Matdistribution, Måltidsenheten

12 maj

Måndag

Lunch 1

Köttkorv, kall senapssås och rotmos, serveras med kokta grönsaker

Lunch 2

Mustig Osso Bucco gryta och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Ananaskräm, serveras med gräddmjölk

Vecka 20

12 maj

Måndag

Lunch 1

Köttkorv, kall senapssås och rotmos, serveras med kokta grönsaker

Lunch 2

Mustig Osso Bucco gryta och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Ananaskräm, serveras med gräddmjölk

13 maj

Tisdag

Lunch 1

Kräftströmming och potatismos, serveras med kokta grönsaker

Lunch 2

Bruna bönor, stekt korv och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Jordgubbskräm, serveras med gräddmjölk

14 maj

Onsdag

Lunch 1

Köttfärslimpa, brunsås och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Lunch 2

Wienerkorv och potatismos, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Bärkräm, serveras med gräddmjölk

15 maj

Torsdag

Kardemummabullens dag

Lunch 1

Vitkålssoppa med rimmad fläskbog, serveras med bröd, Kardemummakaka

Lunch 2

Kassler Hawaii och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Kardemummakaka, serveras med vispad grädde

16 maj

Fredag

Lunch 1

Kyckling med dragonsås och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Lunch 2

Champinjon- och morotslasangette, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Änglamat

17 maj

Lördag

Lunch 1

Fiskgratäng med räkor och dillsås, serveras med potatis och kokta grönsaker

Lunch 2

Stekt korv, stuvad vitkål och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Chessecake

18 maj

Söndag

Lunch 1

Portergryta och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Lunch 2

Inlagd sill, gräddfil och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Citronkaka

Vecka 21

19 maj

Måndag

Lunch 1

Grillad kycklingdrumstick, legymsallad och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Lunch 2

Smakrik korvstroganoff serveras med ris och kokta grönsaker

Dessert

Körsbärssoppa, serveras med skorpa

20 maj

Tisdag

Lunch 1

Kokt fisk med kokt potatis, senapssås serveras med kokta grönsaker

Lunch 2

Pyttipanna, stekt ägg och inlagda rödbetor, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Bärkräm, serveras med gräddmjölk

21 maj

Onsdag

Lunch 1

Kåldolmar, brunsås och potatis, serveras med lingon och kokta grönsaker

Lunch 2

Köttstuvning och potatismos, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Nyponsoppa, serveras med skorpa

22 maj

Torsdag

Lunch 1

Fisksoppa serveras med aioli och bröd, Päronkaka och sötad yoghurttopp

Lunch 2

Köttbullar, brunsås och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Päronkaka, serveras med sötad yoghurtstopp

23 maj

Fredag

Lunch 1

Isterband och dillstuvad potatis, serveras med rödbetor och kokta grönsaker

Lunch 2

Matjesill, gräddfil och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Krusbärskräm, serveras med gräddmjölk

24 maj

Lördag

Lunch 1

Fisk Björkeby, persiljesås och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Lunch 2

Kokt kyckling, currysås och ris, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Blandad fruktkräm serveras med gräddmjölk

25 maj

Söndag

Mors Dag

Lunch 1

Plommonjärpar, kokt potatis och gräddsås, serveras med kokta grönsaker

Lunch 2

Mustig köttgryta med crème fraiche och morötter, serveras med kokt potatis och kokta grönsaker

Dessert

Mors dags-tårta

Vecka 22

26 maj

Måndag

Lunch 1

Bruna bönor, stekt korv och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Lunch 2

Portergryta och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Lingon och mjölk

27 maj

Tisdag

Lunch 1

Kokt fisk med kokt potatis, ägg- och persiljasås serveras med kokta grönsaker

Lunch 2

Hedvigsoppa, serveras med bröd, Mannagrynskaka med sylt

Dessert

Mannagrynskaka, serveras med sylt

28 maj

Onsdag

Lunch 1

Stekt fläsk med löksås och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Lunch 2

Köttfärssås och spaghetti, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Diplomatkräm, serveras med gräddmjölk

29 maj

Torsdag

Kristi Himmelfärdsdag

Lunch 1

Fisk och skaldjurssoppa serveras med citronaioli och bröd, Brylépudding med karamellsås

Lunch 2

Slottsgryta, serveras med kokt potatis och kokta grönsaker

Dessert

Brylépudding, serveras med karamellsås

30 maj

Fredag

Lunch 1

Viltkyckling med enbär och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Lunch 2

Stekt sill, potatismos och lingon, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Äppelkräm, serveras med gräddmjölk

31 maj

Lördag

Lunch 1

Panerad fisk, remouladsås och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Lunch 2

Sötsur dillkyckling och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Svartvinbärskräm, serveras med gräddmjölk

01 jun

Söndag

Lunch 1

Äppelskinka, sås och kokta potatis serveras med kokta grönsaker

Lunch 2

Kroppkakor, smörsås och lingon, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Persikohalva, serveras med grädde

Vecka 23

02 jun

Måndag

Lunch 1

Kokt korv med senapssås och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Lunch 2

Grillad kycklingdrumstick, legymsallad och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Krusbärskräm, serveras med gräddmjölk

03 jun

Tisdag

Lunch 1

Fiskgryta med smak av tomat och purjolök, kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Lunch 2

Kallskuret, fruktsås och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Kesokaka serveras med sylt

04 jun

Onsdag

Lunch 1

Kycklinglevergryta och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Lunch 2

Wienerkorv och potatismos, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Jordgubbskräm, serveras med gräddmjölk

05 jun

Torsdag

Lunch 1

Spenatsoppa med ägghalva, serveras med bröd, Chokladpudding med gräddtopp

Lunch 2

Pannbiff med stekt lök, sås och kokt potatis, serveras med lingon och kokta grönsaker

Dessert

Chokladpudding, serveras med vispad grädde

06 jun

Fredag

Sveriges nationaldag

Lunch 1

Matjesill, gräddfil och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Lunch 2

Skånsk kalops, kokt potatis och inlagda rödbetor, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Jordgubbar i sockerlag serveras med vispad grädde

07 jun

Lördag

Pingstafton

Lunch 1

Västerhavsfisk, kall dillsås och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Lunch 2

Skinkfrestelse, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Flädersoppa med jordgubbsgrädde

08 jun

Söndag

Pingstdagen

Lunch 1

Skinkstek, sås och kokta potatis, serveras med kokta grönsaker

Lunch 2

Stekt falukorv och stuvade makaroner, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Chessecake

Vecka 24

09 jun

Måndag

Annandag pingst

Lunch 1

Köttfärs- och potatisgratäng, serveras med tzatziki och kokta grönsaker

Lunch 2

Mustig Osso Bucco gryta och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Rabarberpaj, serveras med vaniljsås

10 jun

Tisdag

Lunch 1

Panerad fisk, stuvad spenat och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Lunch 2

Pasta med baconsås, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Bärkräm, serveras med gräddmjölk

11 jun

Onsdag

Lunch 1

Sötsur dillkyckling och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Lunch 2

Kokt korv med senapssås och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Rabarberkräm, serveras med gräddmjölk

12 jun

Torsdag

Lunch 1

Gulaschsoppa serveras med bröd, Kanelkaka med vispad grädde

Lunch 2

Leverbiff, brunsås och kokt potatis, serveras med lingon och kokta grönsaker

Dessert

Kanelkaka, serveras med vispad grädde

13 jun

Fredag

Lunch 1

Kyckling Marengo serveras med kokt potatis och kokta grönsaker

Lunch 2

Stekt sill, potatismos och lingon, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Vaniljpudding, serveras med sylt

14 jun

Lördag

Lunch 1

Fiskgryta med smak av tomat och purjolök, kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Lunch 2

Bruna bönor, stekt korv och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Glass med jordgubbssås

15 jun

Söndag

Lunch 1

Helstekt kotlett med brunsås och kokt potatis serveras med kokta grönsaker

Lunch 2

Viltgryta och kokt potatis, serveras med lingon och kokta grönsaker

Dessert

Persikobrownie

Vecka 25

16 jun

Måndag

Lunch 1

Fylld falukorv serveras med potatismos och kokta grönsaker

Lunch 2

Köttgryta med tomat och champinjoner, kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Bärkräm, serveras med gräddmjölk

17 jun

Tisdag

Lunch 1

Fisk Björkeby, persiljesås och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Lunch 2

Pyttipanna, stekt ägg och inlagda rödbetor, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Nyponsoppa, serveras med skorpa

18 jun

Onsdag

Lunch 1

Kålpudding, kokt potatis och brunsås serveras med lingon och kokta grönsaker

Lunch 2

Isterband och dillstuvad potatis, serveras med rödbetor och kokta grönsaker

Dessert

Svartvinbärskräm, serveras med gräddmjölk

19 jun

Torsdag

Lunch 1

Tomatsoppa, serveras med bröd, Ananaspaj

Lunch 2

Stekt kycklingklubba, brunsås och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Ananaspaj

20 jun

Fredag

Midsommarafton

Lunch 1

Matjesill, gräddfil, ägghalva och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Lunch 2

Köttbullar, brunsås och potatismos, serveras med lingon och kokta grönsaker

Dessert

Jordgubbar med vispad grädde

21 jun

Lördag

Midsommardagen

Lunch 1

Plommonspäckad karré, sås och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Lunch 2

Kallskuret serveras med potatisgratäng och kokta grönsaker

Dessert

Jordgubbskräm, serveras med gräddmjölk

22 jun

Söndag

Lunch 1

Äppelskinka, sås och kokta potatis serveras med kokta grönsaker

Lunch 2

Dillfrikassé på fläskkött och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Kardemummakaka, serveras med vispad grädde

Vecka 26

23 jun

Måndag

Lunch 1

Plommonjärpar, kokt potatis och gräddsås, serveras med kokta grönsaker

Lunch 2

Grillad kycklingdrumstick, legymsallad och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Körsbärssoppa, serveras med skorpa

24 jun

Tisdag

Lunch 1

Fiskgratäng med dill och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Lunch 2

Köttstuvning och potatismos, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Blåbärskräm, serveras med gräddmjölk

25 jun

Onsdag

Lunch 1

Stekt korv, stuvad vitkål och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Lunch 2

Lasagne med morot, rotselleri och örter, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Krusbärskräm, serveras med gräddmjölk

26 jun

Torsdag

Lunch 1

Ärtsoppa med fläsk, serveras med bröd, pannkaka med sylt och vispad grädde

Lunch 2

Kassler, kall ananassås och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Pannkaka, serveras med sylt och grädde

27 jun

Fredag

Lunch 1

Rimmad fläskbog och rotmos, serveras med kall senapssås och kokta grönsaker

Lunch 2

Kyckling Marengo serveras med kokt potatis och kokta grönsaker

Dessert

Mangomarinerad fruktsallad, serveras med sötad yoghurttopp

28 jun

Lördag

Lunch 1

Panerad spätta, remouladsås och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Lunch 2

Köttbullar, brunsås och potatismos, serveras med lingon och kokta grönsaker

Dessert

Jordgubbs- och rabarberkladdkaka, serveras med vispad grädde

29 jun

Söndag

Lunch 1

Dansk sjömanslåda, serveras med rödbetor och kokta grönsaker

Lunch 2

Korvgryta Forsell, kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Persikohalva, serveras med grädde

Vecka 27

30 jun

Måndag

Lunch 1

Kycklingklubba och rotfruktgratäng, serveras med kokta grönsaker

Lunch 2

Smakrik korvstroganoff serveras med ris och kokta grönsaker

Dessert

Nyponsoppa, serveras med skorpa

01 jul

Tisdag

Lunch 1

Fiskgratäng med citron och persilja, kokt potatis, citronsås, serveras med kokta grönsaker

Lunch 2

Köttfärssås och spaghetti, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Bärkräm, serveras med gräddmjölk

02 jul

Onsdag

Lunch 1

Kokt korv, pepparrotssås och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Lunch 2

Kyckling med oregano och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Rabarberkräm, serveras med gräddmjölk

03 jul

Torsdag

Lunch 1

Kött och grönsakssoppa, serveras med bröd, Kesokaka med sylt

Lunch 2

Pannbiff med stekt lök, sås och kokt potatis, serveras med lingon och kokta grönsaker

Dessert

Kesokaka serveras med sylt

04 jul

Fredag

Lunch 1

Kålpudding, kokt potatis och brunsås serveras med lingon och kokta grönsaker

Lunch 2

Stekt korv, stuvade morötter och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Mangosoppa

05 jul

Lördag

Lunch 1

Fiskpudding med skirat smör, serveras med kokt potatis och kvällens grönsaker/frukt

Lunch 2

Kallskuret, mimosasallad och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Chokladyoghurt, serveras med bär

06 jul

Söndag

Lunch 1

Köttbullar, brunsås och kokt potatis, serveras med lingon och kokta grönsaker

Lunch 2

Dillfrikassé på fläskkött och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Sverigekaka

Vecka 28

07 jul

Måndag

Lunch 1

Isterband och purjolöksstuvad potatis, serveras med rödbetor och kokta grönsaker

Lunch 2

Sötsur dillkyckling och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Fruktcocktail, serveras med sötad yoghurttopp

08 jul

Tisdag

Lunch 1

Stekt sill, potatismos och lingon, serveras med kokta grönsaker

Lunch 2

Portergryta och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Jordgubbs- och rabarberkräm, serveras med gräddmjölk

09 jul

Onsdag

Lunch 1

Bruna bönor, stekt fläsk och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Lunch 2

Inlagd sill, gräddfil och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Lingon och mjölk

10 jul

Torsdag

Lunch 1

Krämig blomkålssoppa, serveras med bröd, Katrinplommonkaka

Lunch 2

Biff á la Lindström, sås och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Katrinplommonkaka

11 jul

Fredag

Lunch 1

Kycklinglevergryta och kokt potatis, serveras med lingon och kokta grönsaker

Lunch 2

Köttkorv, senapssås och potatis, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Svartvinbärskräm, serveras med gräddmjölk

12 jul

Lördag

Lunch 1

Panerad fisk, citron- och dillsås och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Lunch 2

Kassler på risbädd, gratinerad tillsammans med mild chilisås, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Blåbärssoppa, serveras med skorpa

13 jul

Söndag

Lunch 1

Svartvinbärsstek, sås och kokt potatis, serveras med kokta grönsaker

Lunch 2

Köttfärssås och spaghetti, serveras med kokta grönsaker

Dessert

Mannafrutti, serveras med bärkompott