Kalmar, Skolmatsedel

Till lunch serveras dagligen sallad/råkost eller salladsbuffé, hårt bröd, smörgåsfett, vatten och ekologisk mjölk. Med reservation för ev. förändringar.

30 nov

Torsdag

Lunch 1

Potatis- och sparrissoppa med nybakat bröd och färsk frukt

Lunch 2

Röd currysoppa serveras med nybakat bröd och färsk frukt

Vecka 48

27 nov

Måndag

Lunch 1

Korv Stroganoff med ris/havreris och varm grönsak

Lunch 2

Veggiekorv Stroganoff med ris/havreris och varm grönsak

28 nov

Tisdag

Lunch 1

Grekisk färsbiff med tzatziki, klyftpotatis och varm grönsak

Lunch 2

Mamma Mias pastasås med varm grönsak

29 nov

Onsdag

Lunch 1

Biryani (risrätt med vegobitar) serveras med yoghurt och varm grönsak

Lunch 2

Tapsi Auberginegryta serveras med inlagd gruka, bulgur och orientbröd

30 nov

Torsdag

Lunch 1

Potatis- och sparrissoppa med nybakat bröd och färsk frukt

Lunch 2

Röd currysoppa serveras med nybakat bröd och färsk frukt

01 dec

Fredag

Lunch 1

Shawarma serveras med yoghurt, picklad gurka, picklad rödlök, orientbröd och rostad rotfrukter

Lunch 2

Morot- och bulgurbiff med kall currysås, kokt potatis och varm grönsak

Vecka 49

04 dec

Måndag

Lunch 1

Ost- och broccolisås med spaghetti

Lunch 2

Ratatouille med spaghetti

05 dec

Tisdag

Lunch 1

Raggmunk med majs- och baconröra/kesoröra, lingonsylt

Lunch 2

Bondomelett serveras med varm grönsak

06 dec

Onsdag

Lunch 1

Färslimpa med grönpepparsås, kokt potatis inlagd gurka och varm grönsak

Lunch 2

Rödbetsbiff serveras med kokt potatis, rostade rotfrukter och kall örtsås

07 dec

Torsdag

Lunch 1

Gulaschsoppa serveras med gräddfil, nybakat bröd och färsk frukt

Lunch 2

Rostad Majs- och vitlökssoppa serveras med nybakat bröd och färsk frukt

08 dec

Fredag

Lunch 1

Stekt fisk med kall basilikasås, kokt potatis och varm grönsak

Lunch 2

Panerad rotselleri med basilikasås, kokt potatis och varm grönsak

Vecka 50

11 dec

Måndag

Lunch 1

Lasagne med spenat serveras med tomatsallad

Lunch 2

Broccolimedaljong/Grönsaksbiff med tzatsiki och rostad kulpotatis

12 dec

Tisdag

Lunch 1

Kycklinglårfilé i currysås serveras med ris/havreris och varm grönsak

Lunch 2

Lins- och böngryta med curry och kokosmjölk med ris/havreris och varm grönsak

13 dec

Onsdag

Lunch 1

Panerad fiskfilé serveras med kall sweet chilimezesås, kokt potatis och varm grönsak

Lunch 2

Rotfruktsfrestelse med bönor och varm grönsak

14 dec

Torsdag

Lunch 1

Tomatsoppa med rotfrukter serveras med nybakat bröd och färsk frukt

Lunch 2

Grön ärtsoppa serveras med nybakat bröd och färsk frukt

15 dec

Fredag

Lunch 1

Viltfärsbiff med gräddsås, äppelchutney, rostad kulpotatis med rotfrukter

Lunch 2

Grekisk vegofärsbiff med gräddsås, rostad kulpotatis med rotfrukter

Vecka 51

18 dec

Måndag

Lunch 1

Jul: Köttbullar, prinskorv, kokt potatis, Jansson, kroppkakor, mimosasallad, rödbetssallad

Lunch 2

Jul: Ärtfärsbullar, veggiekorv, kokt potatis, Jansson, kroppkakor, mimosasallad, rödbetssallad

19 dec

Tisdag

Lunch 1

Julrevben, kycklingdrumstick, gräddsås, rostad potatis, äppelmos, rödkål

Lunch 2

Marinerad quornfilé, gräddsås, rostad potatis, äppelmos, rödkål

20 dec

Onsdag

Lunch 1

Jul: Ostpaj, Omelett med champinjonstuvning, grönkålschips, sill, ägghalva, dillmajonnäs, kokt potatis

Lunch 2

Jul: Ostpaj, Omelett med champinjonstuvning, grönkålschips, auberginessill, ägghalva, dillmajonnäs, kokt potatis

21 dec

Torsdag

Lunch 1

Lite smått och gott från veckan

Lunch 2

Lite smått och gott från veckan

22 dec

Fredag

Jullov

Lunch 1

Risgrynsgröt med saftsås och skinksmörgås, frukt

Lunch 2

Risgrynsgröt med saftsås och ostsmörgås, frukt

Vecka 52

25 dec

Måndag

Juldagen

Lunch 1

Inga måltider serveras

Lunch 2

Inga måltider serveras

26 dec

Tisdag

Annandag Jul

Lunch 1

Inga måltider serveras

Lunch 2

Inga måltider serveras

27 dec

Onsdag

Jullov

Lunch 1

Färslimpa serveras med skysås, stekt lök, råstekt potatis, varm grönsak och lingonsylt

Lunch 2

Vegofärsbiff med skysås, stekt lök, råstekt potatis, varm grönsak och lingonsylt

28 dec

Torsdag

Jullov

Lunch 1

Broccolisoppa och nybakat bröd och färsk frukt

Lunch 2

Potatis- och purjolökssoppa med nybakat bröd och färsk frukt

29 dec

Fredag

Jullov

Lunch 1

Örtgratinerad fisk med kokt potatis och varm grönsak

Lunch 2

Linsbiff serveras med kall sweet chilimezesås, kokt potatis och varm grönsak

Vecka 1

01 jan

Måndag

Nyårsdagen

Lunch 1

Inga måltider serveras

Lunch 2

Inga måltider serveras

02 jan

Tisdag

Jullov

Lunch 1

Pocherad fisk med ägg- och persiljesås, kokt potatis och varm grönsak

Lunch 2

Morotsbiff serveras med kall örtsås, kokt potatis och varm grönsak

03 jan

Onsdag

Jullov

Lunch 1

Kryddiga drumsticks serveras med kall vitlökssås, tabbouleh och bulgur

Lunch 2

Gyroskryddad vegogryta med bulgur/matvete och varm grönsak

04 jan

Torsdag

Jullov

Lunch 1

Potatis- och purjolökssoppa med nybakat bröd och färsk frukt

Lunch 2

Texmexsoppa serveras med nybakat bröd och frukt

05 jan

Fredag

Jullov

Lunch 1

Vegoriasås med cellentani och varm grönsak

Lunch 2

Pastagratäng med tomat och örter och varm grönsak

Vecka 2

08 jan

Måndag

Skolstart

Lunch 1

Köttbullar med gräddsås, kokt potatis, lingonsylt och varm grönsak

Lunch 2

Ärtfärsbullar serveras med potatis, gräddsås, lingonsylt ch varm grönsak

09 jan

Tisdag

Lunch 1

Kyckling med soltorkade tomater serveras med kall örtcreme, penne pasta och varm grönsak

Lunch 2

Ugnsrostade betor med fetaost och frön serveras med klyftpotatis och varm grönsak

10 jan

Onsdag

Lunch 1

Korv Stroganoff med ris/havreris och varm grönsak

Lunch 2

Veggiekorv Stroganoff med ris/havreris och varm grönsak

11 jan

Torsdag

Lunch 1

Tomatsoppa med makaroner och nybakat bröd och färsk frukt

Lunch 2

Grön ärtsoppa serveras med nybakat bröd och färsk frukt

12 jan

Fredag

Lunch 1

Vegoschnitzel med bearnaise, rostad kulpotatis och varm grönsak

Lunch 2

Sötpotatisgryta med apelsinrostade kikärter

Vecka 3

15 jan

Måndag

Lunch 1

Köttfärssås och spaghetti, ketchup

Lunch 2

Mamma Mias pastasås med varm grönsak

16 jan

Tisdag

Lunch 1

Stekt korv/Isterband serveras med stekt potatis/stuvad potatis och rödbetor

Lunch 2

Stekt vegokorv serveras med stekt potatis/stuvad potatis och rödbetor

17 jan

Onsdag

Lunch 1

Citrusbakad fisk/Stekt strömming med potatismos och varm grönsak

Lunch 2

Tapsi Auberginegryta serveras med inlagd gruka, bulgur och orientbröd

18 jan

Torsdag

Lunch 1

Minestronevegosoppa med nybakat bröd och färsk frukt

Lunch 2

Röd currysoppa serveras med nybakat bröd och färsk frukt

19 jan

Fredag

Lunch 1

Texmex kyckling serveras med kall mangosås, klyftpotatis och rostade rotfrukter

Lunch 2

Enchiladas serveras med ärtmole

Vecka 4

22 jan

Måndag

Lunch 1

Ost- och broccolisås med spaghetti

Lunch 2

Ratatouille med spaghetti

23 jan

Tisdag

Lunch 1

Lufsa serveras med rårörda lingon och varm grönsak

Lunch 2

Zucchinibiff med tzatziki och rostad kulpotatis

24 jan

Onsdag

Lunch 1

Färslimpa serveras med skysås, stekt lök, råstekt potatis, varm grönsak och lingonsylt

Lunch 2

Rödbetsbiff serveras med kokt potatis, rostade rotfrukter och kall örtsås

25 jan

Torsdag

Lunch 1

Gulaschsoppa serveras med gräddfil, nybakat bröd och färsk frukt

Lunch 2

Rostad Majs- och vitlökssoppa serveras med nybakat bröd och färsk frukt

26 jan

Fredag

Lunch 1

Stekt sejpanette med kall basilikasås, kokt potatis och varm grönsak

Lunch 2

Panerad rotselleri med basilikasås, kokt potatis och varm grönsak