Hemleverans Båstad kommun

Du som har matdistrubiton hem, kan välja på två olika alternativ, med reservation för eventuella ändringar. Man väljer mat dagligen eller varannan dag efter beslut som man fått av biståndshandläggare.
27 nov
Lördag
Lunch
Rosmarindoftande fläskragu med potatis-& rotsaksstomp
Alt Lunch
Pasta Carbonara
Dessert
Chokladmousse & vispad grädde

Vecka 47

22 nov
Måndag
Wienerbrödets dag
Lunch
Baconlindad köttfärslimpa med sås, potatis och gelé
Alt Lunch
Skogssvampsoppa med hembakat bröd, pålägg
Dessert
Wienerbröd med choklad
23 nov
Tisdag
Internationella hattdagen
Lunch
Grillad Bjärekycklinglårfilé med sharonsås, potatis
Alt Lunch
Hamburgare med extra allt
Dessert
Citrussoppa med finskorpa
24 nov
Onsdag
Lunch
Fisk under kaviarhatt och potatis
Alt Lunch
Kycklingfrikadeller från Bjäre fågel i tomatsås med potatis stomp
Dessert
Persikor med vispgrädde
25 nov
Torsdag
Lunch
Köttfärsrutor ála Lindström, sås och potatis
Alt Lunch
Pytt i panna, stekt ägg och rödbetor
Dessert
Äppelbakelse med grädde
26 nov
Fredag
Lunch
Potatis- och purjolökssoppa med brynt färs och hembakat bröd
Alt Lunch
Pepparrotsströmming serveras med potatismos & morötter
Dessert
Blåbärspannacotta
27 nov
Lördag
Lunch
Rosmarindoftande fläskragu med potatis-& rotsaksstomp
Alt Lunch
Pasta Carbonara
Dessert
Chokladmousse & vispad grädde
28 nov
Söndag
1:a advent
Lunch
Bouillabaisse serveras med potatis (fiskgryta)
Alt Lunch
Potatisbullar med bacon rårivna morötter
Dessert
Adventsbakelse

Vecka 48

29 nov
Måndag
Lunch
Plommonspäckad karré med gräddsås och potatis
Alt Lunch
Potatis- och köttfärsfrestelse & råkost
Dessert
Apelsinkräm med gräddmjölk
30 nov
Tisdag
Andersdagen
Lunch
Kycklinggryta med lime och kokos serveras med havreris
Alt Lunch
Stekt falukorv, stuvade makaroner, ketchup och senap
Dessert
"Braskig" bärkompott
01 dec
Onsdag
Glöggens dag
Lunch
Pocherad fisk med citronsås serveras med kokt potatis
Alt Lunch
Ost-& skinkpiroger med råkost
Dessert
Glöggpannacotta
02 dec
Torsdag
Lunch
Köttbullar med gräddsås och kokt potatis, lingon
Alt Lunch
Kasslergratäng med äpple o rosépeppar potatis
Dessert
Ris i Frutti med sylt
03 dec
Fredag
Lunch
Blomkålssoppa med korvslantar, hembakat bröd
Alt Lunch
Isterband med stuvad potatis
Dessert
Kladdkaka med grädde
04 dec
Lördag
Armbandsklockans dag
Lunch
Biff Stroganoff potatis
Alt Lunch
Omelett serveras med stuvade spenat och prinskorv
Dessert
After eight päron och grädde
05 dec
Söndag
2:a advent
Lunch
Rimmad torsk med brynt dillsmör och potatis
Alt Lunch
Bakad potatis med krispigt bacon, crème fraiché
Dessert
Saffranspannkaka med sviskonkräm

Vecka 49

06 dec
Måndag
Lunch
Skånsk Kalops potatis rödbetor
Alt Lunch
Jordärtskockssoppa, hembakat bröd och pålägg
Dessert
Blåbärssoppa, skorpa
07 dec
Tisdag
Lunch
Grillad Bjäre kyckling med rostade rotfrukter, sås
Alt Lunch
Råraka med fläsk, lingon
Dessert
Äpple-och kanelkräm
08 dec
Onsdag
Lunch
Fisk ála Björkeby serveras med potatispuré
Alt Lunch
Ugnsbakad falu med stuvade makaroner, senap och ketchup
Dessert
Säsongens frukt
09 dec
Torsdag
Pepparkakans dag & Anna dagen
Lunch
Kålpudding, potatis, sås och lingon
Alt Lunch
Bräckt kassler med klyftpotatis, aioli
Dessert
Mjuk pepparkaka med lingonfrosting
10 dec
Fredag
Nobeldagen
Lunch
Krämig morotssoppa med hembakat bröd & pålägg
Alt Lunch
Fransk köttgryta och potatis
Dessert
Bärpaj med vaniljsås
11 dec
Lördag
Lunch
Frestelse med skinka, inlagd gurka
Alt Lunch
Schnitzel med rödvinssås, ärtor och råstekt potatis
Dessert
Hemlagad chokladpannacotta
12 dec
Söndag
3:e Advent & Julstjärnans dag
Lunch
Helstekt karré med apelsinsås och potatis
Alt Lunch
Omelett med champinjonstuvning
Dessert
Hallon och kanel mousse

Vecka 50

13 dec
Måndag
Lucia
Lunch
Kokt lax med kall örtsås, potatis
Alt Lunch
Chili con Carne med bröd
Dessert
Lussebulle
14 dec
Tisdag
Lunch
Chicken a´la King med mathavre
Alt Lunch
Grönkålspaj med västerbottensost
Dessert
Drottningkräm
15 dec
Onsdag
Lunch
Fisk med ägg- och persiljesås potatis
Alt Lunch
Bondomelett serveras med grönsaker
Dessert
Lingonmousse
16 dec
Torsdag
Lunch
Pannbiff med gräddsås, potatis, grönsaker och lingon
Alt Lunch
Laxpytt med ägg och primörer
Dessert
Persikor med vispad grädde
17 dec
Fredag
Jultröjans dag
Lunch
Gulaschsoppa med hembakat bröd
Alt Lunch
Fläskpannkaka med lingon
Dessert
Chokladkaka
18 dec
Lördag
Kakans dag
Lunch
Schweizerlimpa med sås och potatis
Alt Lunch
Prinskorv serveras med spenatstuvning och ägg
Dessert
Kakbuffé
19 dec
Söndag
4:e advent
Lunch
Stekt spätta, remouladsås och potatis
Alt Lunch
Bakad potatis med skinkröra och vintergrönt
Dessert
Saffranskladdkaka med vispgrädde

Vecka 51

20 dec
Måndag
Lunch
Rosmarin bakad fläskytterfilé, råstekt potatis, lingonsky
Alt Lunch
Broccolisoppa, hembakat bröd och pålägg
Dessert
Körsbärskräm
21 dec
Tisdag
Thomasdagen & Vintersolståndet
Lunch
Kycklinggryta med ingefära och apelsin, potatis
Alt Lunch
Falukorvs stubbe med potatismos och lingon
Dessert
Julostkaka med sylt, grädde
22 dec
Onsdag
Lunch
Ugnsbakad fiskfilé med potatis och senapssås
Alt Lunch
Äppelfläsk med potatisstomp
Dessert
Skogsbärskompott
23 dec
Torsdag
Drottning Sivias födelsedag
Lunch
Plommonspäckad köttfärslimpa med brunsås och potatis
Alt Lunch
Pepparrotsströmming serveras med potatismos & morötter
Dessert
Silviakaka
24 dec
Fredag
Lunch
Julbuffé
Dessert
Ris a la Malta saftsås
25 dec
Lördag
Lunch
Grönkålssoppa med ägghalva, hembakat bröd
Alt Lunch
Julkorv med sås, potatis
Dessert
Skumtomtepannacotta
26 dec
Söndag
Lunch
Fläskrullader med potatisgratäng
Alt Lunch
Gratäng med julskinka och grönkål serveras med sallad
Dessert
Apelsinkräm med lättvispad grädde

Vecka 52

27 dec
Måndag
Lunch
Janssons frestelse med ägghalva
Alt Lunch
Kökets Val
Dessert
Päronkräm
28 dec
Tisdag
Värnlösa barns dag
Lunch
Kokt höna i dillsås och potatis
Alt Lunch
Stekt potatis med korv och ägg
Dessert
Fattiga riddare
29 dec
Onsdag
Lunch
Fiskpudding serveras med ärtor
Alt Lunch
Fläskpannkaka med lingon
Dessert
Säsongens frukt
30 dec
Torsdag
Lunch
Wienerfärs serveras med gräddsås & potatis
Alt Lunch
Kräftströmming med potatis
Dessert
Krabbelurer med äppelmos
31 dec
Fredag
Lunch
Förrätt: Räkcocktail Varmrätt: Bakad mandel potatis, rostbiff och äpple/ rosépeppar chutney
Dessert
Nyårsbakelse
01 jan
Lördag
Lunch
Viltfärsbiffar serveras med potatismos & gräddsås
Alt Lunch
Silla-tallrik med ägg och gräddfil, potatis
Dessert
Chokladmousse
02 jan
Söndag
Lunch
Stekt spätta, remouladsås och potatis
Alt Lunch
Frestelse med skinka, inlagd gurka
Dessert
Wienerbröd med choklad

Vecka 1

03 jan
Måndag
Lunch
Biff Stroganoff potatis
Alt Lunch
Skogssvampsoppa med hembakat bröd, pålägg
Dessert
Hallonkräm
04 jan
Tisdag
Lunch
Köttbullar med gräddsås och kokt potatis, lingon
Alt Lunch
Hamburgare med extra allt
Dessert
Kladdkaka med grädde
05 jan
Onsdag
Trettondagsafton
Lunch
Pocherad fisk med dillsås och stekta rotfrukter
Alt Lunch
Ugnstekt falukorv senapssås potatis
Dessert
Persikor grädde
06 jan
Torsdag
Lunch
Schweizerlimpa med rödvinssås och potatis
Alt Lunch
Pytt i panna stekt ägg rödbetor
Dessert
Ananaspaj och grädde
07 jan
Fredag
Lunch
Grillad Bjärekycklinglårfilé med sharonsås, potatis
Alt Lunch
Majs soppa med tärnat fläsk och hembakat bröd
Dessert
Blåbärspannacotta
08 jan
Lördag
Lunch
Rosmarindoftande fläskragu med potatis-& rotsaksstomp
Alt Lunch
Pasta Carbonara
Dessert
Mannagrynspudding med saftsås
09 jan
Söndag
Lunch
Bouillabaisse serveras med potatis (fiskgryta)
Alt Lunch
Potatisbullar med bacon rårivna morötter
Dessert
After eight päron och grädde

Vecka 2

10 jan
Måndag
Lunch
Plommonspäckad karré gräddsås och kokt potatis
Alt Lunch
Potatis- och köttfärsfrestelse
Dessert
Apelsinkräm med gräddmjölk
11 jan
Tisdag
Lunch
Kyckling-gryta med lime och kokos serveras med havreris
Alt Lunch
Stekt falukorv och stuvade makaroner, senap och ketchup
Dessert
Bärkompott
12 jan
Onsdag
Marsipanens dag
Lunch
Fisk ála Björkeby serveras med potatispuré
Alt Lunch
Quiche paj- Ost och skinkpaj serveras med sallad och dressing
Dessert
Mandelmassekaka
13 jan
Torsdag
Tjugondag jul! Nu dansas julen ut!
Lunch
Grekiska färsrutor, skysås och potatis. Serveras med ättiksgurka
Alt Lunch
Isterband med stuvad potatis
Dessert
Mjuk pepparkaka med lingonvisp
14 jan
Fredag
Lunch
Gulaschsoppa med hembakat bröd
Alt Lunch
Julskinka, kål och potatismos- Jultabelras
Dessert
Ris i Frutti med sylt
15 jan
Lördag
Tulpanens dag
Lunch
Kasslergratäng med äpple o rosépeppar
Alt Lunch
Omelett med stuvad spenat och prinskorv
Dessert
Chokladpannacotta
16 jan
Söndag
Lunch
Rimmad torsk med brynt dillsmör och potatis
Alt Lunch
Bakad potatis med kycklingröra
Dessert
Bärpaj med vaniljsås

Vecka 3

17 jan
Måndag
Lunch
Skånsk Kalops med potatis och rödbetor
Alt Lunch
Jordärtskockssoppa, hembakat bröd och pålägg
Dessert
Blåbärssoppa
18 jan
Tisdag
Lunch
Grillad Bjäre kyckling med citrussås och potatis
Alt Lunch
Råraka med fläsk och lingon
Dessert
Hallonkräm
19 jan
Onsdag
Internationella popcornsdagen
Lunch
Stekt fisk med citronsås serveras med potatis
Alt Lunch
Ugnsbakad falu med stuvade makaroner, senap och ketchup
Dessert
Mocca mousse med karameliserade popcorn
20 jan
Torsdag
Lunch
Kålpudding med potatis, sås och lingon
Alt Lunch
Bräckt kassler med klyftpotatis, aioli
Dessert
Kolatårta- Sticky Toffee Pudding
21 jan
Fredag
Kramens dag
Lunch
Krämig morotssoppa med hembakat bröd & pålägg
Alt Lunch
Fransk fläskgryta med potatis
Dessert
Bärpaj med vaniljsås
22 jan
Lördag
Lunch
Schnitzel med rödvinssås, ärtor och råstekt potatis
Alt Lunch
Brinnande Kärlek "Baconlåda med mos"
Dessert
Äppelpannacotta med kanel
23 jan
Söndag
Världssnö dagen
Lunch
Övernattbakad fläskytterfilé med apelsinsås och potatis
Alt Lunch
Fläskpannkaka med lingon och råkost
Dessert
Snölikt Toscapäron med vispad grädde

Vecka 4

24 jan
Måndag
Lunch
Fisk under kaviartäcke, potatispuré
Alt Lunch
Broccolisoppa med bröd och pålägg
Dessert
Rabarbersoppa
25 jan
Tisdag
Lunch
Chicken ála King med mathavre
Alt Lunch
Tacogratäng serveras med sallad
Dessert
Drottningkräm
26 jan
Onsdag
Lunch
Fisk med ägg- och persiljesås och potatis
Alt Lunch
Stekt fläsk med löksås och potatis
Dessert
Säsongens frukt
27 jan
Torsdag
Förintelsens minnesdag
Lunch
Pannbiff med gräddsås, potatis, grönsaker och lingon
Alt Lunch
Grönkålspaj med västerbottensost
Dessert
Pannkaka sylt
28 jan
Fredag
Kung Karl Gustavs namnsdag
Lunch
Ärtsoppa med fläsk hembakat bröd
Alt Lunch
Omelett med champinjonstuvning
Dessert
Bemärkelsebakelse
29 jan
Lördag
Lunch
Köttfärsrutor ála Lindström, sås och potatis
Alt Lunch
Prinskorv serveras med spenatstuvning och ägg
Dessert
Skogsbärskompott,vaniljdröm
30 jan
Söndag
Lunch
Pocherad spätta med räksås och potatis
Alt Lunch
Bakad potatis med skinkröra och vintergrönt
Dessert
Äppelbakelse med grädde

Vecka 5

31 jan
Måndag
Lunch
Provensalsk fläskstek med potatisgratäng
Alt Lunch
Chili con Carne med bröd
Dessert
Körsbärskräm