Kalmar, Skolmatsedel

Till lunch serveras dagligen sallad/råkost eller salladsbuffé, hårt bröd, smörgåsfett, vatten och ekologisk mjölk. Med reservation för ev. förändringar.
27 mar
Måndag
Lunch 1
Korv Stroganoff med ris/havreris och varm grönsak
Lunch 2
Veggiekorv Stroganoff med ris/havreris och varm grönsak

Vecka 13

27 mar
Måndag
Lunch 1
Korv Stroganoff med ris/havreris och varm grönsak
Lunch 2
Veggiekorv Stroganoff med ris/havreris och varm grönsak
28 mar
Tisdag
Lunch 1
Klassisk tacobuffé
Lunch 2
Vegetarisk tacobuffé
29 mar
Onsdag
Lunch 1
Stekt strömming / Stekt fisk med kall basilikasås, potatismos/kokt potatis och varm grönsak
Lunch 2
Morot- och bulgurbiff med potatismos och varm grönsak
30 mar
Torsdag
Lunch 1
Ängasoppa och bröd, frukt
Lunch 2
Linssoppa och bröd, frukt
31 mar
Fredag
Lunch 1
Ugnsbakad kycklinglårfilé serveras med kall vitlökssås, tabbouleh och bulgur
Lunch 2
Vegofärsbiff serveras med kall vitlökssås, tabbouleh och bulgur

Vecka 14

03 apr
Måndag
Lunch 1
Chili con carne med bröd, bulgur och varm grönsak
Lunch 2
Chili sin carne serveras med bröd, bulgur och varm grönsak
04 apr
Tisdag
Lunch 1
Påskbuffe
Lunch 2
Vegofärsbollar, veggiekorv, kokt potatis, Jansson, kroppkakor, mimosasallad, rödbetssallad
05 apr
Onsdag
Lunch 1
Påsk: Drumstick serveras med kall örtsås och rostad potatis
Lunch 2
Bönbiff med koriander serveras med mango/lime meze, cous cous/kokt potatis och varm grönsak
06 apr
Torsdag
Lunch 1
Lite smått och gott från veckan
Lunch 2
Lite smått och gott från veckan
07 apr
Fredag
Lunch 1
Inga måltider serveras
Lunch 2
Inga måltider serveras

Vecka 15

10 apr
Måndag
Lunch 1
Inga måltider serveras
Lunch 2
Inga måltider serveras
11 apr
Tisdag
Lunch 1
Kycklinglårfilé i currysås serveras med ris/havreris och varm grönsak
Lunch 2
Like chicken bites med currysås serveras med ris/havreris och varm grönsak
12 apr
Onsdag
Lunch 1
Örtgratinerad fisk med kokt potatis
Lunch 2
Rotfruktsfrestelse med bönor
13 apr
Torsdag
Lunch 1
Tomatsoppa med rotfrukter, bröd, frukt
Lunch 2
Krämig Zucchinisoppa och nybakat bröd och färsk frukt
14 apr
Fredag
Lunch 1
Färslimpa serveras med gräddsås, stekt lök, råstekt potatis, lingonsylt och varm grönsak
Lunch 2
Morot- och linsbiff serveras med gräddsås, stekt lök, råstekt potatis, lingonsylt och varm grönsak

Vecka 16

17 apr
Måndag
Lunch 1
Blodpudding/Potatisbullar med rökt hönskött, äpple, lingonsylt, apelsin
Lunch 2
Potatisbullar med kall bönsalsa, lingonsylt
18 apr
Tisdag
Lunch 1
Chili sin carne serveras med bröd, bulgur och varm grönsak
Lunch 2
Kidneybönbiffar serveras med zucchinigryta, rostad vitlöksyoghurt och bulgur
19 apr
Onsdag
Lunch 1
Pocherad fisk med ägg- och persiljesås, kokt potatis och varm grönsak
Lunch 2
Senapspanerad rotselleri med kall dragonsås, kokt potatis och varm grönsak
20 apr
Torsdag
Lunch 1
Köttbullar och kokta/stuvade makaroner, ketchup och varm grönsak
Lunch 2
Färsbullar serveras med kokta/stuvade makaroner, ketchup och varm grönsak
21 apr
Fredag
Lunch 1
Gyros med bröd, tzatziki och klassiska tillbehör
Lunch 2
Like Chickenbites med bröd, tzatziki och klassiska tillbehör

Vecka 17

24 apr
Måndag
Lunch 1
Chicken Tikka Masala med bulgur/havreris
Lunch 2
Vego Tikka Masala med bulgur/havreris
25 apr
Tisdag
Lunch 1
Vildsvinsbiff med gräddsås, äppelchutney, rostad kulpotatis med rotfrukter
Lunch 2
Grekisk vegobiff med gräddsås, rostad kulpotatis med rotfrukter
26 apr
Onsdag
Lunch 1
Grönsakswok med like chickenbites och äggnudlar
Lunch 2
Kikärtsbiff med rostad vitlökssås, ajvar relish och klyftpotatis
27 apr
Torsdag
Lunch 1
Broccolisoppa och nybakat bröd och färsk frukt
Lunch 2
Ängasoppa och nybakat bröd och färsk frukt
28 apr
Fredag
Lunch 1
Panerad fiskfilé serveras med kall sweet chilimezesås, kokt potatis och varm grönsak
Lunch 2
Linsbiff serveras med kall sweet chilimezesås, kokt potatis och varm grönsak

Vecka 18

01 maj
Måndag
Lunch 1
Inga måltider serveras
Lunch 2
Inga måltider serveras
02 maj
Tisdag
Lunch 1
Fiskburgare med remouladsås, bröd och klyftpotatis
Lunch 2
Southern burgare med remouladsås, bröd och klyftpotatis
03 maj
Onsdag
Lunch 1
Lasagne serveras tomatsallad
Lunch 2
Lasagne med Oumphfärs och tomatsallad
04 maj
Torsdag
Lunch 1
Potatis- och purjolökssoppa med nybakat bröd och färsk frukt
Lunch 2
Röd currysoppa, nybakat bröd och färsk frukt
05 maj
Fredag
Lunch 1
Vitlöksdoftande kotlettrad med råstekt potatis, timjansky och varm grönsak
Lunch 2
Marinerad quornfilé med råstekt potatis, timjansky och varm grönsak

Vecka 19

08 maj
Måndag
Lunch 1
Köttfärssås och spaghetti, ketchup
Lunch 2
Färssås med franska örter och spaghetti, ketchup
09 maj
Tisdag
Lunch 1
Cajsas potatisgratäng serveras med varm grönsak
Lunch 2
Zucchinibiff serveras med ajvarsås, couscous och varm grönsak
10 maj
Onsdag
Lunch 1
Korv Stroganoff med ris/havreris och varm grönsak
Lunch 2
Veggiekorv Stroganoff med ris/havreris och varm grönsak
11 maj
Torsdag
Lunch 1
Tomatsoppa med makaroner och nybakat bröd och färsk frukt
Lunch 2
Palsternackssoppa och nybakat bröd och färsk frukt
12 maj
Fredag
Lunch 1
Klassisk tacobuffé
Lunch 2
Vegetarisk tacobuffé

Vecka 20

15 maj
Måndag
Lunch 1
Gratinerad korv med kokt potatis, varm grönsaker och klassiska tillbehör
Lunch 2
Gratinerad vegokorv serveras med kokt potatis, varm grönsak och klassiska tillbehör
16 maj
Tisdag
Lunch 1
Kycklingfärsbiff serveras med krämig dillsås, pasta, riven ost och varm grönsak
Lunch 2
Mamma Mias pastasås med varm grönsak
17 maj
Onsdag
Lunch 1
Franskpanerad fisk med kall örtsås, rostad potatis och varm grönsak
Lunch 2
Quinoabiff med kall örtsås, ris/bulgur och varm grönsak
18 maj
Torsdag
Lunch 1
Inga måltider serveras
Lunch 2
Inga måltider serveras
19 maj
Fredag
Lovdag
Lunch 1
Pastasallad med rökt kött, dressing och nybakat bröd
Lunch 2
Pastasallad med like chickenbites, dressing och nybakat bröd

Vecka 21

22 maj
Måndag
Lunch 1
Vegoschnitzel med skysås, rostad timjanpotatis och varm grönsak
Lunch 2
Morot- och bulgurbiff med bearnaise, rostad kulpotatis och varm grönsak
23 maj
Tisdag
Lunch 1
Raggmunk med majs- och baconröra, lingonsylt
Lunch 2
Raggmunk med italiensk kesoröra, lingonsylt
24 maj
Onsdag
Lunch 1
Pannbiff serveras med gräddsås, kokt potatis, stekt lök, pressgurka och varm grönsak
Lunch 2
Ost och broccolipaj
25 maj
Torsdag
Lunch 1
Blomkålssoppa och bröd, frukt
Lunch 2
Sparrissoppa med nybakat bröd och färsk frukt
26 maj
Fredag
Lunch 1
Stekt fisk med kall citrussås, kokt potatis och varm grönsak
Lunch 2
Picata på Selleri serveras med varm tomatsås, kokt potatis och varm grönsak