Västanvid och Skogsbrynet äldreboende

04 okt

Fredag

Kanelbullens dag

Lunch, 1

Plommonspäckad karré, sås och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Kanelbullekladdkaka, serveras med vispad grädde

Kvällsmat, 1

Hamburgare med bröd, dressing och stekt potatis serveras med kvällen grönsaker/frukt

Vecka 40

30 sep

Måndag

Lunch, 1

Köttkorv, kall senapssås och rotmos, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Jordgubbskräm, serveras med gräddmjölk

Kvällsmat, 1

Blodkorv, stekt bacon och stekt potatis, serveras med kvällens grönsaker/frukt

01 okt

Tisdag

Lunch, 1

Kräftströmming och potatismos, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Mangosoppa

Kvällsmat, 1

Morotssoppa, serveras med bröd och kvällens grönsaker/frukt

02 okt

Onsdag

Lunch, 1

Köttfärslimpa, brunsås och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Svartvinbärskräm, serveras med gräddmjölk

Kvällsmat, 1

Kökets meny

03 okt

Torsdag

Lunch, 1

Korvsoppa med potatis och morötter serveras med bröd

Dessert

Ananaspaj

Kvällsmat, 1

Smörgås med skinkröra, serveras med kvällens grönsaker/frukt

04 okt

Fredag

Kanelbullens dag

Lunch, 1

Plommonspäckad karré, sås och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Kanelbullekladdkaka, serveras med vispad grädde

Kvällsmat, 1

Hamburgare med bröd, dressing och stekt potatis serveras med kvällen grönsaker/frukt

05 okt

Lördag

Lunch, 1

Fiskgratäng med räkor och dillsås, serveras med potatis och kokta grönsaker

Dessert

Rabarbersoppa med maränger

Kvällsmat, 1

Ost- och skinkpaj, serveras med kvällens grönskar/frukt

06 okt

Söndag

Lunch, 1

Kyckling med dragonsås och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Blåbärssoppa, serveras med skorpa

Kvällsmat, 1

Matjesill, gräddfil och kokt potatis, serveras med kvällens grönsaker/frukt

Vecka 41

07 okt

Måndag

Lunch, 1

Pyttipanna, stekt ägg och inlagda rödbetor, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Lingon och mjölk

Kvällsmat, 1

Kalvsylta och stekt potatis, serveras med inlagda rödbetor och kvällens grönsaker/frukt

08 okt

Tisdag

Lunch, 1

Fiskgratäng med dill och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Bärkräm, serveras med gräddmjölk

Kvällsmat, 1

Ostomelett, serveras med kall sås och kvällens grönsaker/frukt

09 okt

Onsdag

Lunch, 1

Kålpudding, kokt potatis och brunsås serveras med kokta grönsaker

Dessert

Nyponsoppa, serveras med skorpa

Kvällsmat, 1

Rotfruktsplättar med rödlökscreme, serveras med kvällens grönsaker/frukt

10 okt

Torsdag

Lunch, 1

Ärtsoppa med fläsk, serveras med bröd

Dessert

Pannkaka, serveras med sylt och grädde

Kvällsmat, 1

Stekt sill med gravlaxsås på grovt bröd, serveras med kvällens grönsaker/frukt

11 okt

Fredag

Lunch, 1

Smakrik korvstroganoff serveras med ris och kokta grönsaker

Dessert

Banankaka serveras med yoghurttopp

Kvällsmat, 1

Pizza, vitlöksdressing och pizzasallad

12 okt

Lördag

Lunch, 1

Kokt fisk med potatis, vitvinssås, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Björnbärskräm, serveras med gräddmjölk

Kvällsmat, 1

Prinskorv, stuvad spenat och stekt potatis, serveras med kvällens grönsaker/frukt

13 okt

Söndag

Lunch, 1

Äppelskinka, sås och kokta potatis serveras med kokta grönsaker

Dessert

Silviakaka

Kvällsmat, 1

Egen bärkräm, serveras med bulle, kokt ägg och kvällens grönsaker/frukt

Vecka 42

14 okt

Måndag

Lunch, 1

Köttfärssås och spaghetti, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Diplomatkräm, serveras med gräddmjölk

Kvällsmat, 1

Strömmingslåda med anjovis, äpple och dill, serveras med kokt potatis och kvällens grönsaker/frukt

15 okt

Tisdag

Lunch, 1

Kokt fisk med kokt potatis, senapssås serveras med kokta grönsaker

Dessert

Mangomarinerad fruktsallad, serveras med sötad yoghurttopp

Kvällsmat, 1

Bakad potatis och skinkröra, serveras med kvällens grönsaker/frukt

16 okt

Onsdag

Lunch, 1

Stekt fläsk med löksås och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Bärkräm, serveras med gräddmjölk

Kvällsmat, 1

Omelett med grön sparrisstuvning, serveras med kvällens grönsaker/frukt

17 okt

Torsdag

Måltidens dag

Lunch, 1

Köttfärssoppa, serveras med bröd

Dessert

Brödpudding, serveras med vispad grädde och bärkompott

Kvällsmat, 1

Blodkorv, stekt bacon och stekt potatis, serveras med kvällens grönsaker/frukt

18 okt

Fredag

Lunch, 1

Köttbullar, stekt potatis och stuvade morötter, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Äppelkräm, serveras med gräddmjölk

Kvällsmat, 1

Kökets meny

19 okt

Lördag

Lunch, 1

Inlagd sill, gräddfil och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Päron, serveras med kolasås

Kvällsmat, 1

Egengjord bäryoghurt, smörgås och kokt ägg, serveras med kvällens grönsaker/frukt

20 okt

Söndag

Lunch, 1

Biff á la Lindström, sås och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Blandad fruktkräm serveras med gräddmjölk

Kvällsmat, 1

Smörgås med köttbullar och rödbetssallad, serveras med kvällens grönsaker/frukt

Vecka 43

21 okt

Måndag

Lunch, 1

Köttkorv, kall senapssås och rotmos, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Apelsinsoppa

Kvällsmat, 1

Pannkaka, serveras med sylt, vispad grädde och kvällens frukt

22 okt

Tisdag

Lunch, 1

Fisk under sprött täcke med persilja och ost, serveras med persiljesås, kokt potatis och kokta grönsaker

Dessert

Aprikoskräm, serveras med gräddmjölk

Kvällsmat, 1

Minestronesoppa, serveras med bröd och kvällens grönsaker/frukt

23 okt

Onsdag

Lunch, 1

Kycklinglevergryta och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Jordgubbskräm, serveras med gräddmjölk

Kvällsmat, 1

Shepards pie, serveras med dressing och kvällens grönsaker/frukt

24 okt

Torsdag

FN-dagen

Lunch, 1

Spenatsoppa med ägghalva, serveras med bröd

Dessert

Brylépudding, serveras med karamellsås

Kvällsmat, 1

Janssons frestele och kokt ägg, serveras med kvällens grönsaker/frukt

25 okt

Fredag

Lunch, 1

Kåldolmar, brunsås och potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Änglamat

Kvällsmat, 1

Raggmunkar med bacon och lingon, serveras med kvällens grönsker/frukt

26 okt

Lördag

Lunch, 1

Stekt sill, potatismos och lingon, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Blåbärskräm, serveras med gräddmjölk

Kvällsmat, 1

Stekt potatis, frukostkorv och kall sås, serveras med kvällens grönsaker/frukt

27 okt

Söndag

Lunch, 1

Stekt kyckling, sås och kokt potatis, serveras med och kokta grönsaker

Dessert

Vaniljruta

Kvällsmat, 1

Smörgås med rostbiff och remouladsås, serveras med kvällens grönsaker/frukt

Vecka 44

28 okt

Måndag

Lunch, 1

Köttfärslåda, sås och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Mangosoppa

Kvällsmat, 1

Äggstanning med purjolök och morot, serveras med kvällens grönsaker/frukt

29 okt

Tisdag

Lunch, 1

Matjesill, gräddfil och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Äppelkräm, serveras med gräddmjölk

Kvällsmat, 1

Egen bäryoghurt, serveras med bulle, kokt ägg och kvällens grönsaker/frukt

30 okt

Onsdag

Lunch, 1

Smakrik korvstroganoff serveras med ris och kokta grönsaker

Dessert

Katrinplommonkräm, serveras med gräddmjölk

Kvällsmat, 1

Kalvsylta och stekt potatis, serveras med inlagda rödbetor och kvällens grönsaker/frukt

31 okt

Torsdag

Lunch, 1

Gulaschsoppa serveras med bröd

Dessert

Kanelkaka, serveras med kardemummagrädde

Kvällsmat, 1

Makaronipudding, serveras med kvällens grönsaker/frukt

01 nov

Fredag

Lunch, 1

Skånsk kalops, kokt potatis och inlagda rödbetor, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Glass serveras med kolasås

Kvällsmat, 1

Smörgås med räkröra, serveras med kvällens grönsaker/frukt

02 nov

Lördag

Alla helgons dag

Lunch, 1

Panerad spätta, remouladsås och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Kardemummakaka, serveras med vispad grädde

Kvällsmat, 1

Potatisgratäng och rökt kycklingfilé, serveras med kvällens grönsaker/frukt

03 nov

Söndag

Lunch, 1

Svartvinbärsstek, sås och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Persikobrownie

Kvällsmat, 1

Omelett med prinskorv, serveras kvällens grönsaker/frukt

Vecka 45

04 nov

Måndag

Lunch, 1

Fylld falukorv serveras med potatismos och kokta grönsaker

Dessert

Bärkräm, serveras med gräddmjölk

Kvällsmat, 1

Ostgratinerad blomkål och skinka, serveras med kvällens grönsaker/frukt

05 nov

Tisdag

Lunch, 1

Panerad fisk, stuvad spenat och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Svartvinbärskräm, serveras med gräddmjölk

Kvällsmat, 1

Kökets meny

06 nov

Onsdag

Lunch, 1

Isterband och dillstuvad potatis, serveras med rödbetor och kokta grönsaker

Dessert

Gustav Adolfsbakelse

Kvällsmat, 1

Ostomelett, serveras med kvällens grönsaker/frukt

07 nov

Torsdag

Lunch, 1

Vitkålssoppa med rimmad fläskbog, serveras med bröd

Dessert

Vaniljruta

Kvällsmat, 1

Parisersmörgås, serveras med kvällens grönsaker/frukt

08 nov

Fredag

Lunch, 1

Kyckling Marengo serveras med kokt potatis och kokta grönsaker

Dessert

Citronkaka

Kvällsmat, 1

Stekt potatis, prinskorv och kall sås, serveras med kvällens grönsaker/frukt

09 nov

Lördag

Lunch, 1

Fiskgratäng med räkor och dillsås, serveras med potatis och kokta grönsaker

Dessert

Björnbärskräm, serveras med gräddmjölk

Kvällsmat, 1

Grönkålssoppa med ägg, serveras med bröd och kvällens grönsaker/frukt

10 nov

Söndag

Mårtensafton/Fars dag

Lunch, 1

Stekt kalkonbröst, gräddsås, kokt potatis, rödkål och gelé, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Äppelkaka, serveras med vaniljsås

Kvällsmat, 1

Crepes med skinka och spenat, serveras med kvällens grönsaker/frukt

Vecka 46

11 nov

Måndag

Lunch, 1

Plommonjärpar, kokt potatis och gräddsås, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Krusbärskräm, serveras med gräddmjölk

Kvällsmat, 1

Risgrynsgröt med jordgubbssås, serveras med bröd och kvällens frukt

12 nov

Tisdag

Lunch, 1

Fiskgratäng med dill och kokt potatis, serveras med koktagrönsaker

Dessert

Diplomatkräm, serveras med gräddmjölk

Kvällsmat, 1

Omelett med champinjonstuvning, serveras med kvällens grönsaker/frukt

13 nov

Onsdag

Lunch, 1

Stekt korv, stuvad vitkål och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Äppelkräm, serveras med gräddmjölk

Kvällsmat, 1

Smörgås med tonfiskröra, serveras med kvällens grönsaker/frukt

14 nov

Torsdag

Lunch, 1

Ärtsoppa med fläsk, serveras med bröd

Dessert

Pannkaka, serveras med sylt och grädde

Kvällsmat, 1

Janssons frestele och kokt ägg, serveras med kvällens grönsaker/frukt

15 nov

Fredag

Lunch, 1

Rimmad fläskbog och rotmos, serveras med senap och kokta grönsaker

Dessert

Mangomarinerad fruktsallad, serveras med sötad yoghurttopp

Kvällsmat, 1

Egen bäryoghurt, serveras med bulle, kokt ägg och kvällens grönsaker/frukt

16 nov

Lördag

Lunch, 1

Kokt fisk med kokt potatis, ägg- och persiljasås serveras med kokta grönsaker

Dessert

Mannagrynskaka, serveras med sylt

Kvällsmat, 1

Broccoliomelett, serveras med kvällens grönsaker/frukt

17 nov

Söndag

Lunch, 1

Varm kassler med champinjonsås, serveras med potatis och kokta grönsaker

Dessert

Persikohalva, serveras med grädde

Kvällsmat, 1

Kalvsylta och stekt potatis, serveras med inlagda rödbetor och kvällens grönsaker/frukt

Vecka 47

18 nov

Måndag

Lunch, 1

Kyckling med oregano och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Nyponsoppa, serveras med skorpa

Kvällsmat, 1

Makaronipudding, serveras med kvällens grönsaker/frukt

19 nov

Tisdag

Lunch, 1

Fiskgratäng Julienne serveras med kokt potatis och kokta grönsaker

Dessert

Bärkräm, serveras med gräddmjölk

Kvällsmat, 1

Kökets meny

20 nov

Onsdag

Lunch, 1

Kokt korv, pepparrotssås och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Äppelris

Kvällsmat, 1

Stekt sill med gravlaxsås med potatismos, serveras med kvällens grönsaker/frukt

21 nov

Torsdag

Lunch, 1

Kött och grönsakssoppa, serveras med bröd

Dessert

Mannafrutti, serveras med bärkompott

Kvällsmat, 1

Smörgås med kycklingröra, serveras med kvällens grönsaker/frukt

22 nov

Fredag

Lunch, 1

Kåldolmar, brunsås och potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Aprikoskräm, serveras med gräddmjölk

Kvällsmat, 1

Omelett med stuvade morötter, serveras med kvällens grönsaker/frukt

23 nov

Lördag

Lunch, 1

Fiskpudding, serveras med kokt potatis, skirat smör och kokta grönsaker

Dessert

Blåbärssoppa, serveras med skorpa

Kvällsmat, 1

Kycklingpaj med curry och purjolök, serveras med dressing och kvällens grönsaker/frukt

24 nov

Söndag

Lunch, 1

Plommonspäckad karré, sås och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Gotländsk pannkaka, serveras med sylt och vispad grädde

Kvällsmat, 1

Smörgås med köttbullar och rödbetssallad, serveras med kvällens grönsaker/frukt

Vecka 48

25 nov

Måndag

Lunch, 1

Köttfärs- och potatisgratäng, serveras med tzatziki och kokta grönsaker

Dessert

Fruktcocktail, serveras med sötad yoghurttopp

Kvällsmat, 1

Potatisbullar, rotfrukter med bacon, serveras med kvällens grönsaker/frukt

26 nov

Tisdag

Lunch, 1

Panerad fisk, citron- och dillsås och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Jordgubbskräm, serveras med gräddmjölk

Kvällsmat, 1

Potatis- och purjolökssoppa, serveras med bröd och kvällens grönsaker/frukt

27 nov

Onsdag

Lunch, 1

Bruna bönor, stekt fläsk och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Lingon och mjölk

Kvällsmat, 1

Knutteströmming och kokt potatis, serveras med kvällens grönskar/frukt

28 nov

Torsdag

Lunch, 1

Krämig blomkålssoppa, serveras med bröd

Dessert

Katrinplommonkaka

Kvällsmat, 1

Bakad potatis och skinkröra, serveras med kvällens grönsaker/frukt

29 nov

Fredag

Lunch, 1

Kycklinglevergryta och kokt potatis, serveras med lingon och kokta grönsaker

Dessert

Svartvinbärskräm, serveras med gräddmjölk

Kvällsmat, 1

Egen bärkräm, serveras med bulle, kokt ägg och kvällens grönsaker/frukt

30 nov

Lördag

Lunch, 1

Revben serveras med kokt potatis, sås och rödkål

Dessert

Ris á la Malta, serveras med körsbärssås

Kvällsmat, 1

Ost- och skinkpaj, serveras med kvällens grönskar/frukt

01 dec

Söndag

Lunch, 1

Liten jultallrik

Dessert

Pepparkaksglass

Kvällsmat, 1

Risgrynsgröt med saftsås, serveras med bröd och kvällens frukt