Lunchmeny för restauranger

Varje dag serveras potatismos och säsongens varma grönsaker och salladsbuffé Med reservation för ändringar. Den proteinrika rätten står överst varje dag.
06 sep
Söndag
Lunch 1
Skinkstek, med krämig äppelsås serveras med potatis och äppelmos
Alt 1
Broccoli och ädelostsås serveras med pasta

Vecka 36

31 aug
Måndag
Lunch 1
Champinjongratinerad kassler serveras med kokt potatis
Alt 1
Grön currygryta med ärtfärs serveras med kokt ris
01 sep
Tisdag
Lunch 1
Mustig tomatsoppa med tillhörande dessert mannagrynspudding med vispgrädde samt sylt
Alt 1
Pastagratäng med röd pesto och linser
02 sep
Onsdag
Lunch 1
Havslasagne
Alt 1
Kikärtsbullar med kall citronsås serveras med kokt potatis
03 sep
Torsdag
Lunch 1
Hemlagade Pannbiffar med löksky serveras med kokt potatis samt lingonsylt
Alt 1
Spenat och fetaostpaj med örtdressing
04 sep
Fredag
Lunch 1
Chicken á la King serveras med kokt ris
Alt 1
Potatismoussaka på sojafärs
05 sep
Lördag
Lunch 1
Fiskgratäng Annorlunda med hoki serveras med kokt potatis
Alt 1
Kesobiff med kall örtsås serveras med kokt potatis
06 sep
Söndag
Lunch 1
Skinkstek, med krämig äppelsås serveras med potatis och äppelmos
Alt 1
Broccoli och ädelostsås serveras med pasta

Vecka 37

07 sep
Måndag
Lunch 1
Kokt Frukostkorv med pepparrotssås serveras med kokt potatis
Alt 1
Morots Stroganoff serveras med ris
08 sep
Tisdag
Lunch 1
Stekt sej med västkuströra serveras med kokt potatis
Alt 1
Rostad palsternackspuck serveras med gremolatayoghurt och kokt potatis
09 sep
Onsdag
Lunch 1
Hemlagade Köttbullar med gräddsås serveras med kokt potatis samt lingonsylt
Alt 1
Afrikansk linsgryta serveras med ris
10 sep
Torsdag
Lunch 1
Rostad blomkålssoppa med tillhörande dessert jordgubbspaj samt vaniljsås
Alt 1
Grönsakswok med kokosmjölk serveras med ris
11 sep
Fredag
Lunch 1
Fläskkorv serveras med rotmos
Alt 1
Kebabishgryta serveras med ris
12 sep
Lördag
Lunch 1
Kinagryta med strimlad biff och bambuskott serveras med ris
Alt 1
Linsbiffar med fetaostkräm serveras med bulgur
13 sep
Söndag
Lunch 1
Ugnstekt alaskafilé med gräslökssås serveras med kokt potatis
Alt 1
Flygande Jacob på sojabitar serveras med ris

Vecka 38

14 sep
Måndag
Lunch 1
Klassisk köttfärssås serveras med pasta
Alt 1
Grönsakspytt med stekt ägg samt rödbetor
15 sep
Tisdag
Lunch 1
Stekt spätta med dansk remouladsås serveras med kokt potatis samt citron
Alt 1
Tomat och fetaostsås serveras med pasta
16 sep
Onsdag
Lunch 1
Potatis- och purjolökssoppa med tillhörande dessert ostkaka samt vispgrädde och sylt
Alt 1
Rödbetsbiff med kapris samt sauce verte serveras med kokt potatis
17 sep
Torsdag
Lunch 1
Fläskköttgryta med vitkål och äpple serveras med kokt potatis
Alt 1
Rotfuktspiccata med vitlökssås serveras med kokt potatis
18 sep
Fredag
Lunch 1
Kycklinglasagne
Alt 1
Thaigryta med böngroddar serveras med ris
19 sep
Lördag
Lunch 1
Pocherad kolja med hummersås serveras med kokt potatis
Alt 1
Broccoli och pumpafröbiffar med tomatcremé serveras med bulgur
20 sep
Söndag
Lunch 1
Köttfärslimpa med rotfruktsfyllning och sås serveras med kokt potatis samt lingonsylt
Alt 1
Ljummen havrerissallad, grönsaksbiff serveras med rostad paprikacremé

Vecka 39

21 sep
Måndag
Lunch 1
Stekt falukorv serveras med potatismos
Alt 1
Crepes med svampstuvning
22 sep
Tisdag
Lunch 1
Kyckling Tikka Masala serveras med ris
Alt 1
Morotsbiff med citron & ingefärssås serveras med bulgur
23 sep
Onsdag
Lunch 1
Kokt kummel och ägg- och persiljesås serveras med kokt potatis
Alt 1
Svampstroganoff serveras med ris
24 sep
Torsdag
Lunch 1
Köttsoppa med tillhörande dessert hallongratäng och vispgrädde
Alt 1
Potatisomelett med spenat, feta och soltorkad tomat
25 sep
Fredag
Lunch 1
Raggmunk med stekt fläsk och lingon
Alt 1
Rotfruktsgryta med smak av dragon serveras med potatis
26 sep
Lördag
Lunch 1
Fisk Bordelaise, dillmajonnäs serveras med kokt potatis
Alt 1
Havreris paella med rostad paprika serveras med broccolibiff och vitlökssås
27 sep
Söndag
Lunch 1
Kallskuren kassler serveras med krämig potatisgratäng
Alt 1
Krämig savoykålsgratäng med svamp serveras med potatis

Vecka 40

28 sep
Måndag
Lunch 1
Chili con carne serveras med ris
Alt 1
Ärtfärsgryta med kokosmjölk- och curry serveras med kokt potatis
29 sep
Tisdag
Lunch 1
Ugnsbakad sej med sauce verte serveras med kokt potatis
Alt 1
Italiensk paj med oliver och soltorkade tomater samt vitlöksdressing
30 sep
Onsdag
Lunch 1
Skånsk kalops serveras med kokt potatis samt rödbetor
Alt 1
Höstärtsbiff serveras med timjansgräddsås och kokt potatis
01 okt
Torsdag
Lunch 1
Skogsvampssoppa med tillhörande dessert rabarberpaj med vaniljsås
Alt 1
Linsbiff serveras med krämig rotfruktsgratäng
02 okt
Fredag
Lunch 1
Asiatisk kycklinggryta serveras med ris
Alt 1
Halloumi Stroganoff serveras med ris
03 okt
Lördag
Lunch 1
Fiskgratäng med citron och basilika serveras med kokt potatis
Alt 1
Pasta med citron och grönärtssås
04 okt
Söndag
Lunch 1
Plommonspäckad fläskkarré servers med kokt potatis och gräddsås
Alt 1
Vegetarisk kålpudding och gräddsås serveras med kokt potatis samt lingonsylt

Vecka 41

05 okt
Måndag
Lunch 1
Korv á la Forsell serveras med ris
Alt 1
Rotfruktsbiff med örtdressing serveras med kokt potatis
06 okt
Tisdag
Lunch 1
Tomat- och paprikaöverbakad fisk serveras med kokt potatis
Alt 1
Potatis och svampgratäng
07 okt
Onsdag
Lunch 1
Thailändsk fläskköttgryta serveras med kokt potatis
Alt 1
Grön ärtbiff med kall pepparrotcreme serveras med kokt potatis
08 okt
Torsdag
Lunch 1
Klassisk kålpudding med gräddsås serveras med kokt potatis samt lingon
Alt 1
Grönsakspaj med tomat serveras med örtdressing
09 okt
Fredag
Lunch 1
Mustig Gulaschsoppa med Fyriskaka samt vispgrädde
Alt 1
Pasta pesto med fetaost
10 okt
Lördag
Lunch 1
Fiskgryta med fänkål och rotfrukter serveras med kokt potatis
Alt 1
Mustig kikärtsgryta serveras med ris
11 okt
Söndag
Lunch 1
Stekt kycklingfilé med dragonsås serveras med kokt potatis
Alt 1
Raggmunk med vitlöksfrästa champinjoner

Vecka 42

12 okt
Måndag
Lunch 1
Isterband serveras med persiljestuvad potatis samt rödbetor
Alt 1
Pasta Alfredosås med stekta grönsaker serveras med penne pasta
13 okt
Tisdag
Lunch 1
Klassisk fiskpudding med skirat smör serveras med kokt potatis
Alt 1
Sellerischnitzel med champinjonsås serveras med kokt potatis
14 okt
Onsdag
Lunch 1
Kyckling Marengo serveras med kokt potatis
Alt 1
Linsgryta med spenat och kokosmjölk serveras med ris
15 okt
Torsdag
Lunch 1
Ärtsoppa med fläsk till dessert tunnpannkaka med sylt och vispgrädde
Alt 1
Grekisk pastagratäng
16 okt
Fredag
Lunch 1
Biff à la Lindström och rödvinssky serverad med kokt potatis
Alt 1
Pasta med ärtfärssås
17 okt
Lördag
Lunch 1
Apelsin- och chiliöverbakad fisk med vitvinssås serveras med kokt potatis
Alt 1
Bönburgare, burgardressing serveras med kokt potatis
18 okt
Söndag
Lunch 1
Fläskköttsgryta med champinjoner och dragon serveras med kokt potatis
Alt 1
Tikka masala på blomkål serveras med ris

Vecka 43

19 okt
Måndag
Lunch 1
Gratinerad falukorv serveras med potatismos
Alt 1
Lins & Tomatsås serveras med pasta
20 okt
Tisdag
Lunch 1
Kycklinglevergryta med champinjoner serveras med kokt potatis och lingonsylt
Alt 1
Broccolibiff med ratatouille serveras med bulgur
21 okt
Onsdag
Lunch 1
Sydfransk fisksoppa med tillhörande dessert äpplepaj samt vaniljsås
Alt 1
Svampgryta serveras med rostad potatis och rotfrukter
22 okt
Torsdag
Lunch 1
Lasagne
Alt 1
Bondomelett med paprika o salladsost
23 okt
Fredag
Lunch 1
Kycklingpannbiff och parmesansås serveras med kokt potatis
Alt 1
Stekt squashbiff med dijoncreme serveras med kokt potatis
24 okt
Lördag
Lunch 1
Fisk med crème fraiche, äpple och pepparrot serveras med potatis
Alt 1
Grönkålspaj med Rhode islandsås
25 okt
Söndag
Lunch 1
Slottsstek med gräddsås serveras med kokt potatis samt gelé
Alt 1
Blomkålsgratäng med linser och potatis

Vecka 44

26 okt
Måndag
Lunch 1
Chilikassler serveras med kokt potatis
Alt 1
Grön currygryta med ärtfärs serveras med kokt ris
27 okt
Tisdag
Lunch 1
Mustig tomatsoppa med tillhörande dessert mannagrynspudding med vispgrädde samt sylt
Alt 1
Pastagratäng med röd pesto och linser
28 okt
Onsdag
Lunch 1
Gratinerad fisk med squash serveras med kokt potatis
Alt 1
Kikärtsbullar med kall citronsås serveras med kokt potatis
29 okt
Torsdag
Lunch 1
Hemlagade Pannbiffar med löksky serveras med kokt potatis samt lingonsylt
Alt 1
Spenat och fetaostpaj med örtdressing
30 okt
Fredag
Lunch 1
Kycklinggryta med curry serveras med ris
Alt 1
Potatismoussaka på sojafärs
31 okt
Lördag
Alla helgons dag
Lunch 1
Dragondoftande fiskgratäng serveras med kokt potatis
Alt 1
Kesobiff med kall örtsås serveras med kokt potatis
01 nov
Söndag
Lunch 1
Skinkstek, gräddsås serveras med potatis och äppelmos
Alt 1
Broccoli och ädelostsås serveras med pasta
Powered by Mashie