torsdag
Lunch 1
Champinjonssoppa och bröd, frukt
Lunch 2
Röd currysoppa och bröd, frukt
29 sep
Fredag
Lunch 1
Vitlöksdoftande karré med potatisgratäng, timjanskysås och rostade rotfrukter
Lunch 2
Vego Tikka Masala med bulgur/havreris

Vecka 40

02 okt
Måndag
Hållbarhetsvecka!
Lunch 1
Moussaka med varm grönsak
Lunch 2
Rödbetsbiff med äppeltzatziki och matvete
03 okt
Tisdag
Hållbarhetsvecka!
Lunch 1
Krämig kycklinggryta med dragon serveras med Gemelli och varm grönsak
Lunch 2
Rotfruktsgryta med linser serveras med Gemelli och varm grönsak
04 okt
Onsdag
Hållbarhetsvecka!
Lunch 1
Salladsbuffé: Plocka ihop din egen Bowl!
Lunch 2
Salladsbuffé vegetarisk: Plocka ihop din egen Bowl!
05 okt
Torsdag
Hållbarhetsvecka!
Lunch 1
Potatis- och purjolökssoppa med nybakat rotfuktbröd, hummus och färsk frukt
Lunch 2
Ärtsoppa med nybakat rotfruktsbröd och frukt
06 okt
Fredag
Hållbarhetsvecka!
Lunch 1
Stekt fisk serveras med kall dillsås, potatismos/rotfruktsmos och svenska ärtor
Lunch 2
Pastagratäng med tomat och örter och varm grönsak

Vecka 41

09 okt
Måndag
Lunch 1
Korvbuffé serveras med rostad spetskål, klyftpotatis samt klassiska tillbehör och varm grönsak
Lunch 2
Gulaschgryta serveras med matvete och turkisk meze
10 okt
Tisdag
Lunch 1
Kålpudding med gräddsås, kokt potatis, lingonsylt och varm grönsak
Lunch 2
Vego Kålpudding med gräddsås, kokt potatis, lingonsylt och varm grönsak
11 okt
Onsdag
Lunch 1
Pocherad fisk med ägg- och persiljesås, potatis och varm grönsak
Lunch 2
Quinoabiff med kall örtsås, ris/bulgur och varm grönsak
12 okt
Torsdag
Lunch 1
Tomatsoppa med rotfrukter serveras med nybakat bröd och färsk frukt
Lunch 2
Potatis- och sparrissoppa med nybakat bröd och färsk frukt
13 okt
Fredag
Lunch 1
Krämig kycklingsås serveras med pasta, riven ost och varm grönsak
Lunch 2
Mamma Mias pastasås med varm grönsak

Vecka 42

16 okt
Måndag
Lunch 1
Vegoschnitzel med skysås, rostad timjanpotatis och varm grönsak
Lunch 2
Morot- och bulgurbiff med bearnaise, rostad kulpotatis och varm grönsak
17 okt
Tisdag
Lunch 1
Lufsa serveras med rårörda lingon och varm grönsak
Lunch 2
Moussaka med varm grönsak
18 okt
Onsdag
Lunch 1
Blomkålssoppa och bröd, frukt
Lunch 2
Ärtsoppa serveras med bröd och frukt
19 okt
Torsdag
Offentliga måltidens dag!
Lunch 1
Pannbiff/Rödbetsbiff serveras med gräddsås, rostade rotfrukter, stekt lök, pressgurka och kokt potatis och säsongbetonad efterrätt
Lunch 2
Ost och broccolipaj
20 okt
Fredag
Lunch 1
Pankopanerad fisk med nudlar och wokade grönsaker
Lunch 2
Picata på Selleri serveras med varm tomatsås, kokt potatis och varm grönsak
Powered by Mashie